Fråga läkarna – Är det glittrande vatten dåligt för dina ben och tänder
Dela detta:
Kära läkare: Vi vinner äntligen kampen mot söta läskedrycker i vårt hem men en familjevän insisterar på att det mousserande vattnet våra barn dricker istället är dåligt för deras ben och tänder. Är det verkligen sant?
Gratulerar först till att du avvänjer din familj med läskedrycker. En av tre amerikaner dricker minst en (och ofta mer) sockerpackad läsk eller annan sötad dryck varje dag. Detta medför en ökad risk för allvarliga hälsoproblem som fetma, typ 2-diabetes och till och med hjärtsjukdomar.
Även om vi i en perfekt värld alla skulle hålla fast vid vanligt vatten för att få den hydrering vi behöver, sanningen är att det kan bli tråkigt. Det är ingen överraskning då att mousserande vatten, med sina kolsyrade bubblor och ett brett utbud av smaker, har blivit en bra ersättning för människor som vill skära ner på kaloribaserade läsk.
Mousserande vatten, som vanligtvis har inga kalorier, tillverkas när koldioxidgas upplöses i vanligt vatten, en process som kallas karbonatisering. Detta resulterar inte bara i bubblorna vi älskar, utan skapar också kolsyra, vilket ger brusande vatten en mild syrlig smak. (Vi kommer tillbaka till det på en minut.)
Den oro som din familjevän uttryckt, att dricka kolsyrat vatten försvagar benen, finner sannolikt sina rötter i en studie som genomfördes 2006. Känd som Framingham Osteoporosis Study, kopplade forskarna konsumtionen av coladrycker till minskad densitet i höftbenen hos äldre kvinnor.
Men det operativa ordet här visar sig vara ”cola”. Kvinnor i studien som drack icke-coladrycker uppvisade inte ökad benförlust. Forskarna drog slutsatsen att karbonatisering inte skadar dina ben.
När det gäller frågan om karbonatisering som är dålig för dina tänder, måste vi prata om den kolsyra vi nämnde tidigare.
Det är sant att karbonatiseringsprocessen resulterar i att en syra skapas, men den är mycket svag. Vanligt flaskvatten har ett neutralt pH på 7. Kolsyrat vatten som Perrier är bara lite surare med ett pH på 5,25. Enligt American Dental Association är det ”minimalt frätande”. Tranbärsjuice, däremot, med ett pH på 2,5, anses av ADA vara ”extremt frätande.”
Så den goda nyheten är att du och din familj är på rätt väg med brusande vatten som ersätter läsk och andra söta drycker. Var noga med att alltid läsa etiketterna. Om du ser sackaros, glukos, fruktos eller majssirap, håller du en sockerdrink.
Och här är en bonus för viktövervakare från en National Institutes of Health-studie – unga kvinnor som drack ett glas kolsyrat vatten rapporterades känna sig mätt och mättat.
Slutligen, för er med barn som kanske har hört denna urbana legend – nej, att äta det kolsyrade Pop Rocks och sedan dricka en läsk kommer definitivt inte att få din mage att explodera !
Eve Glazier, MD, MBA och Elizabeth Ko, MD, är internister och biträdande professorer i medicin vid UCLA Health.
Ask the Doctors är en syndikerad kolumn som först publicerades av UExpress-syndikat.
Följ
Oavsett ålder, båda quarterbacks lämnar många i vördnad över sina mentala och fysiska förmågor
En näringsrik diet gynnar skeletthälsan
En av de stora utmaningarna inom vårt område är att förstå hur vi kan förhindra att dessa skador inträffar eller göra dem mindre allvarliga, säger Dr. Tamara Grisales