Copycat Shake and Bake Coating (Svenska)

En rejäl kombination av smulor, frön och kryddor replikerar den berömda kycklingbeläggningen. Du kan naturligtvis använda andra spannmål och andra kryddor och frön, men detta recept är väldigt nära originalet, och du kan göra det utan alla konstgjorda färger och ingredienser! Dessutom kan du kontrollera natrium i din kyckling. Det är riktigt högt i den köpta produkten.

Du kan multiplicera detta recept (naturligtvis minus ägg och mjölk) och förvara det i en lufttät behållare i kylen. eller frys att använda när du vill. Var noga med att ta bort mängden du vill använda från den stora behållaren innan du börjar hantera kycklingen. Det är väldigt enkelt att förorena den torra blandningen medan du hanterar kycklingen. Då är du i riskzonen för matförgiftning.

Om du väljer att göra en stor mängd och behålla den, mät upp ungefär 1 kopp blandningen för var fjärde kycklingbröst. Kasta alla blandningar som är kvar, lägg inte tillbaka den i behållaren.

Njut av denna skarpa och saftiga kyckling med en grön sallad, några kammade potatisar och brownies till efterrätt. Vilken perfekt höst- eller vintermiddag!