Hemligheterna till BEST Quesadilla

Hemligheterna till den bästa quesadilla är ganska enkla och möjligen galna att skriva om men helt nödvändiga eftersom de är så bra!

Hur dumt är det här inlägget? Hemligheterna till BÄSTA quesadilla? Måste någon verkligen göra ett inlägg på en matblogg om tortilla och ost? Varför ja, den här tjejen gör det och jag ska berätta varför – för att du har gjort det ALLT fel.

Att göra quesadillas i restaurangstil är en fin konst, och även om det här är ett superlätt quesadilla-recept Det finns några saker du alltid måste göra när du gör hemgjord ost quesadillas. Följ receptet nedan exakt som skrivet, så gör du världens bästa ostquesadillor på nolltid!

Ost Quesadillas ingredienser

För att göra de bästa hemlagade quesadillorna någonsin behöver du tre enkla ingredienser:

• färska tortillor
• strimlad ost
• smör

Nej, det är allt du behöver!

Vad som gör detta quesadilla-recept så bra är de färska quesadillorna. Du måste leta efter färska, okokta quesadillor i din livsmedelsbutik, eller så kan du göra dem själv. Tortilla Land gör också fantastiska okokta tortillor!

Vad är den bästa osten för Quesadillas?

När du gör hemgjord ostquesadillas måste du köpa smakrika ostar som smälter väl. Du kanske vill överväga att blanda olika ostar för att förstärka smaken. En mexikansk ostblandning skulle fungera perfekt i dessa quesadillor, liksom en skarp cheddar. Undvik att använda Mozzarella, eftersom den är för mild i smaken för att vara din quesadillas stjärna.

Hur man gör Quesadillas

Hembakade quesadillor kunde inte vara enklare att göra! De grundläggande stegen för att göra ost quesadillas är som följer:

1. Värm en nonstick-stekpanna på medelvärme och koka de färska tortillorna.
2. Ta bort tortillan från pannan och tillsätt ost till en hälften av det.
3. Tillsätt lite smör i pannan (var försiktig så att du inte lägger för mycket!) och plocka tillbaka tortillan med ost i den smörformiga pannan.
4. Koka quesadilla på varje sida tills den är gyllene och mitten är klibbig.

Tips för att göra de bästa Quesadillorna

Det är så viktigt att du förvärm din stekpanna innan du lagar quesadilla. Jag säger detta eftersom jag vet att inte alla kommer att kunna hitta färska tortillor, så du kanske inte behöver laga dina tortillor innan du lägger till osten. Om så är fallet, se till att din stekpanna är varm. Din tortilla kommer att suga upp smöret i pannan och kanske inte skarpa ordentligt om din stekpanna inte är varm.

Om du bestämmer dig för att lägga till extra fyllningar i din ostquesadilla, var försiktig så att den inte överfylls. Jag vet att det är frestande att verkligen ladda upp din quesadilla, men om du har för mycket fyllning blir quesadilla inte uppvärmd hela vägen och det blir svårt att ta bort den från pannan.

Slutligen avnjuts hemlagade quesadillas bäst direkt efter att de har gjorts. De värmer inte särskilt bra, så ät dem medan de är färska!

Quesadilla Fillings We Love

När du väl har lyckats göra vanliga ostquesadillas är du redo att flytta till fyllda quesadillas. Ganska mycket passar allt bra med ost och tortillor, så du kan kasta vad du vill i en quesadilla! Några av våra favorit quesadillafyllningar inkluderar:

• Bönor (alla slag)
• Skivad lök och paprika
• Strimlat kött
• Räkor
• Kokt ris eller quinoa
• Grillad majs
• Grillsås
• Korv
• Tunt skivade äpplen
• Gröna grönsaker

Du kan lägga bokstavligen vad du vill i dina ostquesadillor! De är en fantastisk rengöring av kylen måltid, och du kan också förvandla din quesadilla till en öppen ansikte smörgås av slag om så önskas (även om det då inte kommer att vara en riktig quesadilla, men vem bryr sig?).

