Livestock Conservancy (Svenska)
Dominique-kycklingen är erkänd som Amerikas första kycklingras. Det exakta ursprunget till rasen är okänt, även om deras ursprungliga skapande kan ha involverat europeiska kycklingraser och senare i dess förfining, vissa asiatiska sorter. Namnet ”Dominique” kan ha kommit från fåglar som importerades från den franska kolonin Saint-Domingue (idag känd som Haiti) och som anses ha använts som en del av utvecklingen av Dominique-rasen.
Barred kycklingar med både roskammar och enstaka kammar var något vanliga i östra USA så tidigt som 1750. Eftersom intresset för avel av fjäderfä ökade, uppmärksammades att utveckla enhetlighet i kycklingraser. Tidiga namn på dessa fåglar inkluderar Blue Spotted Hen, Old Grey Höna, Dominico, Dominic och Dominicker. Rasen var allmänt känd på USA: s östkust som Dominique.
Dominique föddes rikligt på amerikanska gårdar redan på 1820-talet, där dessa fåglar var en populär dubbel- 1871 beslutade New York Poultry Society att endast den roskammade Dominique skulle bli standarden för rasen och de enda kammade Dominiques förflyttades till och viks in i Plymouth Rock-rasen – populär i New England, skapad genom att korsa stora, enstaka Dominiques med Java-kycklingar. Dominikanter användes aldrig kommersiellt, och rasen förmörkades så småningom på gården genom den gradvisa övergången till de större ”Plymouth Rocks.” 1874 antogs Dominique-rasen officiellt till American Poultry Associations Standard of Perfection.
Dominique njöt av popularitet fram till 1920-talet, då intresset för rasen avtagit på grund av att åldrande, länge Dominique-entusiaster och uppfödare gick bort. Rasen lyckades överleva under den stora depressionen på 1930-talet på grund av dess hårdhet och lätthet att upprätthålla. I slutet av andra världskriget när industriella fjäderfäoperationer började ta fot i USA, upplevde Dominique återigen nedgång. År 1970 återstod endast 4 kända flockar som innehades av: Henry Miller, Edward Uber, Robert Henderson och Carl Gallaher. Genom ansträngning av dedikerade individer kontaktades de återstående ägarna och övertygades om att delta i en räddning. på rasen från The Livestock Conservancy, fram till 2006, ökade Dominiques stadigt i antal. Från och med 2007 har det observerats av rasens entusiaster att antalet återigen är rynkas att avta, eftersom gamla uppfödare i Dominique ålder och inte längre är involverade i att hålla och marknadsföra rasen.
Dominique är en medelstor svart och vit spärrad (annars känd som ”gökmönstrad”) fågel. Den spärrade fjäderdräktfärgen kallas också haukfärgad och tjänar Dominique för att göra fågeln mindre iögonfallande för rovdjur. Dominique har en roskam med en kort uppåtböjd spets som är karakteristisk för denna ras. Hanarna har i genomsnitt sju pund och kvinnorna fem pund. Dominiques tätt anordnade fjäderdräkt, i kombination med rosenkammens låga profil, gör denna ras mer motståndskraftig mot frostskador än många andra hönsraser. Dominik är också kända för att anpassa sig bra till heta och fuktiga klimat. Historiskt sett skyddade den här rasens nära fjädring inte bara fåglarna i kallt väder, utan gav gott om material för kuddar och fjädrar av sina ägare.
Dominiques bär sina huvuden högt upp på välvda halsar. Hanarna av rasen har en nästan ”u” -formad ryggskiss. Deras kropp är bred och full med långa och fulla svansfjädrar som hålls högst av de amerikanska raserna. Kvinnor har konturer i ryggen som lutar från huvud till svans. Även om de är kategoriserade som en ras med dubbla ändamål är dessa fåglar först och främst äggproducenter med höns som i genomsnitt har 230-275 små till medelstora bruna ägg.
Du kanske är intresserad av …
 |
 |
 |
||
|
Storeys Illustrated |
City Chicks – Pat Foreman 22,50 $ |
The Small Scale Fjäderfäflock – Harvey Ussery 39,95 $ |