Fru Knotts Chicken Dinner Restaurant (Svenska)

Alldeles intill ingången till Knotts Berry Farm står spänningen, så att säga, som började allt: Mrs Knotts Chicken Dinner Restaurant, en uppdaterad version av gårdens monter och restaurang som var inspiration för själva parken.

1934 öppnade Walter Knotts fru Cordelia en tebutik bredvid sin mans boysenbärsställ, sålde skivor boysenbärspaj och tillsatte sedan stekt kycklingmiddagar på söndagar. Vid 1940-talet hade raderna för söndagsmiddagen blivit så långa att Knotts byggde en attraktion i gamla väst bredvid den för att hålla sina väntande kunder upptagna – och den tidiga versionen av temaparken Knotts Berry Farm föddes.

Eftersom fru Knotts kycklingmiddag fortfarande sitter utanför ingången till parken behöver du inte ens gå in i temaparken för att njuta av en måltid där, även om ljudet av berg-och dalbanorna kan visa sig för frestande. Hur som helst, den klassiska middagen är i stort sett densamma: tre stycken stekt kyckling, potatismos med sås, ett urval av kål eller körsbärs Rabarber och kex, accentuerade med boysenbärkonserver (och sedan, naturligtvis, paj till efterrätt, eller du kan ersätta boysenbärserbet). På menyn ingår också folkmassan som stora sallader och smörgåsar med öppen ansikte, och den nya baren innehåller öl, vin och cocktails som är infunderade med boysenbär. Restaurangens utökade interiör kanaliserar en del av den här landets te-shop-atmosfären, men med varma trägolv och en lantlig chic estetik. Eller gå intill Chicken to Go, där du kan ta ut stekt kyckling, hela pajer eller ett dussin färska kex.