Hur man värmer upp vingar så att de förblir fingerliknande bra
Om ditt kylskåp eller frys har en sektion för rester, lära dig sedan att värma upp igen wings garanterar att du inte behöver hoppa över fler sista-minuten-festinbjudningar. Och om du är en vingfläkt, finns det en god chans att du vanligtvis har åtminstone några goda godisar gömda någonstans i kylen.
Men bara för att du älskar att njuta av den här fläktfavoriten betyder det inte att du vet hur du värmer upp kycklingvingarna så att de blir krispiga. Och låt oss inse det, det finns inget som att bita i en krispig vinge som är dränkt i söt och kryddig buffelsås. Är hungrig ännu?
Medan kvarvarande vingar ger ett aptitretande mellanmål nästa dag, finns det steg du måste följa för att göra smaken perfekt, inklusive att veta hur länge kycklingvingarna ska värmas upp igen. Därför bad vi två expertkockar att dela med sig av sina tips och tricks om hur man värmer upp vingar.
Hur man värmer upp vingar i ugnen
Det är bra att den här metoden är den första du läser om, för båda våra experter är överens om att ugnen är det bästa sättet att värma upp kycklingvingar eller någon annan typ av vingar. ”Den här metoden ger dig en fin spröd utsida, medan du fortfarande är fuktig och saftig på insidan”, förklarar kock Joseph Rizza från Prime & Bestämmelser.
Och om det är torra vingar du är orolig för, rekommenderar Claudia Sidoti, en kock på HelloFresh, att spruta dina vingar med vatten för att förhindra att de torkar ut. Denna metod fungerar också bra om du behöver värma upp benfria vingar. Och om du är undrar hur länge att värma upp vingar i ugnen, den totala tiden är cirka 10 till 12 minuter. Här är stegen som Rizza rekommenderar när du behöver värma upp kycklingvingar i ugnen.
- Förvärm ugnen 350 grader Fahrenheit.
- Ta dina kvarvarande vingar ur kylskåpet så att de kan komma till rumstemperatur i cirka 15 minuter.
- Förbered en lakpanna (kakplåt) med lite icke -stick spray. Du kan göra detta eftersom dina vingar anpassar sig till rumstemperatur.
- Ordna vingarna ungefär en tum från varandra.
- Sätt in ugnen en gång .
- Värm upp dem igen i cirka fem till sex minuter på ena sidan, vänd sedan på dem och fortsätt värma i ytterligare fem till sex minuter.
- Kontrollera att den inre temperaturen är 165 grader Fahrenheit med en termometer.
Hur man värmer upp vingar i mikrovågsugnen
(Fotokredit: Getty Images)
Om du inte tillagar en hemlagad sats med vingar, det finns en god chans att du vet exakt var du ska gå för de bästa vingarna i stan. Det finns också en god chans att din beställning vanligtvis innehåller fler vingar än magen klarar. Men inte så dåligt, eller hur?
När allt kommer omkring, vem älskar inte vingar nästa dag till lunch? Så om du letar efter det snabbaste sättet att värma upp Buffalo Wild Wings eller om du behöver några tips och tricks för att värma upp Wingstop-vingarna i mikrovågsugnen, har vi täckt dig. Här är stegen som Sidoti följer för att värma upp vingarna i mikrovågsugnen.
- Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
- Fyll en mikrovågssäker tallrik med en fuktig pappershandduk (för att absorbera överflödig fukt).
- Lägg kycklingen på tallriken, följt av ytterligare ett lager fuktig pappershandduk.
- Placera vingarna i mikrovågsugnen och värm i ungefär två minuter eller tills de blir något varma. ÖVERHETAS INTE. Detta torkar ut dem.
- Ta ut vingarna ur mikrovågsugnen och lägg dem på ett bakplåt.
- Placera i ugnen på 350 grader Fahrenheit.
- Koka i ungefär en minut, vänd sedan och lägg tillbaka i ugnen.
- Koka i ytterligare en minut.
- Ta ut dem, servera och njut.
Hur man värmer upp vingar i stekpannan
Ugnen ger dig de bästa vingarna, särskilt om du försöker återfå den ursprungliga smaken. När det gäller mikrovågsugnen kommer det att värma upp dem snabbast. Men det finns också en annan metod som du kan använda när du vill värma upp varma vingar eller återuppvärma Pizza Hut-vingar: den goda gammaldagsbrännaren och stekpannan.
Om du är mer praktisk kock och gillar att vara med när du värmer upp kycklingvingar, kan det här vara det bästa sättet att gå. Dessutom är processen relativt enkel och tar bara cirka tio minuter. När Sidoti skjuter upp kaminen för att värma upp kycklingvingarna så att de blir krispiga är det här stegen hon följer.
