Lättkokta morötter i mikrovågsugnen
Dela med dina vänner!
- Yummly
- Mix
Snabba, lättkokta morötter i mikrovågsugnen. Perfekt för en sista minuten-rätter du kan göra på mindre än tio minuter.
Pojke har jag ett supersnabbt och enkelt recept till dig! Mitt liv har varit i kaos de senaste två veckorna i rad, så jag har inte haft tid att verkligen planera ut måltider, och vi försökte också rensa ut vårt kylskåp och skafferi innan vi flyttade. Dessa lätta mikrovågsmorötter är den perfekta snabba maträtten som du kan kasta ihop i en nypa. Om du är som jag har du ALLTID morötter till hands och de andra ingredienserna är bara häftklammer.
Ledsen för de hemska bilderna, det var sent på natten i vårt hyrahus, så belysningen var inte bra.
Allt du behöver är några morötter (morötter eller hela morötter skivade i rundor) smör, kryddor och lite brunt socker . Om du bestämmer dig för att gå med morötter tar det lite längre tid att laga mat i mikrovågsugnen, men ändå blir det bara en läcker!
Dessa enkla kokta morötter är så super smaskiga! Smöret kokar dem medan brunt socker ger dem lite karamellisering. Vitlök är bara en trevlig bonus! Du kan servera dessa med nästan vad som helst, men vi åt dem med en köttfärslimpa som jag gjorde när jag gjorde en massa fryslagning.
Mer enkla sidrätter:
- Ugnsrostad zucchini
- Enkel ugnsrostad brysselkål
- Enkel ugnsrostad broccoli och blomkål
- Ostliknande blomkålgryta | Lågkolhydrat, Keto
Ingredienser
- 4 stora morötter, skalade och skurna i rundor
- 3 msk smör
- 1 msk brunt socker
- 1 tsk vitlökspulver
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner
- Tvätta, skala och hugga morötterna i rundor. Lägg i en mikrovågssäker skål med farinsocker, vitlök och salt och peppar.
- Mikrovågsugn på hög, otäckt, i 4-5 minuter, eller tills den är öm. Du kommer att vilja sluta halvvägs genom koktiden för att röra upp smält smör och farinsocker.
- Koka i ytterligare 1 minuts intervall tills önskad mjukhet.
Näringsinformation
Utbyte 4Serveringsstorlek 4 portioner
Mängd per portionKalorier 106Totalt fett 9gMättat fett 5gTransfett 0gOmättat fett 3gKolesterol 23mgNatrium 170mgKolhydrater 7gFiber 1gSocker 4gProtein 1g
Gjorde du detta recept?
Lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Instagram