Gör kaffe dig vikt? Här är vad du behöver veta
Även om kaffe har några stora fördelar, är sanningen att vi överbelastar oss själva med drycken. Den genomsnittliga personen får cirka 300 milligram (mg) koffein dagligen av kaffe, te, läsk, choklad och energidrycker. För att sätta det i perspektiv handlar det om mängden koffein i en venti Americano.
Dessa terapeutiska doser av läkemedelsdoser kan stämma snabbare än du tror. Större storlekar och olika rost kan bli ännu starkare, och om du frestas av gratis påfyllning kan du enkelt få ett gram koffein eller mer i ett sammanträde.
Denna stora mängd koffein (och för vissa människor, mycket mindre än den mängden) kan påverka blodsockernivåerna negativt. Av de sju studierna i en recension visade fem hur koffein kan öka blodsockernivån och förlänga dessa ökningar.
Förhöjda blodsockernivåer ökar också insulinnivåer Insulin är ett anabola eller lagringshormon. En sak som detta hormon är mycket bra för att lagra är fett i midsektionen. Att hålla insulin förhöjt kan göra dina celler mindre känsliga för dess ”signal”, detta kallas insulinresistens. Att gå ner i vikt och håll bort det, du vill att dina celler ska vara tvärtom – insulinkänsliga.
Därför har kaffe (koffein) potential att göra dina celler mer insulinresistenta. En systematisk granskning och metaanalys såg ut vid sju kvalificerade studier och drog slutsatsen att caff eine kan minska insulinkänsligheten hos friska försökspersoner på kort sikt, vilket kan skapa högt blodsocker.
Dessa resultat händer ofta i en dosberoende fråga. Vad detta betyder är att dricka sju koppar kaffe kommer att ha en mer dramatisk inverkan på blodsockernivån och insulinnivåerna än att dricka två koppar. Men för vissa människor tar det inte mycket: En studie bland friska män och kvinnor fann att koffeinstört insulinkänslighet på ett dosberoende sätt utan manlig eller kvinnlig preferens, men började med mycket låga doser.
Med rättvisa, medan koffein kan försämra insulinkänsligheten, tror forskare polyfenoler i te, kaffe och andra drycker kan balansera dessa effekter. fetma och diabetes finns över hela kartan.