Bästa inlagda äggrecept [video]

Inlagda ägg är ett aptitretande och aptitretande mellanmål som är färdigt serverat av hårdkokta ägg som bevarats i vinäger och saltlake. Titta på den korta receptvideohandledningen nedan och lär dig hur du gör denna enkla och läckra måltid!

Detta är ytterligare ett bra tillskott till vår samling snacks och aptitretare som Best Deviled Eggs, Vegan Roasted Eggplant Spread eller Deviled Ägg doppas med gräslök och paprika.

Hemlagade syltade ägg

Detta recept med syltade ägg är enkelt att förbered dig på något så mångsidigt. Denna maträtt beror på att det är en kombination av sött, salt och surt. Jag gillar att du kan förbereda den en gång och kan förvaras och förvaras i en burk i flera månader. Detta gör det väldigt praktiskt och bekvämt för överraskande gäster eller bara att ha några hälsosamma mellanmål redo att servera.

Du kan servera dem på många sätt. Vi gillar att njuta av dem som en smörgåsfyllning eller på en sallad, och ibland med några grönsaker som rostad sparris. Du kan dock servera dem med flera variationer efter din smak och vara kreativa med det! Denna maträtt kan också göras med jalapenos för en spikigare kick eller göras på det gammaldags sättet med rödbetor.

Det är också bekvämt eftersom det kan göras med kvarvarande ägg som från påsk. Om du har slut på alternativ för vad du ska göra med dem är det här det perfekta receptet för att använda några! Följ helt enkelt detta recept, så bevaras de i ättika under kommande månader!

Hur man gör syltade ägg?

Detta är ett mycket enkelt och enkelt recept att följa. Du kokar i grunden dina ägg, skalar av skalet och marinerar i en vinäger-, salt- och kryddblandning. Lägg dem sedan i en burk med den marinerade vätskan och kyl dem i veckor eller månader framöver.

Vad vi tycker om detta recept är hur mångsidig det kan vara. Du kan kasta andra ingredienser eller favoritkryddor i den och justera efter din smak.

Hur länge håller syltade ägg?

Deras huvudsyfte med vad som ska bevaras under en lång period av tid. Därför kommer de att hålla länge, förutsatt att du har kvar att äta! Om de lagras ordentligt kommer de att hålla i cirka 3-4 månader. Tänk på att de inte behöver konserveras i en burk med tätt lock.

Hur man gör syltade ägg med rödbetor ?

Att göra detta recept med rödbetor är ganska gott. Egentligen är det ett av våra favorit sätt att njuta av dem. För att förbereda denna läckra maträtt behöver du följande:

• Ägg, hårdkokta och skalade
• Rödbetor i vätska (separerade)
• 3 / 4 kopp cider vinäger
• 1 kopp vitt socker
• 6 vitlöksklyftor
• Nypa salt
• Nypa svartpeppar

Lägg ägg och rödbetor i en murburk eller glasbehållare. Lägg åt sidan.

I en kastrull kombinerar du vinäger, socker, sockerbetor, salt och peppar. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i ca 5 minuter. Häll över ägg och rödbetor, täck och kyl. Vänta i 48 timmar så är den färdig att använda.

Hur smakar inlagda ägg?

De är underbara och har en snygg kombination av sött, surt och salt. Det är det som gör den så mångsidig och kan serveras på många sätt.

Hur man gör kryddiga inlagda ägg?

För att skapa en kryddig version av dem, följ samma steg ovan och lägg bara till några kryddor i den. Du kan använda röd chili peppar flingor eller några jalapeno skivor. Justera kryddan baserat på dina preferenser och lägg bara till den i burkvätskan.

Recept Tips och anteckningar

• Vi gillar att använda BPA-fri burk för att lagra dem.
• För att göra det lätt att skala äggen kan du blanda en tesked vinäger med vattnet du kokar äggen i.
• Ett annat sätt för enkel skalning är när de kokas, placera omedelbart under is eller kallt vatten i några minuter. På så sätt skalar de av sig mycket lätt.
• För att bevara dem bättre, se till att hålla dem kylda hela tiden. På det här sättet kommer du att få ett gott mellanmål när du längtar efter det i flera månader.
• Lämna inte dem ute i rumstemperatur i mer än 2 timmar.