Grillad bakad sötpotatis i folie | BBQ Sidrätter

Folieinpackad grillad bakad sötpotatis gör den perfekta hälsosamma tillagningen för din grill.

Detta är en super enkel sidrätter vi vill alla göra. Du känner den som alla älskar och vill äta. Sötpotatis är öm och söt och lyckligtvis behöver inte mycket extra för att få dem att smaka av denna värld.

🔥 Grillinstruktioner

Steg ett: Ta en bit folie och lägg den på bänken. Peka några hål i en ren sötpotatis med en gaffel. Hålen hjälper ånga att fly lätt.

Steg två: Använd lite olivoljespray för att ge en mycket lätt päls på sötpotatisen. Strö över havssalt eller kosher salt. Jag tycker att kombinationen av det grova saltet och oljan hjälper huden att bli lite krispig när den är grillad. Vik in sötpotatisen och täta aluminiumfolien tätt.

Steg tre: Placera den inslagna sötpotatisen på en uppvärmd grill inställd på 350 grader. Jag använde indirekt värme genom att lägga till tallrikssättaren i grillen. Stäng av brännarna omedelbart under potatisen för gasgrillar. Grill i ca 40 minuter och vrid halvvägs till en medelstor potatis. Mina sötpotatisar var ganska stora, och jag behövde ytterligare 20 minuter tills de var gaffelöppna.

Tips Recept Tips

När jag vill ha en ännu krispigare skal, lagar jag sötpotatisen utan folien. Placera den rakt på gallret. Huden blir mycket krispig men insidan är fortfarande mjuk och fluffig.

⏲️ Grilltid

En medelstor sötpotatis tar cirka 40 minuter att grilla. Vänd den halvvägs för att se till att den kokar jämnt.

Obs! Fluktuationer i grilltemperaturen påverkar tillagningstiden. Större sötpotatis tar ungefär 20+ minuter längre.

ing Serveringsalternativ

Det finns så många sätt att jazz upp dessa potatisar. Var kreativ!

• Smör och farinsocker
• Smör och gräddfil
• Gör det taco fyllda med svarta bönor, majs, rödlök och toppning med gräddfil eller guacamole
• Gör cowboykaviar och fyll på sötpotatisen
• Använd dessa för frukostmat och lägg till äggröra, baconbitar och tomater
• Topp med hemlagad salsa, grön lök och en klocka gräddfil
• Fyll den med hemlagad chili, ost och gräddfil
• Alternativt kan du baka dem på grillen och ta bort insidan och piska dem till en mosad sötpotatis – allt gjort utan att behöva använda ugnen.

Hur som helst du väljer att njuta av dessa läckra sötpotatis, kommer du att älska dem! Koppla ihop dem med en maträtt inomhus eller ditt favoritfläsk, grillad biff eller grillad kycklingrecept.

Relaterade recept för sötpotatis

Honung drizzled Sweet Potato Wedges – Lägg till lite honung i dina grillade sötpotatis för en fantastisk sidrätter. Att skära dem i kilar minskar definitivt grilltiden.

Grillad parmesansötpotatis – Detta gjutjärnspanna-recept är lika gott som det är underbart. Skivning av sötpotatisskivor gör att grillningen går mycket snabbt!