Normal Swallowing

Det finns fyra faser att svälja:

1 . Den pre-orala fasen

– Börjar med förväntan på att mat införs i munnen – Salivation utlöses av synen och lukten av mat (liksom hunger)

2. Den orala fasen

– Läpparna stängs och bildar en tätning – Tuggning / tuggning av maten börjar – Maten blandas med saliv för att bilda en bolus – Bolusen överförs sedan till baksidan av munnen

3. Pharyngeal Phase

– Reflexiv (reflexrespons – dvs. inte planerad) initiering av svalan. – Näshålan är förseglad när den mjuka gommen höjs (som förhindrar att mat / vätska kommer ut ur näsan) – Struphuvudet (röstlådan) rör sig uppåt och framåt – Stämman viker sig nära och sedan stängs epiglottis över luftvägarna stannar tillfälligt) – Struphuvudet trycker ner bolusen (genom att dra ihop sig i en stripprörelse) – Den övre esofagusfinktern öppnas för att släppa igenom bolusen – Den övre esofagusfinktern stängs efter att bolusen har passerat för att förhindra att bolusen rör sig uppåt (retrograd rörelse)

4. Esofagusfasen

– Bolus transporteras genom matstrupen genom vågformiga muskelsammandragningar (peristaltik) in i magen – Den nedre esofagusfinktern öppnas för att tillåta bolusen i magen – Den nedre esofagusfinktern stängs efter bolusen har gått igenom (för att förhindra återflöde / uppstötning)