Hur öppnar man en burk utan burköppnare?

Burning Questions Burning Questions Burning Questions is The Takeout ”s Q & En funktion som sätter din mat och dryck nyfikenhet

Sluttiderna är över. En dag snart kan vi behöva gräva upp alla burkar med bönor som vi begravde i trädgården för förvaring. Vi drar dem till vår bunker, staplar dem i ett snyggt lilla pyramiden, sätt upp lägerugnen och gräva ut den gamla kastrullen. Då blir vi väldigt hungriga och vi når med girig förväntan på den närmaste burken. Och då inser vi något hemskt: Vi glömde att ta med en burköppnare i bunkeren.

Men det här är inte en tid för förtvivlan! (Bortsett från fr om det är världens ände.) Du kan fortfarande öppna den kan. Du kan fortfarande ha de bönorna. Du kan fortfarande leva för att prata en annan dag.

Här är ett roligt historiskt faktum för dig: Den första burköppnaren uppfanns inte förrän cirka 50 år efter burken själv. Det är som att det inte ens föll på de tidiga uppfinnarna och tillverkarna att det kanske skulle vara trevligt att ha ett specialverktyg för att öppna dessa burkar. Men det är vad som hände.

Konserver var ursprungligen endast reserverade för militären. Soldater och sjömän hade gott om skarpa redskap till sitt förfogande för att skära upp burkarna. Kanske verkade uppfinningen av ett nytt verktyg som enbart syftar till att öppna burkar vara överflödigt? Eller på något sätt omänskligt? Senare när konserver började distribueras till de civila massorna bar burkarna följande instruktion: ”Skär runt toppen nära ytterkanten med en mejsel och hammare.”

De första kommersiella burköppnarna patenterades äntligen. på 1850-talet. De var formade som klor för att skära runt burkens kant och var väldigt, väldigt skarpa. Strax efter började uppfinnarna krossa med tvåhjuliga skärare, men modellen som griper och skär samtidigt, samma vi känna och älska och använda idag, visade sig inte förrän på 1930-talet.

Så låt oss höra tillbaka till tidigare, enklare tider och försöka använda de verktyg vi har för att få det att öppna. Det finns flera alternativ. Ingen av dem är särskilt bra, men det är därför människor tillbringade mer än ett sekel med att göra burköppnaren perfekt.

Alternativ 1: En sked

Ta en metallsked. Gnugga den ordentligt och bestämt på en plats vid åsen på burkens topp där den ansluter till kanten. Fortsätt att gnugga tills du bär ett hål genom locket. Flytta skeden till en annan plats i närheten. Gör samma sak. Upprepa tills locket är tillräckligt löst för att bända med skeden.

Alternativ 2: En kockkniv

Du vill inte göra hela krokodildundee här och sticka helvetet ur locket. Det skulle förstöra kniven och då skulle du ha en bra kniv och en burköppnare. Håll istället knivhandtaget ordentligt och häv det mot burken så att bladets botten sticker in ett hål i locket. Arbeta dig runt burkens kant tills toppen är lös, använd sedan kniven för att få bort resten av vägen.

Alternativ 3: En mejsel (eller någon annan slags kniv) och en hammare

Om detta var tillräckligt bra för människor som levde för 200 år sedan, är det säkert tillräckligt bra för dig. Placera mejselns (eller kniv) änden vid kanten på locket som vetter rakt nedåt. Ge slutet en solid whack. Flytta den och slå den igen. Om du använder en kniv är det lämpligt att hålla bladet vänt bort från din hand.

Alternativ 4: En sten

Håll burken upp och ner. Skrubba den snabbt mot klippytan eller en bit betong. Så småningom kommer du att bryta tätningen och vätska börjar sippra ut. Var försiktig så att du inte av misstag tappar hela innehållet i burken på marken.

Jag bestämde mig för att testköra var och en av dessa metoder för att öppna en burk tomater som var nödvändiga för smörhönan Jag gjorde till lunch. För att göra det mer intressant (dvs. för att se till att jag faktiskt gick igenom med experimentet) bestämde jag mig för att jag inte skulle äta förrän jag lyckades få burken öppna utan en öppnare.

Först tänkte jag alla dessa metoder var en crock, utformad av sadistiska Boy Scouts eller frustrerade MacGyvers. Skeden gjorde inte mycket men gjorde några skrapor på toppen av burken. Kanten på kockens kniv lämnade några små gropar. Betongen lämnade några sladdar. Kanske saknar jag bara den nödvändiga brutala kraften. (Jag var trots allt aldrig en Scout, bara en Brownies dropout.)

Sammanfattningsvis: den enda av dessa metoder som fungerade för mig var den goda gammaldags hammaren och kniven, eftersom jag inte äga en mejsel. Det tog ungefär tio minuter och mycket uppdämd frustration att få burken öppna. Den första punkteringen var den absolut mest spännande delen, men efteråt blev jag verkligen imponerad av mig själv. Jag kommer förmodligen inte göra det igen, men det är trevligt att veta att jag kan om behovet skulle uppstå. (Det verkar dock ineffektivt att använda två verktyg när du bara kan ha ett.) Och om jag kan, kan du! Men om du har lyckats med någon av de andra metoderna, berätta för mig, tillsammans med några tips som säkerställer att de faktiskt fungerar.