Carolina Vinegar BBQ Sauce (Svenska)

Carolina Vinegar BBQ Sauce är smidig, kryddig och är den ultimata såsen när du serverar fläsk! Den här såsen har sitt ursprung i North Carolina och är lätt att göra med bara 6 ingredienser. Denna traditionella sås är för alla som tar sin fläskgrill på allvar.

Var jag kommer från är det bara inte en ordentlig sydlig fläsksmörgås utan Carolina Vinegar Sauce. I North Carolina är vi kända för vårt fläskkött som är hackat, laddat på en mjuk bulle och toppad med den här såsen som packar ett slag. Den tar fram alla vackra smaker av rökt kött utan att överskugga det.

Beroende på var du bor i USA, du förmodligen har din egen version av BBQ sås. Vissa är söta och tjocka, andra har en senapsbas och sedan finns den gamla skolan, traditionell vinägersås. Carolina Vinegar BBQ-sås gjord av ett enkelt, omhuldat recept som tål tidens tid.

Basen på receptet är äppelcidervinäger som ger en stark sur smak som går så väl med rikt, rökt fläsk. Med tillsats av ketchup och brunt socker, smälter vinägernas smak bara lite. För att ta såsen överst, röda paprikaflingor och svartpeppar ger den en kryddig kick som är oemotståndlig.

Nu, Jag serverar alltid Carolina vinäger med fläskkött och revben. Det är också utsökt drizzled på grillad kyckling och som en dressing för slaw. Du kan justera värmenivån genom att skära ner på rödpeppar om du inte gillar så mycket värme.

Vad du ska servera med Carolina Vinegar BBQ Sauce

Om du älskar bra BBQ och alla goda matvaror som följer med den, då är DETTA inlägg för dig. Du måste spara, klämma och skriva ut dessa recept för att göra den bästa grisköttgrisen och sidorna med den här såsen som dina vänner och familj någonsin kommer att äta.

• Slow Cooker Pulled Pork
• Rökt draget fläsk
• Söt värmegrillad kyckling
• BBQ rödslö
• Easy Oven Roasted Chicken Breast

Följ A Southern Soul på Pinterest och Instagram!

Carolina Vinegar BBQ-sås

4,06 från 78 röster

Skriv ut stift

Kurs: Extra, huvudrätt

Kök: Amerikanskt

Förberedelsestid: 5 minuter

Cook Tid: 2 minuter

T otal Tid: 7 minuter

Författare: Donya Mullins

Ingredienser

• 2 kopp äppelcidervinäger
• 2 msk ketchup
• 2 msk farinsocker
• 1 tesked röd paprikaflingor
• 1 tsk svart peppar
• 1/2 tesked salt

Instruktioner

• Lägg till alla ingredienser i en liten kastrull. Koka sedan och koka under 2 minuter tills socker och salt löses upp.
• Ta bort från värmen och låt svalna. Förvara i en täckt burk eller flaska i kylskåpet tills den är klar att användas. Den kan lagras i upp till tre veckor.

Gillar du receptet? Spara den genom att fästa den HÄR.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Gå med i vår e-postlista för att få de senaste kvitton och uppdateringar.

Du har prenumererat!