Hur man använder livsmedelsprocessorer: 7 saker som är värda att köpa en enhet för

Övermorgon till er alla! Det är Healthy Kitchen 101, tillbaka igen med mer att dela.

Dagens ämne är livsmedelsbearbetare och saker vi kan göra med dem – eller med andra ord, hur man använder livsmedelsbearbetare. Om du inte är så bekant med apparaten kan våra livsmedelsprocessorer se över det.

Nästan alla har en matberedare hemma, inte bara utifrån det faktum att de flesta vi känner har en men också av den ökande försäljningen av apparaten. Men inte alla vet hur vi kan utnyttja dem till fullo, hur man optimerar deras förmågor i köket.

Nu finns det verkligen användare som redan är ganska erfarna, vilket betyder att de känner till alla tricks och tips. Och det är fantastiskt. Ändå, för dem som är nybörjare eller bara nyfiken på vad maskinen kan göra (du vet, så att de kan bestämma om de ska köpa en), kan denna läsning visa sig vara till stor nytta.

Och för dig folk som är vana vid dessa processorer, bör du också hålla fast vid. Ta en snabb genomsökning över innehållet, vem vet att du kan hitta något intressant.

Hur man använder en matberedare

Malning av kött

Till skillnad från grönsaker har kött en mycket tuffare och mer gummiaktig konsistens. Att skära upp eller finhacka kött är alltid en rörig och försöksuppgift, åtminstone för nybörjare.

Men inget av det spelar roll när det gäller matberedaren. Allt du behöver göra är att kasta in ”proteinbitarna” och PULS! Med minimal röra och minimal ansträngning kommer markresultaten att vara perfekta för vad du än gör.

Säkerhetsanmärkning: om du inte gör det Använd inte köttet omedelbart, kyl eller frys det för att hålla det färskt och förhindra tillväxt av bakterier, särskilt med köttfärs.

De flesta livsmedelsprocessorer över 8 koppar kan hantera kött med lätthet. de – minihackarna – har svagare motorer så det kan bli lite svårare. Här är ett litet tips som kan gå långt: skär köttet i små bitar, kyl dem till fasta och bring dem sedan att mala. Det är mycket lättare att sätt.

Hugga / strimla / skiva / riva ost, grönsaker och frukt.

Ditt enda jobb när du använder en matberedare är att se till att maskinen har alla rätt förhållanden. för att fungera, dvs utrymme, strömkälla, kompetent maskinstyrning och nödvändiga tillägg.

Tänk på att endast medium t o stora processorer har skivan inställd för ovannämnda uppgifter. Minihackare är inte lika kapabla på grund av bristen på tillbehör. Med detta sagt kan de fortfarande göra ett bra jobb med att hugga upp produkter.

Olika modeller erbjuder olika tillägg. Se till att den produkt du väljer har verktygen för jobbet.

Det finns några knep för att ytterligare underlätta förberedelsestegen med en matberedare. Matarrännan, så praktisk som den är, har verkligen vissa trottoarkanter. Ta en titt på hur man strimlar kål för att få ett ordentligt grepp om saken. Du borde verkligen hitta informationen till hjälp i framtiden.

Att göra sallader & Förband

”Bliss” – det är så folk ofta beskriva hur man gör sallader och förband med en matberedare, särskilt med coleslaws och liknande.

Använd bara skivorna som medföljer din enhet och inom några sekunder kommer grönsakerna och frukten att klippas ned till små och jämna Ibland behöver du inte ens en kniv och en skärbräda.

Förband är ännu mer ansträngda. Sätt bara på S-bladet, lägg till allt, och PULS! Det är snabbt och minimal övervakning behövs eftersom det inte finns så mycket att oroa sig för. Du kommer att bli förvånad över hur mycket tid som kan sparas.

Den enda fångsten här är att inte alla sallader görs snabbare med matprocessorer. Som ni kan tänka er ibland är det bättre med en kniv. Som sagt, du kan sällan göra fel med en matberedare när du gör förband.

Gör sås, doppar och andra.

Liknar dressin gs, någon typ av sås eller dopp är inga problem alls. De viktigaste stegen i deras tillverkning är mest hackning, tärning och malning. Och vad gör matberedare bäst? Bara det!

På några minuter kan vi piska upp ett dopp så uppfriskande som salsa eller en så läcker sås som tomatsås (spara till matlagningsdelen). Allt du behöver göra är PULS.

Att göra deg

Här är vad du absolut måste ha för att göra deg med en matberedare: elektricitet (som självklart är självklart), mjöl , vatten och cirka 1 till 2 minuter av ditt liv.

Japp – så snabbt och icke-krävande är det.

Du behöver bara oroa dig för att applicera ett tunt lager matlagning spray eller olja och bibehålla en långsam och jämn vattenintag.Resten kan lämnas åt maskinen.

Att hantera fibermaterial från frukt eller grönsaker kräver dock inte att motorn går kontinuerligt. Att göra deg gör det däremot.

Processen kan lätt tvinga motorn och tvinga den att stängas eftersom degen är ganska klibbig; Dessutom tar processen lite tid att avsluta. Så tillsätt inte mjöl mer än hälften av maskinens kapacitet för att undvika överbelastning.

Att göra nötsmör

Hur extremt lite arbete som krävs för att göra nötsmör och deg är en av de främsta anledningarna till att matprocessorer förvärvas. Du kan se hur idiotsäkert det är att krossa en degkula i en processorenhet, eller hur?

Nu säger vi dig att det är ännu enklare att göra nötsmör.

Ta till exempel jordnötssmör. Här är alla saker du behöver: rostade jordnötter. Och det är det!

Lägg jordnöten i arbetsskålen, puls några gånger och tryck sedan på knappen som håller maskinen igång i cirka 30 sekunder. Det är då det blir lite fet. Kör sedan igen tills den börjar förvandlas till vanligt jordnötssmör (ytterligare 30 sekunder). Krydda efter din egen smak med salt eller socker.

Göra smulor

Den här är enkel. Vad kan vara bättre än en livsmedelsprocessor för att krossa torkat bröd eller oreo i små partiklar? S-bladet som är exklusivt för apparaten är det som gör det bättre än andra apparater när det gäller att reducera grym mat till fina bitar.

Kasta in brödet, kakorna, smällarna … Du heter det! Det enda som står mellan dem och läckra, mångsidiga smulor är lite tid.