Detta är hemligheten för bättre matsmältning, enligt nutritionister
Bra vibrationsbilder / Stocksy
Du vet redan att dricksvatten är avgörande för din hälsa . Att konsumera tillräckliga mängder vätska säkerställer att din kropp kan utföra viktiga processer, inklusive reglering av kroppstemperatur och smörjfogar. Men när din kropp saknar vatten och andra vätskor kan det leda till uttorkning, vilket gör att du känner dig trött eller yr.
Att hålla sig hydratiserad med vatten är inte bara bra för våra kroppar, men det kan också hjälpa till med viktminskning . ”Drick mer vatten” är förmodligen ett av de vanligaste viktminskningstipsen du kommer att höra om och om igen. Du kanske till och med hör att att smutta på H2O innan en måltid kan hjälpa till med portionkontroll.
Darren Muir / Stocksy
Till adress hur dricksvatten före och under en måltid påverkar din kropp, vi talade med några experter för deras insikt. Läs vidare om du vill veta mer.
Hjälper dricksvatten före måltider med portionkontroll?
Davide Illini / Stocksy
Att konsumera vatten före en måltid kan skapa en känsla av fullhet och minska din aptit . ”När du tar något tungt, som 16 uns vatten, lägger det verkligen till denna vikt och tyngd i magen, och det lugnar helt den känslan av ur för att du uppfyller det hungerhormonet. Det leder till denna känsla av lugn och fullhet, ”förklarar Ilana Muhlstein, MS, RDN, som är en del av det ledande teamet för American Heart Association och leder Bruin Health Improvement Program vid UCLA.
Cavan Images / Getty Images
Muhlstein citerar en studie från 2013 som visade att deltagare som ökade vattenförbrukningen minskade sin kroppsvikt efter tre månader. Forskningen visade att de som drack en halv liter vatten före varje måltid förlorade mer vikt än de som inte drack vatten innan de ätit.
Debbie S. Fetter, doktor, en biträdande professor i undervisning i näring vid UC Davis, finner att när vissa människor känner sig tillräckligt hydratiserade tenderar de att äta mindre eller uppleva mättnad tidigare eftersom ”dricksvatten före eller under en måltid kan sakta ner hela ätprocessen, vilket ger din kropp mer tid att registrera att du är full.
Fetter noterar också, ”Det tar ungefär 10 till 15 minuter för att våra hjärnor faktiskt ska erkänna att vi är fulla och mättade. ”
Vad händer när du dricker vatten under en måltid?
Thailändare Ramos Varela / Stocksy
Vissa människor kan hävda att det är dåligt för dig att sluka lite vatten medan du äter, och hävdar att processen kan störa din matsmältning. Men så är det inte nödvändigtvis fallet.
”Om du dricker vatten på fastande mage blir det snabbare för din kropp att absorbera det i din cirkulation. När du dricker vatten kan det sakta ner absorbering av vatten på grund av matbolusen, en annan term för tuggad mat, förklarar Fetter. ”Tillsatsen av vatten kan göra det bekvämare för maten att glida ner i matstrupen och kan hjälpa till att börja bryta ner matmaterialet så att kroppen kan absorbera näringsämnena från maten. ”
Cameron Whitman / Stocksy
Muhlstein påpekar också att praktiskt taget alla livsmedel innehåller vatten, med frukt och grönsaker som innehåller det högsta vatteninnehållet. ”Om du äter en stor sallad, tuggar du bokstavligen vatten”, förklarar Muhlstein. ”Varför skulle du inte kunna få en slurk vatten med det?”
Lumina / Stocksy
Men om du har gastroesofageal refluxsjukdom (GERD), föreslår Fetter att man överväger att begränsa vätskeintaget under måltiderna för att förhindra matsmältningsbesvär.
Ytterligare takeaways
Westend61 / Getty Images
Ämnen i studier drack vanligtvis vatten 30 minuter före deras måltid, men det finns ingen specifik tidsram du måste följa. Istället är det viktigare att du förblir tillräckligt hydratiserad hela dagen, säger Malina Malkani, MS, RDN, CDN, skapare av The Wholitarian Lifestyle och en mediatalsman för Academy of Nutrition and Dietetics.
”Vad jag tycker om att associera dricksvatten med måltider är att måltider helst kommer regelbundet hela dagen, och om det är en drivkraft för att få dig att dricka lite vatten hela dagen, så är det bra”, uttrycker Malkani. ”Det är lätt att glömma, och tyvärr när vi känner oss törsta är de flesta av oss redan uttorkade.”
Winslow Productions / Getty Images
Friska vuxna män behöver i genomsnitt 15,5 koppar (3,7 liter) vätskor dagligen och friska vuxna kvinnor behöver 11,5 koppar (2,7 liter), enligt Dietary Reference Intakes. ”Det finns många olika faktorer som går in i vätskebehov, såsom höjd, väder, temperatur, aktivitetsnivå och personliga hälsoförhållanden. Det är därför det är tillräckligt intag och inte nödvändigtvis en bestämd mängd, avslöjar Malkani.
Kom ihåg att vatten inte är det enda sättet att hålla sig hydratiserad. Det finns också vattenrika livsmedel, inklusive vattenmelon, gurka, blomkål, buljonger och soppor.
”Att konsumera mat som har högt vatteninnehåll, såsom olika frukter och grönsaker, räknas med i din dagliga hydrering”, nämner Fetter. ”Tillsammans med dessa livsmedel konsumerar du också lite fiber, som kan hjälpa dig att känna dig mätt längre, vilket i sin tur har visat sig hjälpa till med viktminskning och viktunderhåll, så det är en vinn-vinn.”
Om du dricker vanligt ol ”vatten inte spänner dig (det är inte den mest spännande drycken – vi förstår det), kan du alltid lägga till lite citron eller mynta för att ge den mer smak.
Nästa steg: 7 Metabolismmyter som bara är vanligt fel
Den här artikeln publicerades tidigare och har uppdaterats.