Dallas bästa fisk- och skaldjursrestauranger – 10 ställen som bevisar att denna stad känner till fisk
När du tänker på mat i Dallas går tankarna vanligtvis direkt till biffar eller bara kött i allmänhet. Men den här fasta staden har faktiskt också bra fisk- och skaldjursrätter.
Från kontraservice till fina middagar, det här är Dallas 10 bästa fiskrestauranger.
Oceanaire Seafood Room
13340 Dallas Pkwy.
Denna fisk- och skaldjursrestaurang ligger inne i Galleria Dallas och serverar all färsk fisk du kan önska dig. Hummer, svärdfisk, lax, rödfisk och mer kan ”enkelt beredas” med citronsmör. Beställ en sida med tryffelpiskad potatis, chardonnay-rostade svampar eller hummer mac & ost för att göra din måltid komplett.
Chefschef Christian Stewart gick med i Oceanaire-teamet förra året med djupa sydliga rötter och en kärlek till mat från bord till bord. Ursprungligen från Louisiana började Stewart sin kulinariska karriär vid 17 års ålder. Han flyttade sedan till Montana för att arbeta på en urban gård innan han åkte tillbaka söderut till Dallas.
Oceanaire har också en ostronbar, rå bar, biff, soppor och sallader. Happy Hour pågår måndag till fredag från kl. 16 till 19, vilket inkluderar små biter för $ 7 till $ 9, $ 5 flaska öl och $ 7 vin.
The Boiling Crab
10560 Walnut St.
För Cajun-skaldjur, gå till The Boiling Crab i norra Dallas. Processen är enkel. Du väljer din egen fångst, sås och krydda. Krabbor, musslor, kräftor, räkor och hummer kan antingen kastas med citronpeppar, vitlökssås eller något som kallas Rajun Cajun eller hela Sha-Bang!
Stekta alternativ finns också som havskatt och räkor. , bläckfisk eller ostron. Lägg till några extra som gumbo, Cajun-chowder eller Cajun-pommes frites för en fullständig Cajun-måltid.
The Boiling Crab har sitt ursprung i Kalifornien 2004 och är ett bra avslappnat familjevänligt alternativ för kvalitetsskaldjur.
Water Grill (Now Closed)
1920 McKinney Avenue
This Uptown plats öppnade för två år sedan mellan McKinney Avenue. och Klyde Warren Park. President George W. Bush har ätit här, ett foto av honom kan ses på Water Grills Dallas Instagram-höjdpunkter.
Water Grill grundades 1989 i södra Kalifornien. Den enda platsen utanför Cali är här i Dallas. Menyn erbjuder en rå bar, många alternativ för skaldjur och förrätter som fisk & chips och hemgjord tortellini.
Platsen har en uteplats och är en fantastisk datumplats. Prova några kreativt utformade cocktails med din måltid, till exempel en Sangrita eller Gin Gin Mule. Happy Hour är måndag till fredag från 15:00 till 18:00.
20 Feet Seafood Joint
1160 Peavy Road
20 Feet ligger i East Dallas en avslappnad plats för fisk och skaldjur. Delägd av Marc Cassel och Suzan Fries, denna plats är känd för sina hummerrullar och fläskramar. Ja, ramen finns på menyn om du inte känner skaldjur för tillfället.
Skaldjuren är dock ett måste. Förrätter inkluderar New England Style Clam Chowda, mexikansk räkcocktail och Green Room Mussels. Det finns sallader och smörgåsar, inklusive den välkända hummerrullen. Huvudrättalternativen är fisk & chips, ostron & chips och räkscampi och parmesangrits.
Överst kväll med chokladkrämpaj eller key lime pie. Platsen är BYOB så ta med din favoritdryck också.
TJs skaldjursmarknad & Grill
4212 Oak Lawn Avenue
TJ öppnade 1989 och handlar om skaldjur, grillad fisk, tacos och smörgåsar. Oak Lawn-platsen har favoriter som räkor, TJs fisk tacos och krabba kakor.
