Gröna potatisar säkra för konsumenter att äta, säger forskare
Är du en av de många som misstänker någon grön färg på dina spuds? Sabine Tanios är doktorand kandidat i Tasmanien som arbetar med forskning om varför och hur potatis utvecklar grön färgning. Hennes arbete vid Tasmanian Institute of Agriculture tittar på ett brett spektrum av faktorer som orsakar oönskad grönhet i potatis och på sätt att minska den . […]