Kan du göra Quesadillas i ugnen?

Ja, quesadillas kan göras i ugnen! Om du använder okokta tortillor måste de kokas först på spisen. När quesadilla är monterad (med kokta tortillor), lägg den på ett bakplåt och baka vid 450 grader i 10 minuter eller tills tortillan är gyllenbrun. Att sprida lite smör eller spraya dem med matlagningsspray hjälper tortillorna att gyllene snyggt.

Hur värmer du upp en Quesadilla igen? ?

Quesadillas värmer inte bra. De hamnar fuktiga eller överklara. Ät bara allt medan det är friskt och varmt! Låt detta vara din ursäkt för att grisas ut!

Är Quesadillas Tex-Mex?

Quesadillas kan göras till att vara Tex-Mex. En Tex-Mex quesadilla har två mjöltortillor ovanpå vardera och fyllda med ost, någon form av kött, sallad, tomater osv.

Kan du göra Quesadillas med majs tortillor?

Ja! Majs tortillor gör stora quesadillas!Och en majs tortilla ett bra alternativ för våra glutenfria vänner! I själva verket är en traditionell mexikansk quesadilla gjord med majs tortillas. Yum!

Är Quesadillas bra kalla?

Om du är ute efter kalla rester som kall pizza, då kommer du att älska en kall quesadilla. För mig är det inget att gå! Men jag vet att vissa människor älskar det! Jag föredrar dem bara heta och kladdiga!

Kan du äta en Quesadilla som har utelämnats?

Den allmänna tumregeln för att lämna mat ute är att aldrig äta något som har varit utelämnat i mer än 2 timmar. Mat som har tillagats är osäker att äta när det är mellan 40 ° F och 140 ° F vilket är temperaturintervallet där bakterier växer snabbt.

Vad man ska servera med Quesadillas

Som mycket som jag önskar att ostquesadillas ansågs vara en välbalanserad måltid, de är det inte. Om du vill avsluta din måltid med lite fylliga, enkla sidor, här är vad jag rekommenderar att du gör:

• Elote grillad mexikansk majssallad
• Refried Beans med omedelbar pot
• Cilantro Lime Quinoa
• Färsk hemlagad salsa + tortillachips

Eller håll sakerna super enkla med ångade grönsaker eller fruktsallad. Hela poängen med att göra quesadillas är att de är så lätta att göra, så stressa inte med att göra en snygg sida.

Prova dessa enkla knep för att göra den bästa quesadillaen och visa oss ditt arbete! Vi skulle gärna se dina quesadillas !!

Alla våra QUESADILLA- och BURRITO-UPPTAG med mer:

• Grillade Smores Dessert Quesadillas
• Cafe Rio {Copycat} Söt fläsk Quesadilla
• Teriyaki kyckling Quesadilla
• Friterad bönor och ost Quesadilla
• Mango Bacon Kyckling Quesadilla
• Smothered Honey Lime Kycklingburrito
• Smothered BBQ Beef Burrito
• Slow Cooker Mango Chicken Burritos
• Steak Burrito with Grilled Zucchini
• Alla våra favorit mexikanska recept här !

Hemligheterna till BÄSTA Quesadilla

81 dagar

Förbeställ vår nya bok!

Denna unika kokbok guidar vägen genom varje steg , inklusive måltidslistor och lätt att följa recept, och innehåller dockor av hjärtvärmande familjehistorier.

Förbeställ nu

KOM Ihåg att prenumerera på vår GRATIS Oh Sweet Basil NYHETSBREV OCH FÅ LÄTTA RECEPT LEVERERADE I DIN INBOX VARJE DAG!

När du provar ett recept, använd hashtag #ohsweetbasil på INSTAGRAM för en chans att presenteras i våra berättelser! FÖLJ OH, SÖT BASIL PÅ FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER FÖR ALLA VÅRA SENASTE INNEHÅLL, UPPSKRIFTER OCH STORIER.