Hur man berättar om en vattenmelon är mogen

Varje år står jag inför samma dilemma: hur man berättar om en vattenmelon är mogen. Muskmeloner är lätta, de kommer att glida rätt av vinrankan vid perfektionens topp. Vattenmeloner förblir dock ordentligt fast även när de är övermogna.

Jag är inte bra på ”dunk” -testet. Gamla timers svär att de vet när en vattenmelon är mogen bara genom att slå den med en knoge. Om ljudet är lågt, ihåligt och djupt som en trumma är det klart. Johnnys Seed Company förklarar vidare att det ska låta som ”punk” snarare än ”rosa” eller ”pank” när du slår det med fingret. Jag har misslyckats med det här testet under tidigare år och plockar omogna meloner som fortfarande är vita inuti. När de är lossna från vinstockarna kommer vattenmelonerna inte att mogna. Du får bara en chans att göra det här rätt.

När allt annat misslyckas antar jag att jag borde titta på utsädspaketet. att mina sockerbebisar skulle vara mogna på 80 dagar från plantering och även om vi började fröna inomhus i början av maj så planterades de inte i trädgården förrän i början av juni. mognad under de senaste två veckors tillväxt är det viktigt att inte hoppa över pistolen.

Tricks för att berätta om en vattenmelon är mogen

Här finns andra subtila ledtrådar att se upp för:

• Den gröna färgen blir tråkig.
• På en randig melon blir färgen mellan ränderna mörkare.
• Skalet blir hårt.
• Blomänden mjuknar upp.
• De slutar bli större.
• Markfläcken blir från vit till gul.

Mina sockerbebisar har ingen markfläck.

• Slutet på huvudvinet närmast frukten kan börja spricka eller bli brunt.
• Den lockiga rankan på huvudrankan, närmast frukten, blir brun.

Den lockiga rankan är fortfarande grön!

Har du någon beprövad metod för att bestämma mogenheten på en vattenmelon som du vill dela?

Se mer om skördvattenmeloner i Almanaks Vattenmelonodlingsguide.