Grillad majs i folie
Grillad majskolv är en häftklammer! Få perfekt kokt majs varje gång med detta enkla grillade majs i folie recept. Njut!
Grillad majs – smakar som Sommar
Någon annan där ute känner verkligen att varje måltid på grillen smakar precis som SOMMAREN ?! Och speciellt när du lägger till en sida av grillad majskolv!
Vi är här för att dela vårt läckra recept på majs i folie, så att du också kan förstärka din sommargrillning!
Grillad majs i folie måste-hava
När det gäller foliepackad grillad majs, finns det några måste som vi alltid har till hands för grillad majsframgång:
- Aluminiumfolie (vi älskar den tunga folien för grillning!)
- Salt och peppar
- Olivolja eller smör
- Färsk majskolv, naturligtvis!
Grillade majstips och tricks
Grillad majs i folie är en av våra go-tos på sommaren! I Minnesota har vi turen att ha lokala majsodlare och utsökt färsk majskolv på både livsmedelsbutiker och bondemarknader.
hur man skakar majs
Vi köper vanligtvis vår majs i skalet eftersom det är billigare och super lätt att ta bort dig själv. För att ta bort skalet eller skaka det, är allt du behöver göra att dra tillbaka de gröna skalen och ta bort alla de små hårstrån från kolven.
Klipp sedan av den extra spetsen på din kolv och släng den tillsammans med skalen i soporna eller komposten. Slutligen kör din majskolv under varmt vatten för att ta bort kvarvarande smuts eller partiklar.
gör det perfekta foliepaketet
Vi älskar grillad majs i folie eftersom det gör att du kan laga mat över direkt värme utan att oroa dig för starta en grilleld eller behöva övervaka majsens matlagningsförlopp så noggrant.
För att få det perfekta foliepaketet behöver du bara se till att förpackningen är tät till alla sidor. Genom att försegla foliepaketet behåller du inte bara alla dina läckra kryddor och smör PÅ din majskolv utan du drar också nytta av en fin ångande effekt inuti foliepaketet.
Hur länge ska du grilla majskolven
Förvärm din grill till 400ºF . Placera foliepaketet majs på direkta lågor och grilla i cirka 25-30 minuter, bläddra halvvägs, cirka 15 minuter.
Du kan enkelt grilla andra saker samtidigt, så vi rekommenderar att du gör ditt huvud måltid tillsammans med din grillade majs i folie så att allt avslutas ungefär samtidigt.
Kan du göra detta recept i ugnen?
Stor fråga! Ja självklart kan du det! I grund och botten gör du foliepaketet majskolv på exakt samma sätt, men istället för att placera på din grill kan du placera det direkt på dina ugnsställ. Koka vid 400ºF och vänd halvvägs, precis som på grillen!
Ingredienser
- 4 majsöron, skjuten
- 4 msk smör, rumstemperatur
- 3 vitlöksklyftor, skalade och malet (~ 1 1/2 matskedar)
- 1/8 tesked salt
- 1/8 tesked peppar
Instruktioner
- Förvärm grillen till 400ºF.
- Skapa en tennfoliebåt med två bitar tennfolie. Gör ett kors med två långa tennfolier, placera majs i mitten.
- Tillsätt sedan det mjuka smöret, vitlök, salt och peppar i en skål och blanda allt tills det kombineras.
- Tillsätt en hög matsked vitlökssmör i varje majsör och fördela smöret jämnt över varje örat.
- Slutligen, vik tennfolien över majsen och täta tennfolien så att ingen luft kan komma ut från tennfoliebåten.
- Placera majsen i folie på grillen och stäng grillen.
- Låt majsen koka i 15 minuter och öppna sedan tennfoliebåten. (försiktigt) och vänd på varje majsörat, täta tennfoliebåten och grilla majsen i ytterligare 15 minuter.
- Ta bort från värmen och njut!
Näringsfakta
Serveringsstorlek: 1 öra Kalorier: 246 Socker: 7 Natrium: 76 Fett: 14 Kolhydrater: 31 Fiber: 4 Protein: 5 Kolesterol: 31
Nyckelord: grillad majs i folie