Hur man skär en paprika
Undrar du hur man skär en paprika? Här är en steg-för-steg-guide och video som visar hur du skär en paprika utan att få frön överallt.
Video: Hur man skär en paprika
Undrar du hur man skär en paprika men är inte säker på det bästa sättet? Alex och jag använder en genial metod för att skära paprika som inte slutar med frön över disk! (Någon har det problemet?) Vi använder den här metoden hela tiden, som när vi gör vår grillade veggie fajitas eller bästa teriyaki veggie stekpanna. Här är vår steg-för-steg-guide för hur man skär en paprika, inklusive en video om hur jag skär paprika i vårt kök.
Relaterat: 20 videor om knivfärdigheter: Hur man skär allt!
Hur man skär en paprika steg för steg
Steg 1
Använd en stor kockkniv, skiv rakt ner på varje sida för att bilda fyra raka bitar av peppar. Detta håller frön och revbenen intakta i mitten.
Steg 2
Skär av pepparens botten och topp och dra ut stammen.
Steg 3
Lägg ner paprikans skinnsida och skär den i tunna skivor. (Om du planerar att tärna peppar, gör större skivor.)
Steg 4
Om du tärnar peppar, vrid skivorna och skär dem tvärs så att de blir kvadrater.
Och där har du det: hur man skär en paprika i 4 enkla steg!
Låt oss veta om du testar vår metod för att skära en paprika och berätta hur det går i kommentarerna nedan.
Bästa kockkniv & skärbrädor
Alex och jag frågas ofta om de bästa köksredskapen. Och varje gång vi svarar, ”En bra skarp kockkniv!” En bra kniv kan drastiskt förbättra din tid i köket och håller i flera år (vi har haft våra kockknivar i 10 år eller mer). Här är några av de knivar vi rekommenderar, samt skärbrädor och den bästa knivsliparen. Dessa rekommendationer är perfekta för att utrusta ditt eget kök, eller bra gåvor för ett bröllopsregister eller någon som älskar att laga mat!
Video: Knife Skills, Gear, & Hur man håller en kniv!
- 7 ″ Chefs Knife – vår bästa knivrekommendation
- 10 ″ Chefs Knife – vår favorit stora kniv
- 8 ″ Chefs Knife – vår favorit prisvärda kniv
- Paring Knife
- Tandad kniv / brödkniv
- Halkskivbräda (används i videon!) Eller Non -Slip Bambuskärbräda
- Halkfri plastskärbräda
- Knivslipare
- Lådknivsarrangör – så här lagrar vi våra knivar, och det är ännu slickare än ett knivblock
Letar du efter recept på paprika?
Nu när du vet hur man skär en paprika, här är några av våra favoritrecept för paprika som du kan prova:
- Snabba kubanska svarta bönor
- Bästa Stir Fry-grönsaker med Teriyaki
- Veggie Burrito-skål med blomkålris
- Grillad Veggie Fajitas
- Loaded Quinoa Tacos
- Refried Bean Tacos
- Sötpotatis med thailändsk jordnötssmörsås
- Risskål med grönkål, röd paprika och ägg
- Shakshuka med vitböna med feta
- Tropisk mango Quinoa-skål
- Medelhavsskål
- Vegetarisk tortillasoppa
- Vegan Black Bean & Quinoa Chili
- 33 Bell Pepper and Hot Pepper Recipes from Mild to Super Spicy
Skriv ut
Beskrivning
Undrar du hur man skär en paprika? Här är en steg-för-steg guide och video som visar hur du skär en paprika utan att få frön överallt.
Ingredienser
- 1 paprika
Instruktioner
- Skiv rakt ner på vardera sidan med en stor kockkniv för att bilda fyra raka bitar av peppar. Detta håller frön och revbenen intakta i mitten.
- Skär av botten och toppen av peppar och dra ut stammen.
- Lägg ner pepparens skinnsida, och skär den i tunna skivor. (Om du planerar att tärna peppar, gör större skivor.)
- Om du tärnar peppar, vrid skivorna och skär dem tvärs så att de blir fyrkantiga bitar.
- Kategori: Knivfärdigheter
- Metod: Skärning
- Mat: N / A
Nyckelord: Hur klippa paprika, klippa paprika, hur man skär paprika
Om författarna
Sonja Overhiser
Kokbok Författare och författare
Alex Overhiser
Kokbok Författare och fotograf
Alex Overhiser är en hyllad matfotograf och författare baserad i Indianapolis. Han är värd för matpodcasten Small Bites och grundare av receptwebbplatsen A Couple Cooks. Medverkad från TODAY Show till Bon Appetit, är Alex författare till Pretty Simple Cooking, utsedd till en av de bästa vegetariska kokböckerna av Epicurious.