Lättkokta morötter i mikrovågsugnen

Dela med dina vänner!

Snabba, lättkokta morötter i mikrovågsugnen. Perfekt för en sista minuten-rätter du kan göra på mindre än tio minuter.

Pojke har jag ett supersnabbt och enkelt recept till dig! Mitt liv har varit i kaos de senaste två veckorna i rad, så jag har inte haft tid att verkligen planera ut måltider, och vi försökte också rensa ut vårt kylskåp och skafferi innan vi flyttade. Dessa lätta mikrovågsmorötter är den perfekta snabba maträtten som du kan kasta ihop i en nypa. Om du är som jag har du ALLTID morötter till hands och de andra ingredienserna är bara häftklammer.

Ledsen för de hemska bilderna, det var sent på natten i vårt hyrahus, så belysningen var inte bra.

Allt du behöver är några morötter (morötter eller hela morötter skivade i rundor) smör, kryddor och lite brunt socker . Om du bestämmer dig för att gå med morötter tar det lite längre tid att laga mat i mikrovågsugnen, men ändå blir det bara en läcker!

Dessa enkla kokta morötter är så super smaskiga! Smöret kokar dem medan brunt socker ger dem lite karamellisering. Vitlök är bara en trevlig bonus! Du kan servera dessa med nästan vad som helst, men vi åt dem med en köttfärslimpa som jag gjorde när jag gjorde en massa fryslagning.

Mer enkla sidrätter:

• Ugnsrostad zucchini
• Enkel ugnsrostad brysselkål
• Enkel ugnsrostad broccoli och blomkål
• Ostliknande blomkålgryta | Lågkolhydrat, Keto