Dryckesingrediens får en titt
”Jag arbetade tidigare på industri- och konsumentvarusidan, och om du tar en ny kemikalie och lägger den i t.ex. en tennisracket, du måste meddela EPA innan du lägger in det, ”sade Neltner och hänvisade till Environmental Protection Agency.” Men om du lägger det i mat och kan dokumentera det som erkänt som säkert av någon expert, behöver du inte berätta för FDA ”
Michael R. Taylor, biträdande kommissionär för livsmedels- och veterinärmedicin vid byrån, sade:” Ur vår synvinkel behöver vi titta på om denna regim som upprättades av kongressen för nästan 60 år sedan ger oss den information vi behöver. Det skulle vara önskvärt för FDA att ha mer information om produkter som läggs till maten. ”
FDA är medveten om kontroversen kring bromerad vegetabilisk olja. lista över ämnen som ”allmänt erkänns som säkra” 1970, efter att Smak- och extrakttillverkarföreningen om godkände det. Gruppens expertpanel är det primära organet för att utvärdera säkerheten för smakämnen som tillsätts till livsmedel. om det reglerar att något är ”allmänt erkänt som säkert”, fortsätter FDA.
John Halligan, seniorrådgivare och generaldirektör för organisationen, sa att expertpanelen under slutet av 1960-talet och början av 1970-talet var genom att granska många äldre tillsatser som hade använts till ”allmänt erkänd som säker” -status när den federala lagen ändrades.
”De kom till BVO och det hade gjorts några nya studier som inte var definitiva,” sade han. ”Panelen tittade på data och sa att det inte ser ut som om vi har en adekvat databas här för att dra slutsatsen att detta ämne allmänt erkänns som säkert, så de återkallade dess status.”
Därefter Patricia El-Hinnawy, en taleskvinna för FDA, skrev i ett e-postmeddelande, byrån bad föreningen att göra studier på bromerad vegetabilisk olja hos möss, råttor, hundar och grisar. Hon sa att organisationen gjorde ”flera inlämnanden av säkerhetsdata” till F.D.A. medan dessa studier pågick, ungefär 1971 till 1974.
”F.D.A. fastställt att de totala bevisen stödde säker användning av B.V.O. i drycker med fruktsmak upp till 15 delar per miljon, ”skrev El-Hinnawy.