Kycklingpotatisbakning

Kycklingpotatisbakning består av potatis som kastas i vitlök och olivolja och bakas till en guldbrun med mjuka, saftiga kycklinglår. Det är mitt recept för när jag behöver billiga, snabba och snabba middagsidéer.

Det här kan tyckas vara galet, men jag sätter mig ofta ner för att göra min måltidsplan för den kommande veckan. , och jag är stumpad.

Vad?!? Jag vet, jag vet, du undrar nog hur det kan vara, eftersom jag har en webbplats med massor av recept att välja mellan.

Du skulle tro att måltidsplanering skulle vara det sista som stöter på mig, eller hur?

Tja, jag tror att det är ett liknande fenomen som det som får saker 1 och 2 att snurra in i vårt fullt utrustade kök, titta igenom skafferi och kylskåp och förklara att det inte finns något att äta!

Jag har insett att jag aldrig kan gå fel med kycklingrecept till middag. Ingen klagar och alla slickar praktiskt taget sin tallrik ( och gryterätterna också!).

När jag får det att planera ”block” eller vad du vill kalla det, Jag drar upp en eller två av mina rätter, plockar dem i måltidsplaneraren och på något sätt startar jag hjärnan så att jag kan avsluta hela måltidsplanen.

Denna kycklingpotatisbake är en av mina maträtter. Jag har serverat det flera gånger än jag kan komma ihåg, och varje gång är det en stor hit i familjen.

I detta recept bakade jag benfria kycklinglår i ugnen tillsammans med potatisen. Båda lagar mat på samma tid, så det gör dem till en perfekt matchning. Om du inte har kycklinglår kan du också prova att använda kycklingbröst i detta recept.

För potatisen kan du välja mellan russetpotatis, rödpotatis eller vitpotatis. Jag håller skinnet på eftersom den lägger till konsistens och dessutom innehåller mycket näring.

Potatis kastad i vitlök och olivolja och bakad till en guldbrun höger i samma skål med mjuka, saftiga kycklinglår garanterar praktiskt taget en framgångsrik måltid varje gång. Lägg till en sidosallad eller några ångade grönsaker som min lättrostade rosenkål och middagen är komplett!

Osten i detta recept samlar alla ingredienser och ger grytan det läckra skorpiga utseendet. Jag fann att det är bäst att använda nystrimlad mozzarella . Men om du inte har färsk mozzarella kommer det också att smaka bra med att köpa mozzarella i butiken.

Det tar bara denna kycklingpotatis bakas i cirka 25 minuter till f inish matlagning. Jag serverar den direkt efter att jag tagit bort den från ugnen och jag kan fortfarande höra det fräsande! När jag tar bort den från ugnen fyller den hela huset med en utsökt bakad kyckling- och potatisarom.

Denna doft är så himmelsk att jag inte ens behöver kalla alla till middagsbordet. arom ger alla som springer till middagsbordet!

Vilket är ditt favoritrecept för kycklinglår?

Om du gillar enkla kycklingrecept, kolla in mina andra familjens favoriter!

Crock Pot Kycklinglår i honungsölsås

Enkelt recept för att skapa en smakfull kycklingmiddag för din familj!

Kolla in detta recept

Bakad kycklingfryst biff

Upplyst och lätt att göra, men ändå så utsökt, det här är en rejäl maträtt som hela din familj kommer att älska!

Kolla in detta recept

Danielles Super Easy Chicken Pot Pie

Denna krämiga, läckra familjen är snabb och lätt och barnen älskar det!

Kolla in detta recept

Kycklingpotatisbakning

Om du gillar detta recept, snälla ge det 5 stjärnor!

Och jag också inbjuder dig att följa mig på FACEBOOK, PINTEREST eller INSTAGRAM för att hålla koll på vad som händer i mitt kök.

Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar som inte ändrar ditt pris men kommer att dela en del provision .

Kycklingpotatisbakning

Recept Författare: Kristin

Potatis kastad i vitlök och olivolja och bakad till en guldbrun med öm, saftig kycklinglår. En familjens favorit!

3,96 av 647 röster

Förberedelsestid 10 minuter

Tillagningstid 40 minuter

Total tid 50 minuter

Kursrätt

Amerikansk mat

Serveringar 6 personer

Kalorier 286 kcal

Ingredie nts 1x2x3x

• ▢ 4 potatis medelstora, skuren i 3/4 ”kub (rödbrun, vit och röd är alla bra val, inget behov av att skala)
• ▢ 1 msk malet vitlök
• ▢ 1,5 msk olivolja
• ▢ 1/8 tesked salt
• ▢ 1/8 tesked peppar
• ▢ 1,5 pund benfria kycklingbröst eller lår utan ben (jag gillar att använda lår)
• ▢ 3/4 kopp strimlad mozzarellaost
• ars persilja (valfritt, nyklippt)

Instruktioner

• Värm ugnen till 425 grader F / 220 grader C.
• Lägg potatisbitarna i en stor skål, tillsätt vitlök, olivolja, salt och peppar och kasta till pälsen.

Spraya en stor (9×13) bakform med non-stick spray.

Sprid potatisblandningen i skålen och baka cirka 15 minuter.

Ta bort ugnsformen från ugnen och lägg kycklingbitarna i skålen, placera dem i potatisblandningen och bit.

Om du vill, borsta toppen av varje kycklingbit med lite olivolja och krydda med salt och peppar.

Baka 20-25 minuter tills kycklingen är kokt och potatis är brunad.

Strö mozzarellaosten över toppen, återgå till ugnen och baka i några minuter till för att smälta osten.

Strö hackad persilja på toppen (om så önskas).

Nutrition

Kalorier: 286kcal | Kolhydrater: 18 g | Protein: 30 g | Fett: 9 g | Mättat fett: 3g | Kolesterol: 83 mg | Natrium: 282 mg | Kalium: 1016 mg | Fiber: 3g | Vitamin A: 130IU | C-vitamin: 18 mg | Kalcium: 121 mg | Järn: 5,1 mg

Testat receptet? Nämn @dizzybusyandhungry eller tagg #dizzybusyandhungry!

Verktyg som används för detta recept:

• 9×13 bakplatta
• mixskålar
• spatlar
• mixsked
• måttskedar och koppar

Njut!