Dubbelchokladbananbröd
Detta recept på chokladbananbröd packar chokladsmaken på allvar! Det är superfuktigt och de chokladflisarna överallt gör det bara kul att äta!
Jag gjorde dig lite banan bröd! Sedan åt jag allt till frukost nästa dag. Min man var väldigt dömd om det hela.
Jag tror att choklad i bananbrödet förvirrade honom och fick honom att betrakta detta som en efterrätt.
Så när jag såg mig fylla mitt ansikte med ”chokladkaka” klockan 8 var uppenbarligen för honom. Inte säker på varför. Vi har varit gifta i nästan 20 år. Jag kan försäkra er att han har sett sämre.
Jag bryr mig inte heller. hur rikt och choklad det ser ut just nu. Det här är frukostmat. Jag kommer att slåss om det.
Jag behöver inte att du ska döma mig.
Sluta berätta för mig att något som är täckt av chokladflis är en efterrätt.
Jag säger inte hur du ska leva ditt liv, du berättar inte för mig hur man ska leva min.
Det här är frukostmat och jag kommer att äta den hela morgonen med en stor kopp kaffe och jag blir glad och uppfyllt och det är slutet på detta diskussion.
Jag menar, ja. Jag inser att det här kanske är en tonårig bit mer dekadent än ett traditionellt bananbröd.
Men det är fortfarande full av frukt och frukt är uppenbarligen lika med frukost.
Om du är som jag kommer du att sladra en tjock skiva av detta chokladbananbröd med lite krämigt jordnötssmör och jordnötssmör = protein. Titta på att jag är frisk och gör smarta frukostval!
Ugh. Män.
Varför är de alltid så dumma? Jag menar att han äter kakor till frukost och jag säger inget ord.
Kolla in mitt klassiska bananbröd, chokladbit bananmuffins och fluffernutter bananbröd också!
Hur som helst, ni, jag bryr mig inte vilken tid på dagen du äter detta chokladbananbröd, men jag hoppas verkligen att du tar dig tid att göra det och prova.
Det är allvarligt bra bröd.
Det är så fuktigt (ledsen för det ordet) och bara sprutar med både choklad och banansmak.
Den här är verkligen lätt att göra också.
Dessutom, vem kan motstå ett bröd täckt av chokladflis? INGEN.
Detta recept med chokladbananbröd är laddat med dubbelt så mycket choklad och massor av bananer!
Det här inlägget innehåller affiliate-länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp.
Jag får alltid kommentarer som frågar om min limpa, så jag länkar dig till den här! Jag har en mängd olika färger på dessa stekpannor och ÄLSKAR dem.
Observera att keramiska stekpannor kan baka lite annorlunda än den traditionella metallbrödpannan, så du kan behöva justera din bakningstid därefter.
Och för er som frågar vilket kakaopulver jag använder är det Hersheys Special Dark. Jag älskar den rika smaken det ger och jag gillar verkligen hur intensivt choklad brödet ser ut när du bakar med det.
Så vackert och gott, vilket är en vinn-vinn! 🙂
Du kan köpa den via den länken på Amazon eller bara ta den i din lokala livsmedelsbutik nära resten av kakaopulvret. Jag älskar att det är lättillgängligt.
UPPDATERING: Jag får många kommentarer om att dina bröd sjunker i mitten. Jag uppdaterar receptet lite för att hjälpa till med detta. Du vill också vara säker på att ditt bröd är bakat – den angivna tiden är en riktlinje – varje ugn är annorlunda. Var noga med att kontrollera detta med en testare för att säkerställa att den är genombruten.
UPPDATERING 2: På populär begäran gjorde jag detta recept till bananbrödmuffins!
Följ mig på socialt för mer receptidéer & inspiration!
Recept
Dubbel choklad bananbröd
Ingredienser
- ▢ 1/2 kopp smör , mjukat
- ▢ 1/2 kopp brunt socker
- ▢ 1/4 kopp vitsocker
- ▢ 1 stort ägg
- ▢ 2 teskedar vaniljextrakt
- ▢ 3 medelstora bananer, mosade – ca 1 kopp
- ▢ 1/4 kopp gräddfil
- ▢ 1 kopp allmjöl
- ▢ 1/2 kopp kakaopulver
- ▢ 1 tesked bakpulver
- ▢ 1/2 tesked salt
- ▢ 1 kopp mjölkchokladflis
Instruktioner
-
Värm ugnen till 350 grader. Spraya en 9x5x3 limpa med non-stick spray.
-
Tillsätt smör och socker i en blandningsskål och blanda tills det är väl kombinerat.
-
Slå i ägget, vanilj, banan och gräddfil.
-
Rör i mjöl, kakaopulver, bakpulver och salt.
-
Häll blandningen i beredd limpa pan.
-
Strö över chokladflisar på toppen och tryck dem försiktigt i smeten.
-
Baka i 70 minuter eller tills en testare kommer ut ren. Om du bakar detta sjunker mitten vid kylning.
-
Låt brödet svalna helt innan det skärs och serveras.
-
OBS: Jag bakade detta bröd i en keramisk limpanna. Om du använder ett glas eller en metallpanna kan dina bakningstider variera. Håll ett öga på brödet och kontrollera med en testare innan du tar ut den från ugnen.