Lätt chokladchip bananbröd
Easy Chocolate Chip Bananbröd är ett klassiskt recept som ger det bästa bananbrödet. Och det är laddat med chokladflis för att göra detta bröd extra speciellt. Detta recept kräver bara 15 minuters förberedelse!
Bananbröd är ett klassiskt bröd som ofta framträder i vårt hus. Vem älskar inte det lilla färska brödet från ugnen? Det är ett utmärkt val för frukost eller mellanmål. Lägg till chokladflis och du skapar en härlig söt godis som alla älskar. Blanda ingredienserna i en skål, baka och njut. Det är så enkelt!
Hur man gör enkelt bananbröd med chokladchip
De här recepten kommer enkelt ihop . Var noga med att följa receptet enligt anvisningarna, inklusive att använda både strösocker och farinsocker. Brunt socker förstärker verkligen brödets smak. Se också till att dina ägg har rumstemperatur och att ditt smör mjuknar.
- Steg 1: Mosa bananerna. Var noga med att använda övermogna bananer. Bananerna bör vara mestadels bruna för att ge den bästa smaken. Mosa till jämn. Lämna inte bitar av bananer.
- Steg 2: Förbered pannan. Smörj en 9 × 5 metallbröd och lägg åt sidan. Använd smör eller en nonstick-matlagningsspray för att smörja sidorna.
- Steg 3: Gör smeten. Grädde ihop smöret och sockerarterna. Tillsätt sedan ägg, mosade bananer och vanilj. Rör i mjöl, bakpulver, natron och salt. Vik tills det bara kombineras. Blanda inte smeten över.
- Steg 4: Tillsätt chokladflisarna. Vik försiktigt in 3/4 kopp chokladflis tills det kombineras. Efter att ha hällt smeten i limpannan, strö resterande 1/4 chips på toppen.
- Steg 5: Baka vid 350 grader F i 50 till 60 minuter, eller tills brödet är inställt och en kniv införd i mitten kommer ren ut.
Lagringsförslag
Bananbröd smakar bäst när det förvaras vid rumstemperatur på disken. Täck den med plastfolie och förvara på en tallrik. Eller förvara den i en lufttät behållare. Det kommer att hålla i upp till fyra dagar på disken.
Vi rekommenderar inte att du förvarar brödet i kylskåp eftersom cirkulationen av sval luft tar bort fukt och kan torka ut brödet.
Frysa bananbröd
Frysa hela limpa eller skivor färskt bröd. För att frysa hela limpa, linda in brödet i ett lager plastfolie, sedan ett lager folie. För att frysa skivor, linda varje skiva individuellt i plastfolie och lägg sedan i en fryspåse. Frys brödet i upp till tre månader.
Tina brödet vid rumstemperatur innan det serveras.
Även om detta recept är vår favorit, älskar vi också att byta ut det genom att lägga till färska bär eller genom att göra bananbröd till muffins. Kasta inte övermogna bananer i papperskorgen, använd dem för att göra bröd eller muffins som alla älskar.
Andra bananbrödrecept
- Blåbärsbananbröd
- Paleo-chokladjordgubbebananbröd (naturligt paleo och gjort med kokosmjöl)
- Banan Coconut Crunch Bröd
- Choklad Zucchini Bananbröd
- Banan Coconut Crunch Muffins
- Bananchokladmuffins
När du har provat det här receptet vill du gör det igen. Det snabba brödet är alltid fuktigt och gott. Det är enkelt att göra och kommer med mindre än 15 minuters förberedelsetid. Frys en hel limpa eller kvarvarande skivor och dra ut dem ur frysen när du vill ha bananbröd.
Prova det och låt oss veta vad du tycker!
Lätt chokladchip bananbröd
Ingredienser
- ▢ 4 övermogna bananer
- ▢ 1/2 kopp osaltat smör, mjukat
- ▢ 1/4 kopp strösocker
- ▢ 1/4 kopp brunt socker
- ▢ 2 stora ägg, rumstemperatur
- ▢ 1 tesked rent vaniljekstrakt
- ▢ 1 1/2 koppar allmjöl
- ▢ 1 tesked bakpulver
- ▢ 1/2 tsk bakpulver
- ▢ 1/2 tesked kosher salt
- ▢ 1 kopp halvsöt chokladflis
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F. Smörj en 9×5 metallbröd; lägg åt sidan.
-
I en liten skål, mosa bananer; lägg åt sidan.
-
I en stor skål använder du en handblandare för att grädda ihop smör och socker. i 2 till 3 minuter, tills de är väl kombinerade och fluffiga (du kan också använda en stativblandare.)
-
Lägg i äggen, mosad banan och vanilj och blanda väl.
-
Sikt mjöl, bakpulver, bakpulver och salt i de våta ingredienserna och vik sedan in tills de bara kombinerats. Vik i 3/4 kopp chokladflis.
-
Häll smeten i den beredda limpannan. Strö resterande chokladflis på toppen. Baka i 50 till 60 minuter, eller tills brödet är inställt och en kniv som sätts in i mitten av limpa blir ren. Låt brödet svalna i minst 20 minuter innan det serveras.
Anteckningar
- Förvara vid rumstemperatur täckt med plastfolie eller förseglad i en lufttät behållare i upp till 4 dagar. Eller frys i upp till 3 månader. För att frysa, linda i plastfolie och förvara i en frysskyddspåse.
- Du kan utelämna chokladflis eller ersätta valnötter, om så önskas.