Kom med en grupp och dela en sida av honung sriracha bryssel eller förkolnade majs & poblano hush valpar. Andra alternativ inkluderar sauterad squash, havssalt & örtfries, kokosris och mer.
Vinlistan har ”fiskvänliga” röda och vita alternativ, med en rubrik som lyder ”Ja, drick rött med skaldjur.” Till efterrätt kan du prova chokladfrangelico-brödpudding med butterscotch creme.
Montlake Cut
8220 Westchester Drive
Denna University Park skaldjursplats är ett koncept från Nick Badonvinus (Neighborhood Services, Town Hearth, Offsite Kitchen). Inspirerad av Pacific Northwest erbjuder menyn allt från pottskålar till nudlar och taco-tallrikar.
Tillsammans med en rå bar och ostronbar finns Neo Crudo med alternativ som rökt lax, red snapper ceviche, hamachi och prime tartare. Få en sida av vitlöksspenat, rostad blomkål eller stekt bryssel för att nämna några.
Restaurangen har ett nautiskt tema med båtpaddlar, sittplatser och inredning så att du känner att du verkligen är till sjöss .
Cafe Pacific
24 Highland Park Village
För exklusiva restauranger och skaldjur är denna Highland Park-restaurang rätt plats.
Populära rätter inkluderar de tre lökskorpiga havsabborren, grillad Texas Gulf Red snapper och ceviche. Det finns också hummer & tryffelrisotto, kammusslor och rökt lax.
Cafe Pacific gör också en söndagsbrunch med krabbkaka Benedict, hummer Benedict och rökt lax Benedict.
Lovers Seafood & Market
5200 W. Lovers Lane
Den andra restaurangen från Tracy Rathbun och Lynae Fearing (deras andra koncept är Shinsei), Lovers serverar lunch och middag. Älskare är kända för sina tempurastekta hummerskedar, som är avsedda för delning.
Förrätterna inkluderar gemenskapens IPA-misshandlad fisk & chips, pecannötter med regnbåge, och pannkakad hälleflundra för att nämna några. Eller, om du gillar mer handhållna livsmedel, beställ hummerrulle eller fisktaco.
En unik aspekt av denna restaurang är att du kan köpa fisk från marknaden. Allt från King Crab-ben till Tigerräka till flundra finns att ta med hem för att laga mat.
Hook Line & Sinker
3103 Lemmon Avenue
Den här avslappnade Lemmon / McKinney Avenue-platsen har varit en Uptown-häftklammer ganska länge nu. Det ser skraj ut på utsidan med gamla båtmotorer hängda runt uteplatsen som dekor, men det ökar bara dess charm.
Havskatt är ett måste, liksom snökrabba, stekt ostron, och räkor pojke. Koppla ihop någon med en sida av hush valpar, stekt pickles eller stekt okra. Det finns också skaldjur gumbo, mussla chowder, skal och äta räkor som förrätt.
Öl och vin finns tillgängliga, liksom nyckelkalkpaj, hemlagad kokosnötpaj, brödpudding och chokladkrämpaj till efterrätt.
Dallas Fish Market
1501 Main Street
Denna fiskmarknad ligger i centrala Dallas och är en exklusiv ny amerikansk restaurang med fokus på fisk och skaldjur. Köket drivs av chefskocken Richard Triptow, som brukade vara sous-kock på The Mansion. Dallas Fish Market serverar eleganta fisk- och skaldjursrätter så att maten inte bara smakar bra utan också ser fantastisk ut.
Färska ostron flys in dagligen och Sushi Night äger rum varje onsdag från 15.00 till 19.00. Ett unikt måste-försök på menyn är Tuna Pizza, som är en krispig mjöltortilla toppad med tonfisk, wasabi mayo, serrano, syltad rödlök och chilitomater.
Törstig torsdag Happy Hour är varje torsdag från 15:00 till 19:00. Gin and Thyme Lemonade är ett uppfriskande alternativ.