- Ta ut vingarna ur kylskåpet och låt dem sitta i några minuter tills de når rumstemperatur.
- Värm stekpannan på spisen på hög.
- Tillsätt olja och sedan vingar.
- Stek vingarna i två till tre minuter, var noga med att kasta några gånger så att alla sidor täcks.
- När vingarna verkar gyllene tar du bort dem från oljan.
- Låt dem svalna.
- Servera och njut.
Hur man värmer upp Buffalo Wings
Kliv in i en grillrestaurang eller bar och grill, och det finns en god chans att menyn blir full av vingar. Och om du åker med en to-go box med Buffalo wings, se till att du har tillgång till en ugn nästa dag. ”Eftersom Buffalo-vingar är belagda i en vinägerbaserad sås och smör, värms de definitivt bäst upp i ugnen”, förklarar Sidoti.
Dessutom fungerar den här tekniken också om du behöver värma upp Buffalo Wild Wings benfri. vingar. ”Alla andra metoder kommer att resultera i en fuktig röra,” tillägger hon. Sidoti rekommenderar att du följer dessa steg för att värma upp buffelvingarna så att de smakar som om de bara serverades.
- Värm ugnen till 350 grader.
- Linjera ett bakplåt eller en bakpanna med folie och lägg vingarna på dem.
- Baka i 15 minuter eller tills de är ordentligt uppvärmda.
- Ta bort och njut.
Konventionella ugnsinstruktioner
- Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
- Ta bort vingar för behållaren och lägg på bakpannan.
- Tillagningstiderna kan variera beroende på ugnen och antalet vingar som värms upp samtidigt. Se alltid till att de uppvärmda vingarna läser en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit.
- Servera omedelbart.
Instruktioner för mikrovågsugn
- Ta bort vingarna från behållaren.
- Placera vingarna på en mikrovågssäker tallrik.
- Placera en mikrovågssäker tallrik i mitten av mikrovågsugnen.
- Uppvärmningstiderna varierar beroende på mikrovågsugn och antalet vingar som värms upp samtidigt.
- Låt stå i en minut och servera sedan.
Både ugnen och mikrovågsugnen fungerar om du vill värma Buffalo Wild Wings benfria vingar.
Hur länge kan du förvara kvarvarande kycklingvingar?
När du har gjort en massa kycklingvingar perfekt, är det sista du vill göra att kasta resterna. Och så utsökt som dina kvarvarande vingar kommer att vara nu när du vet hur du värmer dem ordentligt, det finns en gräns för hur länge du kan hoppas att hålla dem kvar, vilket innebär att du måste veta hur länge du kan förvara kycklingvingar. Och medan vi håller på med det, vet du hur det bästa sättet att lagra dem också kommer att hålla dina kvarvarande vingar säkra från att frysa brinner eller går dåligt för snabbt.
Enligt United States Department of Agriculture Food Safety and Inspection måste du kyla fjäderfä eller kött inom två timmar efter tillagning eller uppvärmning. Och när det gäller att förpacka de kvarvarande vingarna på ett säkert sätt, se till att täcka vingarna i lufttät förpackning eller försegla dem i förvaringsbehållare för förvaring i kylskåp.
När kycklingvingarna är förpackade, lägg dem omedelbart i kylen eller frysen. Om du väljer att förvara dem i kylen kan vingarna förvaras där i tre till fyra dagar. Men om frysen (0 ° F eller lägre) kommer att vara deras hem, kan vingarna stanna där i tre till fyra månader.
Hur man gör kycklingvingar till en måltid
Att sitta ner på en utsökt tallrik med vingar kommer att tillfredsställa alla köttälskare. Men ibland är att para ihop denna maträtt med en sida av potatismos, pommes frites eller en söt sida av majskolv ett enkelt sätt att göra dina rester till en familjens favorit.
Kycklingvingar är en av de billigaste, mest mångsidiga delarna av en kyckling, säger Sidoti, så att de enkelt kan passa in i din familjs livsmedelsbudget. Och eftersom kycklingvingarna har en stark smak, fungerar de bra med olika kryddor – så krydda dem gärna eller lägg till en touch av värme, om du klarar det!
Mer från FIRST
Ett kreditkort är faktiskt säkrare att använda än ett bankkort
Hur man värmer upp stekt kyckling som är krispigt, krispigt och fingerliknande bra
Hur man värmer upp äggröra så De är lätta och fluffiga
Mer än en avokado om dagen kan verkligen vara för mycket bra, säger experter