Laxkrydda
Den här läckra kryddan för lax är perfekt för att göra smakrik fisk! Denna blandning ströms på och laxen kan tillagas som du vill.
Dubbel eller tredubbla satsen eftersom den också är bra på andra kött (som fläskkotletter)!
En favoritfisk
Lax är en stor och fet fisk som är fylld med Omega-3-fettsyror, protein och antioxidanter.
Den har en rik och smörig smak, och även den stekte huden kan ätas!
Detta kryddarecept förbättrar smaken av lax med en rökig, salt smak med en aning vitlök. Glöm inte att pressa lite citron på också!
Hur man kryddar lax
Så många hemmakockar älskar att äta lax. Det är också en populär menyentré i steakhouse och fiskrestauranger överallt. Men många av oss kan bli nervösa för hur man förbereder lax, särskilt för att det kan vara ganska dyrt. Detta är en allsidig magisk kryddblandning som säkert kommer att bli en favorit!
- Krydda alltid lax precis innan du lagar mat så att saltet inte börjar bryta ner köttet för tidigt.
- Vi vill också strö på köttet innan vi bakar det i ugnen eller steker det på spishällen.
- Eller lägg till det i smält smör och pensla på innan du lagar mat.
Hur man lagar lax
Formen och tjockleken på din laxfilé avgör hur länge det måste laga mat. En tjockare filet behöver längre medan en tunnare och plattare filet behöver mindre tid. Kontrollera din lax tidigt för att se till att den inte överkokar.
Lax ska vara något genomskinlig i mitten och flaga lätt med en gaffel. Precis som många typer av kött, kommer det att fortsätta att lagas internt när det tas bort från värmekällan när utsidan svalnar och tätar i juicen.
- grill
- bakad
- broil
- friterare
Mer hemlagade kryddor
- Blackened Seasoning – perfekt på kyckling eller fisk
- Allt Bagelsmak – bara 5 ingredienser
- Hemlagad Cajun-krydda – så smakfull med lite spark
- Fajita-kryddor – färdig på 5 minuter
- Hemlagad Taco-kryddor – 5-stjärnigt recept
Gjorde du denna laxkrydda? Var noga med att lämna en kommentar och ett betyg nedan!
Recensionsrecept
Laxkrydda
Förberedelsestid 5 minuter Serveringar 12 Författare Holly Nilsson Kursfisk, kryddor Amerikansk mat Ingredienser
- ▢ 1 tesked paprika
- ▢ ½ tesked rökt paprika
- ▢ 1 tesked vitlökspulver
- ▢ 1 tsk salt eller att smaka på
- ▢ ½ tesked citronskal
- ▢ ½ tesked svartpeppar
- ▢ ¼ tesked timjan lämnar valfritt
Instruktioner
-
Kombinera kryddor i en liten skål.
Att använda
-
Gnugga laxfiléer med olivolja.
-
Strö kryddblandning över laxfiléer och baka, stek eller grill till önskad doneness.
Receptanteckningar
Om du vill lagra laxkrydda, se till att citronskalet torkar på disken ett par dagar innan du lagrar det.