Muskot- och kaneltoxicitet

Pet Poison Helpline har nyligen fått flera frågor från besökare om muskot och kanel är giftiga för husdjur. Med semestern precis runt hörnet och massor av läckra bakverk att baka, har veterinärer från Pet Poison Helpline kommit ihop för att sätta rekord om huruvida muskot och kanel är giftiga för husdjur.

Muskot

Av: Charlotte Flint, DVM
Personalveterinär vid Pet Poison Helpline

Muskotnöt är en krydda som används för att smaka olika söta och salta rätter och är gjord av det hårda fröet av Myristica fragrans , en tropisk vintergrön. Det används ibland som ett missbrukande läkemedel, även om dess obehagliga biverkningar och starka smak tenderar att avskräcka användare.

Muskot innehåller ett toxin som kallas myristicin. Det är mycket osannolikt att den lilla mängden muskot som används i recept kommer att orsaka allvarlig toxicitet, även om mild magbesvär kan uppstå om en liten mängd intas. Om en mycket stor mängd muskot intas kan myristicintoxicitet orsaka symtom inklusive hallucinationer, desorientering, ökad hjärtfrekvens, högt blodtryck, muntorrhet, buksmärta och eventuellt kramper. Symtom kan vara upp till 48 timmar. Ett husdjur skulle behöva inta en mycket stor mängd muskot, och det är mycket osannolikt att det kommer att inträffa om en hund eller katt tar in mat med muskot.

Kanel

Av: Catherine Angle, DVM
Personalveterinär vid Pet Poison Helpline

Det har lämnats ett par frågor angående säkerheten för kanel och muskotnöt. Kanel- och muskotintag är ett utmärkt exempel på hur det naturliga inte alltid är säkert och att dosen gör toxinet.

Kanel tolereras i allmänhet väl och kan till och med ha vissa effekter som förbättrar människors hälsa. Kanel används ofta som en antioxidant och kan sänka blodsockret. Det finns i flera kosttillskott för diabetiker och människor med andra kroniska hälsoproblem.

Den vanligaste rapporterade negativa effekten från exponering för kanel och kaneloljor är irritation och sensibilisering. Kanel är ett potent antigen och individer som regelbundet utsätter huden kan utveckla en känslighet som leder till rodnad, irritation eller till och med blåsor vid exponeringsstället som ofta ses på läpparna och händerna. Detta rapporteras inte så vanligt på husdjurens läppar (allt som mjuk päls skyddar dem) men kan förekomma i munnen. På en human toxikologisk anmärkning: personer som deltar i en ”kanelutmaning” där en individ konsumerar 1 matsked kanel på mindre än 60 sekunder, människor kommer ofta att få andningssvårigheter, smärta, blodig näsa, irritation, bronkospasm och lätthet.

Husdjur kan utsättas för kanel genom att tugga på trädet (som ibland förvaras som en inomhusprydnad), matas med mänsklig mat kryddat med kryddan, kanelstänger kvar i ciderkoppar, äta kryddan direkt eller konsumera det väsentliga olja som används för matlagning eller aromaterapi. Det krävs en större mängd intaget kanelpulver för att orsaka problem hos våra husdjur (större än 1 tesked pulver för de flesta husdjur) men bara en liten mängd eterisk olja. Stora överdoser av pulvret eller exponering för eterisk olja kan leda till lågt blodsocker, leversjukdom, kräkningar, diarré och förändringar i hjärtfrekvensen. Vissa hundar som intar pulverformigt krydda direkt kan andas in kryddan. Detta är mycket irriterande för lungorna och kan orsaka hosta, kvävning, andningssvårigheter och bronkospasm.

Om du tror att ditt husdjur har konsumerat en stor mängd kanel, inhalerat kanelpulver eller haft tillgång till eterisk olja, kontakta din lokala veterinär eller ring oss här på Pet Poison Helpline för att avgöra om vård behövs.