Juicy Turkey Burgers (Svenska)

Juicy Turkey Burgers är det perfekta alternativet om du letar efter ett läckert burgerrecept som lyser upp lite. Tillverkad med malt kalkon, bacon och vår fave BBQ-sås, dessa kommer ut saftiga och smakrika varje gång!

Servera med en generös portion broccoli pastasallad för en utsökt måltid!

Hur man gör Turkiet hamburgare

Det bästa kalkonburgerreceptet är enkelt och enkelt men ändå väl kryddat och fuktigt.

Ingredienser: Detta börjar med markkalkon som är ganska mager. Eftersom kalkon måste tillagas (och inte kan serveras medium) lägger jag till lite fett för att hålla pattorna fuktiga. Jag föredrar att använda lite finhackad bacon eftersom det inte bara tillför fukt utan också smak.

Äggula & brödsmulor hjälper till att hålla hamburgarna från att falla ihop.

Kalkonburger-kryddor:

Förutom rökig bacon ger blandning av Worcestershire-sås och BBQ-sås direkt in i pannkakorna god smak. Riven lök ger smak utan att lägga stora bitar av lök.

Krydda generöst med salt och peppar.

Hur man grillar Turkietburgare

Turkietburgare är mycket mjuka och måste hanteras försiktigt. Att kyla innan de lagar mat hjälper dem att hålla formen bättre.

Mitt favoritrick … Du kan laga dem direkt på grillen men jag använder oftast en grillmatta. En grillmatta är precis vad den låter, en flexibel matta som går direkt på grillen. Det gör hamburgare så lätta att laga och du får fortfarande röding och grillmärken (det är också bra för grillade grönsaker så att de inte glider genom gallret).

Förbered kalkonburgerna och lägg på grillen matta på ett bakplåt (utan kant). Kyl och koka helt enkelt hela grillmattan direkt på grillen!

Till grillen

1. Förvärm grillen till medelhög värme. Blanda ingredienser.
2. Med tummen skapar du en fördjupning i mitten av varje biff och kyler i 30 minuter. (Detta hjälper till att hålla dem från att falla sönder).
3. Borsta varje patty med grillsås och grilla 6 till 8 minuter på varje sida tills de är kokta.

Låt pattiesna vila cirka tre minuter och servera sedan med en krämig pesto-pastasallad och en hjälp av de bästa bakade bönorna!

Att baka Turkiets hamburgare

1. Förbered enligt anvisningarna.
2. Värm ugnen till 350 ° F och baka på en pergamentfodrad panna i 25-30 minuter eller tills de når 165 ° F.

Det bästa sättet att berätta om dina kalkonburgare är färdiga är att använda en kötttermometer. Sätt i den tjockaste delen av varje patty och ta bort den från värmen när den inre temperaturen når 165 ° F eller mer. Låt alltid de kokta pannkakorna vila i cirka 3 till 5 minuter innan du serverar dem.

Bästa pålägg för Turkiska hamburgare

Allt som kan toppa en vanlig hamburgare kan toppa en kalkonburger – men varför inte prova pålägg som verkligen kommer att förbättra kalkonsmaken? Rökt Gouda- eller Havarti-ost, en smakfull pesto-majonnäs eller en chipotle-salsa tar dessa snygga hamburgare till en helt ny nivå!

Fler grillfavoriter

• Grillad BBQ-kyckling – lätt att göra krydda, grilla och servera.
• Citron Parmesan grillad sparris – klar på under 15 minuter!
• Grillad fläsk Teriyaki – bara 3 ingredienser!
• Grill kycklingfoliepaket – ingen röra måltid
• Lätt grillad aubergine – lätt som 1, 2, 3!

4,5 från 4 röster

Recensionsrecept

Saftiga Turkietburgare

Förberedelsetid 45 minuter

Tillagningstid 15 minuter

Total tid 1 timme

Serveringar 4

Författare Hol ly Nilsson

Kurs Huvudrätt

Amerikansk mat

Turkiet hamburgare är den perfekta fina hamburgaren. Med mindre fett, mindre krympning och lite mer densitet än vanliga hamburgare är de perfekta för grillen!

Ingredienser

• ▢ 1 pund markkalkon inte extra mager
• ▢ 2 skivor bacon okokad tärnad
• ▢ 1 äggula
• ▢ 2 matskedar kryddade brödsmulor
• ▢ 2 msk grillsås plus extra för rostning om så önskas
• ▢ 1 tesked Worcestershire sås
• ▢ ½ tsk vitlökspulver
• ▢ 1 msk lök riven
• ▢ salt & peppar

För servering

• ▢ hamburgarbullar
• ▢ sallad, tomat, lök

Instruktioner

• Kombinera försiktigt alla ingredienser i en skål.
• Formas till 4 patties, ½ ”tjocka. Skapa ett litet indrag i pannkakorna med tummen. Kyl 30 minuter
• Förvärm grillen till medelhög värme. Pensla patties med grillsås och grilla 6-8 minuter per sida eller tills de är kokta (165 ° F).
• Servera på hamburgarbullar med önskade pålägg.

Receptanteckningar

Näringsinformation är endast för kalkonburgerpatties.

Näringsinformation

Kalorier: 225, Kolhydrater: 8 g, Protein: 30 g, Fett: 8 g, Mättat fett: 3 g, Kolesterol : 119 mg, Natrium: 305 mg, Kalium: 400 mg, Fiber: 1 g, Socker: 3 g, Vitamin A: 115 IU, Kalcium: 21 mg, Järn: 1,4 mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och varierar beroende om tillagningsmetoder och använda ingredienser.)

Nyckelord Turkiska hamburgare

© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddat. Delning av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Kopiering och / eller klistra in fullständiga recept till sociala medier är strängt förbjudet. Se min policy för fotoanvändning här.

REPINERA detta Tasty Turkey Burger Recept!