Kan jag använda vispgrädde istället för kraftig grädde?
Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar, läs vår policy för offentliggörande för mer information. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp, tack!
- DELA!
- PIN!
- E-POST!
- Twitter
Har du någonsin undrade vad skillnaden mellan tung grädde och tung vispgrädde är? Vi kommer ner till det smutsiga så att du kan utbilda dig själv och fatta rätt beslut för dina matlagningsbehov.
Vad är skillnaden mellan tung grädde och kraftig vispgrädde?
Om du spenderar mycket tid på att laga mat, vet du förmodligen redan skillnaden mellan tung grädde och kraftig vispgrädde. Men inte alla vet skillnaden mellan dessa två ingredienser. Det finns en skillnad mellan tung grädde och tung vispgrädde är att veta att det bara är skillnad i fettinnehåll. Tänk på att vi inte pratar om vilken typ av vispgrädde du köper i en burk, vi pratar om den krämiga vispgrädden du hittar i en tecknad film i mjölkgången.
Kan du använda kraftig vispgrädde istället för tung grädde?
Tung vispgrädde består av minst 30% mjölkfett och tung grädde består av minst 36% eller mer mjölkfett . Eftersom dessa två inte är exakt samma behöver du veta skillnaden i att använda en i stället för en annan. Du kan använda kraftig vispgrädde istället för tung grädde, det är bara en fråga om vad du gör. Tänk på att tung grädde kommer att ha cirka 5 fler kalorier per tesked än tung vispgrädde. Du kommer också att upptäcka att tung grädde är lite dyrare än tung vispgrädde. Så ja, du kan använda kraftig vispgrädde istället för tung grädde i de flesta recept.
Kan du ersätta tung grädde med tung vispgrädde?
Del av glädjen i bakning är att kunna ersätta olika ingredienser. Du kan ersätta tung grädde med tung vispgrädde, det är bara att veta att tung grädde har mer fett än tung vispgrädde. Om du vill göra något som är tyngre och fetare vill du välja den tunga grädden. Men de flesta recept gör att du kan använda dessa produkter omväxlande.
Vad är en bra ersättning för tung grädde?
Vad händer om ett recept kräver tung grädde? , men du har det inte till hands? Tung grädde används för att göra kaffekokare, soppor, gräddkuber, salladsdressingar och mer. Om du inte har tung grädde till hands kan du använda en mängd olika produkter. En sak att komma ihåg är att ingenting kommer att piska upp och hålla den form som tung grädde. Här är några bra ersättare för tung grädde:
- Mjölk och smör (smöret tillför extra fett du behöver) få vispgräddeersättningen här.
- Veganer kan använda mandelmjölk och olivolja för att skapa en blandning av tung grädde
- Majsstärkelse och mjölk
- Halv och halv plus smör
- Avdunstad mjölk
- Tung vispgrädde
Vad är en tung vispgrädde?
För att hålla det enkelt är tung vispgrädde en typ av flytande grädde. Människor använder den för att göra såser krämigare. Kraftig vispgrädde kommer till och med att fördubblas i volym när den ”vispad” under en viss tidsperiod, vilket skapar vispad grädde. Medan kraftig vispgrädde liknar tung grädde är skillnaden i fettinnehållet. en längre tid (längre än vispad grädde) blir den till smör. Du dränerar blandningen och du sitter kvar med kärnmjölk och smör, allt hemlagat och utan konserveringsmedel!
Kan du frysa tung vispgrädde i en kartong?
Svaret är ja och nej. Du kan frysa den i 1-2 månader, men om du fryser den i originalförpackningen riskerar du att den exploderar eftersom den expanderar när den är fryst. dumpa den i en annan kanna eller behållare och lämna en halv tum tom ovanpå. Tidigare fryst och tinad tung vispgrädde piskar inte lika bra som färskt.
Kan du göra smör med kraftig vispgrädde?
Absolut kan du göra färskt vispad smör med kraftig wh ippande grädde. Du kan hälla en kopp tung vispgrädde i en burk och skaka i 15 minuter. Eller så kan du gå den enkla vägen och använda din stativblandare för att göra allt arbete. Häll bara i den och sätt den på medelhög / hög hastighet i några minuter. Först kommer det att bli vispad grädde men lämna det på längre och det blir krämigt smör. Sila bara vätskan och förvara smöret i en behållare eller linda i saran wrap. Du kan forma den till en rektangel. Hemlagat smör är det bästa och så lätt att göra!
Hur länge är tung vispgrädde bra för?
Du kan förvara öppnad eller oöppnad tung vispgrädde i 3 veckor i kylen en konstant temperatur.Om det inte luktar dåligt eller har curdles i det, är det bra att använda.
- DELA!
- PIN!
- EMAIL !
- Twitter