Hemlagad havremjölk (krämig och läcker)

Krämig och utsökt havremjölk! Detta hemlagade havremjölksrecept är 5 enkla ingredienser, färdiga på några minuter och läckra i te eller kaffe eller hälls över spannmål.

Det är så enkelt att göra din egen hemlagad havremjölk!

Allt du behöver är lite rullat havre i ditt skåp och du är redo att gå.

Lägg till lite lönnsirap eller annan sirap efter eget val, vaniljextrakt och en nypa salt för extra valfri smak, blanda allt och sila den genom en nöttermjölksäck!

Den har en härlig neutral haversmak som är utsökt att dricka som den är eller att använda i smoothies eller över flingor eller i ditt kaffe och te.

Att blötlägga eller inte blötlägga?

Många recept för hur man gör havremjölk rekommenderar att man dricker de rullade havren först och skölj dem sedan mycket väl för att avlägsna slemhet innan de blandas. Ja, havre blir slemmig. Det är konstigt.

Men jag fann faktiskt att jag experimenterade med att de bästa resultaten kom från att inte havta havren alls. Det går också snabbare på det här sättet.

När jag blötgjorde dem först och sedan sköljde dem blev resultatet riktigt slimmigt. Men när jag bara blandade dem utan att blötlägga var det minimalt med slem. Okej jag vet att det fortfarande låter grovt, minimalt slem? Så det finns fortfarande slem? Haha ja, lite, inte i slutresultatet, men när du spänner dem genom den där mjölkpåsen kommer det att kännas lite slemmigt.

Jag har hört att överblandning också kan orsaka slemhet, även om jag inte upplevde detta alls, men bara se upp för detta som en möjlighet. Blanda bara så mycket som behövs, vilket tenderar att vara ungefär en minut för att allt ska blandas snyggt.

Sila din havre mjölk

Om du anstränger dig genom en nöttermjölksäck, (ofta även kallad en nötmjölksäck), är det supersnabbt och enkelt att göra. Om du inte har en nötmjölkpåse kan du sila den genom en ostduk placerad över en sil. värt besväret.

Detta är den nut mylk väska jag har och är väldigt nöjd med.

Läcker i te, kaffe eller över flingor

Denna hemlagade havremjölk passar bra i te eller kaffe eller över flingor. Det är dock inte mycket uppvärmt eftersom det tenderar att bli ganska tjockt och klumpigt när du värmer upp det.

Så du kan lägga till det i varma drycker och det är bra, men värm inte upp det innan du lägger till det i varma drycker.

Vad gör du med den kvarvarande havremassan?

En läsare kommenterade att de lägger till den i pannkaka smeten för att skapa en nötigare provsmakningsversion (fantastisk idé, tack Susan!).

Du kan också använda massan för att göra kakor. Jag hittade ett bra recept på Chocolate Chip Havregrynmassakakor som gör exakt detta.

Detta recept resulterar inte i en stor mängd kvarvarande massa så det går bra för dig att bara kasta bort det såvida det inte är något som strider mot spannmålen för dig. Om så är fallet, baka några kakor eller kasta det i några pannkakor!

Du kommer att älska detta recept på havremjölk, det är:

• Krämig
• Läcker
• Bra i kaffe eller te eller över flingor
• Så lätt att göra

Förvara den i kylen där den är förblir fräsch i upp till 5 dagar. Skaka upp det före användning eftersom det tenderar att separera i kylen, oroa dig inte, det är normalt, skaka det och njut.

Fler veganska recept

1. Mandelmjölk
2. Cashewmjölk
3. Vegan Kärnmjölk
4. Veganskondenserad mjölk
5. Hemlagat vegansmör

Vad tycker du om det här hemlagade havremjölksreceptet? Låt oss veta i kommentarerna och betygsätt receptet också. Tack så mycket!

Registrera dig på vår e-postlista för en underbar 10-recept e-bok (helt gratis!) Och du kommer också att vara den första att veta när nya recept publiceras på bloggen!

Skriv ut