Hur kalium kan hjälpa till att kontrollera högt blodtryck
Förstå de hjärt-hälsosamma fördelarna med kalium
Livsmedel som är rika på kalium är viktiga för att hantera högt blodtryck (HBP eller högt blodtryck) eftersom kalium minskar effekterna av natrium. Ju mer kalium du äter, desto mer natrium förlorar du genom urinen. Kalium hjälper också till att lindra spänningarna i blodkärlens väggar, vilket hjälper till att sänka blodtrycket ytterligare.
Ökning av kalium genom kost rekommenderas hos vuxna med blodtryck över 120/80 som annars är friska. Kalium kan vara skadligt hos patienter med njursjukdom, alla tillstånd som påverkar hur kroppen hanterar kalium eller de som tar vissa mediciner. Beslutet om att ta överskott av kalium bör diskuteras med din läkare.
Kalium och din diet
Det rekommenderade kaliumintaget för en genomsnittlig vuxen är 4700 mg (mg) per dag.
Många av elementen i DASH ( Kosttillvägagångssätt för att stoppa högt blodtryck) kost – frukt, grönsaker, fettfri eller låg fetthalt (1 procent) mejeriprodukter och fisk – är bra naturliga källor till kalium. Till exempel har en medium banan cirka 420 mg kalium och en halv kopp vanlig mosad sötpotatis har 475 mg.
Andra kaliumrika livsmedel inkluderar:
- Aprikoser och aprikosjuice
- Avokado
- Cantaloupe och honungsmelon
- Fettfri eller mager mjölk (1 procent) mjölk
- Fett- gratis yoghurt
- Grapefrukt och grapefruktjuice (prata med din vårdgivare om du tar ett kolesterolsänkande läkemedel)
- Gröna
- hälleflundra
- Limabönor
- Melass
- Svamp
- Apelsiner och apelsinjuice
- Ärtor
- Potatis
- katrinplommon och katrinplommonjuice
- russin och dadlar
- spenat
- tomater, tomatsaft och tomatsås
- tonfisk
Kalium är bara en komponent i en väl avrundad plan för blodtryckshälsa
Även om kalium kan minska de blodtryckshöjande effekterna av natrium, bör man äta mer kalium kombineras med dina ansträngningar att bryta upp w med det överflödiga saltet och utveckla andra hälsosamma matvanor och livsstilsvanor.
Är det möjligt att ha för mycket kalium?
För mycket kalium kan vara skadligt hos personer med njursjukdomar. Eftersom njurarna blir mindre kapabla att ta bort kalium från ditt blod kan det byggas upp för mycket kalium.
Ofta, som högt blodtryck, finns det inte många symtom på högt kalium (hyperkalemi). Känsla i magen, en låg, svag eller oregelbunden puls och svimning kan uppstå med höga kaliumnivåer.
Rådfråga en vårdpersonal innan du tar något receptfritt kaliumtillskott. Du bör också fråga din läkare innan du försöker saltsubstitut, vilket kan öka kalium hos personer med vissa hälsotillstånd och de som tar ACE-hämmare för högt blodtryck.
Läs mer
- Få ett faktablad om att följa en hjärt-hälsosam kost: Engelska (PDF) | Spanska (PDF)
- Hitta fler tips om hälsosam kost.