Holländsk ugns kyckling: En söndagseftermiddag favorit

Ingenting slår en fyllig, fuktig och perfekt rostad kyckling när det gäller komfortmat. Medan tillagning av en hel kyckling är en ganska enkel process, finns det en mängd tips och tricks som du kan använda för att göra skillnad mellan medelmåttig och läckra.

Den enklaste lösningen för garanterad framgång är att investera i en emaljerad holländsk ugn. Detta undre i en kruka kan fodras med färska grönsaker, som stekas tillsammans med kycklingen för att producera en enkel, utsökt och näringsrik måltid.

Ingen smak går förlorad då aromer och juicer blandar sig medan fågeln långsamt stekar. Du hamnar med den fuktigaste, mjukaste och smakligaste rostade kycklingen och potatisen som du någonsin har haft.

Vårt enkla men ändå läckra recept på en grillad kyckling är ömt och saftigt på insidan, krispigt och smakrika på utsidan. Tillagad tillsammans med potatis ger det en lätt enpottmat för hela familjen.

Här är vårt recept på att göra en holländsk ugnshöna som garanterat blir din familj. s favorit.

FAQ

Vilka andra grönsaker passar bra med denna citronrostade kyckling?

Detta är ett av de enklaste recepten på grillad kyckling online idag; det ger dig den mest utsökta, saftigaste och krispigaste grillade kycklingen du någonsin har tillagat.

Andra grönsaker du kan lägga till är palsternacka, rödbetor, morötter, rotselleri och rutabaga. I grund och botten kan du kasta in vad som helst det tar lång tid att laga mat.

Vissa människor föredrar att hålla sina grönsaker i en separat rosteri eftersom de inte blir så fuktiga av alla kycklingjuicer, men det är helt upp till dig. en hel kyckling tillsammans med smaskiga rotfrukter är det mest bekväma och godaste sättet att göra en näringsrik måltid med väldigt lite förberedelsetid.

Glöm inte att spara benen och slaktkroppen för att göra en näringsrik buljong senare .

Tips om hur man lagar en hel kyckling i en holländsk ugn

För en fin, jämn rostning, skapa lite utrymme runt kycklingen. Lägg dina grönsaker så att fågeln sitter på botten av den nederländska ugnen, men inte så högt att den vidrör locket. Gör en liten fördjupning i grönsakerna för att ge utrymme för ånga att passera under kycklingen.

Sikta på en timmes täckt rostning, så att juicerna från kycklingen flyter och smakar grönsaksbädden. Det är här magiken händer och säkerställer att du hamnar med fuktigt, ömt kött.

Efter 1 timme tar du av locket från den nederländska ugnen och går in i den skarpa fasen. Låt ytterligare 30 minuter laga mat och ta bort det när huden är gyllene och krispig. ingen basting krävs.När du väl har testat några nederländska ugns kycklingrecept, undrar du vad du någonsin gjort utan det!

Hur länge ska du steka en hel kyckling i en holländsk ugn

Detta receptet är den enklaste och snabbaste metoden att ha en krispig grillad kyckling, men du kan också leka med temperatur- och tidsförhållandet för ett ännu mer ömt, fallande benkött.

Förvärm ugnen till 315 ° F och låt kycklingen sakta koka i den holländska ugnen i upp till 5 timmar. Se till att trassla varje timme eller så. Experimentera och hitta din perfekta matchning!

Key Takeaway

Steka kyckling i en holländsk ugn är ett snabbt och enkelt sätt att förbereda en utsökt och hälsosam måltid för din familj. Kombinera bara alla ingredienser, popa i ugnen och du kan lämna den i en timme eller så. Du kommer att sluta med rostad kyckling så bra och smakfull att du undrar varför du inte har gjort det förut!

Om du gillade att göra detta recept, varför inte prova andra rätter med en holländsk ugn? Den här stekpannan är att dö för, och receptet med bräserat nötkött är också mycket bra.

Med en holländsk ugn är möjligheterna definitivt oändliga. Utforska gärna andra recept och njut av med hela familjen!