Ground Beef Jerky Recept med hamburgare eller hjortkött

7086shares

Här är ett snabbt och enkelt jerky recept som kan göras med eller utan en ryckig pistol. Krydda helt enkelt köttet, pressa i tunna remsor och torka sedan ut det. Ett perfekt mellanmål med lågt kolhydrater!

Hoppa till:

  • Snabbt och enkelt markbiff jerky recept
  • Ground Beef Jerky – Ground Venison Jerky

Vi vet alla att kött är ett perfekt keto-mellanmål med lågt kolhydratinnehåll eftersom det har noll kolhydrater. Men de flesta kommersiellt beredda nötkött tillagas med marinader med socker så att kolhydrater kan tillsättas.

Vi älskar hemgjord ryckig, men hatar den tid det tar att skiva och suga i marinaden. Det är därför vi gör malet kött ryckigt nu. Det är så snabbt och enkelt att förbereda!

I det här inlägget visar jag dig metoden som används för mitt ryckiga köttrecept. Det är väldigt enkelt att göra och du behöver inga specialverktyg eller utrustning.

Min man är en seriös rådjurjägare och hans favorit sätt att äta köttet är viltkött. Vi brukade spendera timmar på att skära upp köttet för ryckigt.

Det var så tidskrävande att jag sällan gjorde ryckigt mer än en eller två gånger om året. Vi maler upp det mesta av köttet eftersom jag föredrar att äta viltkött.

Så jag tänkte på detta jerky-recept med köttfärs för att göra vårt eget köttfärs. Metoden använder en torr kryddblandning som inte kräver skivning eller marinering. Detta sparar massor av tid när det gäller att göra ryckiga!

Nu har jag inget emot att göra ryckiga med några veckors mellanrum. Det tar bokstavligen mindre än en halvtimme att blanda köttet med kryddor och lägga det på brickor.

Tiden det tar att torka i min dehydrator är mindre än 8 timmar. Så det startas lätt på morgonen och avnjutas på eftermiddagen!

Även om det inte behövs en ryckig pistol för att göra ryckigt av malet kött, är det definitivt att föredra. Att använda verktyget gör det mycket lättare att forma remsorna.

Jag äger en billig ryckig pistol av Presto som jag hämtade i en köksbutik i ett lokalt köpcentrum. Men det finns mycket bättre på marknaden om du är villig att spendera lite mer pengar.

Det fantastiska med att använda den ryckiga pistolen för ryckmjölkigt recept är att du kan trycka remsorna direkt på dehydratorbrickan.

Om du inte har en ryckig pistol måste du rulla ut köttblandningen i ett tunt lager och sedan skära den i remsor. Då måste du flytta remsorna försiktigt på uttorkningsfacken.

Vår dehydrator är väldigt stor så nästa gång gör jag en dubbel sats. Jag använde cirka 3 kilo malt vilt för det här receptet och det tog bara upp ungefär hälften av min stora Excaliber-uttorkare. allt inom en vecka! Och det är ett av mina favoritbärbara keto-snacks för att ta med på vägen.

Om du letar efter ett snabbt och enkelt sätt att göra nötkött med låg kolhydrater, använd en ryckig pistol med kryddat kött.

Detta jerky recept av malet nötkött kräver ingen marinering eftersom kryddan blandas med köttet. Det sparar bara timmar eftersom du inte behöver vänta på att marinaden ska suga in i köttet.

Det sparar också tid i uttorkaren eftersom köttet inte droppar vått från marinaden. Nu när vi vet hur man gör markkött jerky, kan du satsa på att vi kommer att göra allt vårt ryckigt med kött från och med nu!

Snabbt och enkelt markbiff Jerky recept

Njut av det här superlätta köttet. Och om du har massor av viltkött, kanske du vill prova min hjortköttchili med långsam kok.

★ FÖLJ MIG PÅ FACEBOOK, PINTEREST OCH INSTAGRAM FÖR MER LÄTTARE KETO-UPPTAG. div>

Ground Beef Jerky – Ground Venison Jerky

Författare: Lisa MarcAurele
4,54 från 15 röster

Så här gör du köttfärs eller hjortkött ryckigt med eller utan en ryckig pistol. Krydda helt enkelt köttet, pressa i tunna remsor och torka sedan ut. Ett perfekt mellanmål med lågt kolhydratinnehåll!
Förberedelsetid30 minuter
Tillagningstid8 timmar
Total tid8 timmar 30 min

Kurs : Mellanmål
Kök: Amerikanskt

Skriv ut stift Spara receptvy Samlingar Spara recept

Serveringar 32 remsor
Kalorier 186

Ingredienser

  • ▢ 3 pund nötkött eller viltkött
  • ▢ 5 teskedar vitlökspulver
  • ▢ 4 tsk havssalt
  • ▢ 4 teskedar färskmalt peppar
  • ▢ 1 msk flytande rök

Instruktioner

  • Kombinera alla ingredienser i en stor blandningsskål.
  • Använd en ryckig pistol och tryck tunna remsor på dehydratorställen . Eller rulla tunt mellan pergamentpapper, skär i remsor och lägg på ställ.
  • Torka ut i 7-12 timmar tills det är torrt och skarpt.
  • Förvara upp till 7 dagar i kylskåp eller frys för längre förvaring.

Anteckningar

Gör 16 portioner (2 remsor vardera)

Näring per portion (2 remsor): 0,5 g netto kolhydrat

Sötningsmedel med låga kolhydrater | Omvandlingsschema för Keto-sötningsmedel

Näring

Servering: 2g | Kalorier: 186 | Kolhydrater: 0,6 g | Protein: 16 g | Fett: 12,8 g | Natrium: 640 mg | Fiber: 0,1 g

Ytterligare information

Netto kolhydrater: 0,5 g | % Kolhydrater: 1,1% | % Protein: 35,3% | % Fett: 63,6% | SmartPoints: 4
Värden

Array( => 2 => 186 => 0.6 => 16 => 12.8 => 640 => 0.1)

GRATIS E-POSTSERIER

Mina topp 5-hemligheter att behärska Keto!

Anmärkning om näringsinformation

Näringsinformation för receptet ges som en artighet och är endast ungefärlig. Vi kan inte garantera noggrannheten i näringsinformationen för något recept på denna webbplats. Erytritolkolhydrater ingår inte i kolhydratantalet eftersom det har visat sig att det inte påverkar blodsockret. Nettokolhydrater är de totala kolhydraterna minus fiber.

© LowCarbYum.com
Obehörig användning av detta material utan skriftligt tillstånd från Lisa MarcAurele är strängt förbjudet om inte för personliga offlineändamål.
Enstaka bilder kan vara används, förutsatt att full kredit ges till LowCarbYum.com tillsammans med en länk tillbaka till det ursprungliga innehållet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *