recept för lätt apa-bröd – bara fem ingredienser!

det finns något med lördag morgon som gör dem så i sig annorlunda än vardagens liv och rörelse. kanske för att det inte finns något fast schema, kanske för att vi inte behöver gå in på jobbet, eller kanske för att mina barn – efter att ha varit så upptagna och aktiva under veckan – tar chansen att sova i stället för att vakna kl. 5 på morgonen. oavsett vad det är som får dem att känna sig annorlunda, finns det definitivt ett mycket mer avslappnat humör i vårt hus. så jag älskar att lugnt göra en speciell lördag morgon frukost för att starta vår helg. vanligtvis är det pannkakor, kanelrullar eller korv och paprika äggröra, men den senaste helgen var det apabröd.

Jag har ett superlätt recept över apabröd över natten som är superpopulärt här på bloggen. och när jag är på topp och tänker framåt är versionen över natten en fantastisk att göra. men ibland bara tanken på en lördag morgon gör mig lat och jag tar inte de 5 minuter det tar att sätta ihop den kvällen innan. lyckligtvis för människor som jag, finns det den här superlätta versionen som tar kanske 5-10 minuter att sätta ihop, 1/2 timme eller så att baka i ugnen, och sedan ingen tid alls för att den ska slukas. och du gör allt från början till slut på morgonen. allt du behöver är dessa 5 enkla ingredienser:

kylda kex, vitsocker, farinsocker, smör och kanel.

om det inte får ditt hus att lukta himmelskt på en lördag (eller vilken dag som helst) på morgonen, jag vet inte vad som kommer att göra!

och för att sätta ihop det, allt du behöver att göra det skära kakorna i fjärdedelar (skiv ena sidan, sedan den andra!), och rulla dem sedan runt i kanelsocker tills de är helt täckta (mina barn ÄLSKAR att hjälpa till med den här delen!) …

… och lägg dem sedan i en smord bundpanna. (aff länk – men jag älskar den här helt … jag har använt den i flera år, och jag har till och med glömt att spruta pannan ibland och det spelade ingen roll!)

det luktar redan bra! nu för att göra allt ooey och klibbigt och helt läckra, bara smälta smöret och farinsockret och droppa det över toppen, så här:

herregud, jag kan inte ens hantera det.

all den sirapen kommer att komma in i vinklarna och bakar och baka i degen för att göra den här en utsökt frukost godis!

Jag var tvungen att skynda mig och ta den här bilden innan den slukades av några sänghåriga, sömniga barn av mig. de små bitarna av kexen täckta i smör- och brunt sockerblandningen och kanelsocker är den perfekta storleken för små händer att dra av och njuta av. och om det av en eller annan galen anledning inte blir helt uppslukat, är det fantastiskt att ha ute på disken för en liten söt bit här och där hela morgonen.

tackar himlen för kanel och farinsocker – de gör lördag morgon till något att verkligen se fram emot!

få det enkla peasy 5-ingrediensreceptet nedan så att du kan prova det i helgen!