Easy Lemon Cheesecake Bars (Svenska)
Problemfri ostkaka är bara några enkla steg bort med detta recept på Easy Lemon Cheesecake Bars!
Kakstänger. Granola barer. Smores barer. Pekannötpajstänger. Du heter desserten och jag har skivat och tärnat den i varje möjlig barform. Men ostekakor? Det här är en ny här.
Missförstå mig inte. Jag har hänge mig åt barformen för allas favorit söta och snygga ost-vänd-tårta skapelse. Men det här receptet tar ”lätt” till en helt ny nivå när det gäller att piska upp de dåliga pojkarna från grunden.
Det är precis allt du vill ha av klassisk efterrätt, sansar stressen i ett vattenbad, potentialen för en sprucken topp och krångel och oro över textur som ofta följer med att göra en fantastisk ostkaka.
Vi pratar om en 2-ingrediens Graham Cracker Crust som bakar upp fuktigt men ändå med tillräckligt med knäckt. Och på toppen? Låt det här fotot göra allt som pratar …
Krämig, krämig, krämig ostkaka fyllning! Sex enkla ingredienser blandade ihop till en något citron men ändå definitivt vanilj-y-blandning som bakas och sedan kyls till ostekakperfektion.
Bäst av allt? Dessa barer kan göras en dag i förväg, lagrade i kylskåp och sedan skivad och toppad när du är redo att servera dem. Välj en klump vispad grädde, en sked med färsk frukt eller en skvätt karamell eller choklad framgång verkligen!
Vill du ha mer? Prenumerera på Just a Taste för att få nya recept, måltidsplaner och ett nyhetsbrev levererat direkt till din inkorg! Och håll kontakten på Facebook, Twitter, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.
Easy Lemon Cheesecake Bars
Ingredienser
- Matlagningsspray
- 1 1/2 koppar finkrossade graham-kex
- 3Msksaltat smör, smält
- 2 ( 8-oz.) Förpackningar gräddeost, i rumstemperatur
- 1/2 koppsocker
- 1 tesked färsk citronskal
- 1Sked citronsaft
- 1 tesked
- 2stora ägg
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ° F. Rikta en 8-tums fyrkantig bakpanna med folie och smörj den sedan med matlagningsspray.
I en medium skål rör om de krossade grahamkakorna och smält smöret. Överför blandningen i den beredda pannan och tryck den ordentligt i ett jämnt lager.
I skålen på en stativblandare utrustad med paddelfästningen, slå ihop gräddeost, socker , citronskal, citronsaft och vaniljextrakt tills de är väl kombinerade. Tillsätt ägget en i taget, vispa mellan varje tillsats och häll sedan ostkakablandningen ovanpå skorpan och sprid den i ett jämnt lager.
Baka ostkakan i 20 till 25 minuter tills mitten nästan är inställd.
Ta bort ostkakan från ugnen och låt dem svalna helt innan du täcker pannan med plastfolie och kyler ostkakan i 3 timmar.
Ta ut ostkakan från kylen, skiv den i barer och servera.
★ Gjorde du detta recept? Glöm inte att ge det ett stjärnbetyg nedan!
×