Bacon Ranch Pastasallad

Krämig hemlagad ranch dressingrockar varje bit pasta och grönsaker i denna Bacon Ranch Pastasallad. Ströda hela med bacon och cheddarost, mina barn gick absolut nötter över denna sallad.

Mina pojkar valde gärna tacos, enchiladas eller till och med smörgåsar över en pastasallad för det mesta. Så du kan föreställa dig min förvåning när de dyker in i denna Bacon Ranch Pastasallad för andrahjälp och de tre åt nästan hela receptet i ett sammanträde!

Jag har redan lovat mina barn att jag d gör denna sallad igen snart. Och jag hoppas få mer än några få bitar till mig själv nästa gång!

Ranch Pastasallad

Detta är en bra sallad att göra för en potluck eller sommarfest. Jag misstänker att jag kommer att göra det hela året.

Jag älskar att ha enkla recept som detta till hands för nätter när det är för varmt för att ens tänka på att vara i köket. Några minuter tillbringade i köket efter frukost och du har middagen redo när du är hungrig efter det.

Det finns inget bättre än hemlagad ranchdressing för sallader någon dag i veckan, men om du inte gör det t har kryddorna till hands för att göra dressingen till detta recept, butiksköpta ranch salladsdressing kommer att fungera bra för denna pastasallad.

Att hålla denna sallad så lätt att göra som möjligt, jag lagar nästan alltid bacon i ugnen.

Pastasallader

Denna krämiga pastasallad har varit en familj och en läsarens favorit i ett antal år.

Om du letar efter en lättare sallad har denna Spenat Pastasallad blivit en sommarlunch för mig. Jag gillar att göra ett dubbelrecept av denna sallad på helgen för en enkel familjemåltid och sedan äta resterna genom veckan.

För räkälskarna i ditt liv är denna räkorpastasallad från Shugary Sweets säkert att bli en hit.

Italiensk pastasallad kan göras en dag framåt och det är jättebra för en publik eller för lätt luncher genom veckan. Den här är en frekvent framdagsmiddag för mig på sommaren.

Easy Pesto Pasta Salad av Kalyns Kitchen är ett annat fantastiskt recept för recept som passar perfekt till lunch eller middag.

Här är ett praktiskt köketips: Jag använder den här skålen för att lagra pastasallader. (Jag älskar det praktiska locket!)

Bacon Ranch Pastasallad

1. Koka pastaen enligt anvisningarna på förpackningen, lägg till en generös matsked eller så med kosher salt till vattnet när det kokar.
2. När pastan är öm, skölj väl med kallt vatten. Medan pastan kokar, skölj ärtorna för att tina dem.
3. Vispa ihop en majonnäs, mjölk, dill, persilja, gräslök, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar medan de kokar. Tillsätt citronsaft, smak och tillsätt mer citron om så önskas.
4. Tillsätt ärtor, kokt pasta, tomater, ost och bacon i blandningsskålen med förbandet.
5. Rör om försiktigt för att belägga alla ingredienser. Smaka på och justera kryddor efter önskemål.
6. Täck över och kyl ned till servering. Rör om igen innan du serverar.

Bacon Ranch Pastasallad

5 från 6 röster

Recept inspirerat av Julias album

Spara till FavoritesPinPrintReview

Förberedelsestid: 10 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Total tid: 20 minuter

Kurs: Huvudrätt, sidrätter

Kök: Amerikanskt

Portioner: 6 portioner

Ingredienser

• ▢ 8 uns pastaskal
• ▢ 8 uns frysta ärtor tinade, ca 1 1/2 koppar
• ▢ 6 uns druvtomater cirka 1 kopp, halverad
• ▢ 4 ounces cheddar eller Colby jackost ca 3/4 kopp strimlad
• ▢ 1 / 2 pund bacon kokt och smulat
• ▢ Valfritt: hackad avokado för toppning
• ▢
• ▢ Påläggningsingredienser:
• ▢ 1/2 kopp majonnäs
• ▢ 2 msk mjölk
• ▢ 1/2 tesked torkad dill
• ▢ 1 / 4 tesked torkad persilja
• ▢ 1/4 tesked torkad gräslök
• ▢ 1/4 tsk vitlökspulver
• ▢ 1/8 tesked lökpulver
• ▢ 1/8 tesked kosher salt
• ▢ 1/8 tesked nymalt svartpeppar
• ▢ 1-2 teskedar färsk citronsaft

Instruktioner

• Koka pastaen enligt anvisningarna på förpackningen, tillsätt en generös matsked eller så kosher salt till vattnet när det kokar. När pastan är öm, skölj väl med kallt vatten. Medan pastan kokar, skölj ärtorna för att tina dem.
• I en stor skål, vispa ihop majonnäs, mjölk, dill , persilja, gräslök, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar. Tillsätt citronsaft, smak och tillsätt mer citron om så önskas.
• Tillsätt ärtor, kokt pasta, tomater, ost och bacon i skålen med förbandet. Rör om försiktigt för att belägga alla ingredienser. Smaka på och justera kryddor efter önskemål.
• Täck och kyl i kylen tills du är klar att servera. Rör om igen strax före servering. Njut!

Anteckningar

Detta recept multipliceras snyggt för en publik. 1/2 kopp butiksköpt ranchdressing eller hemlagat ranchdopp kan ersättas med förbandet som anges i detta recept. Om du använder det här hemlagade ranchdoppet vill du tunna det med 1-2 matskedar mjölk, precis nog för att göra det tjockt och hällbart.

Om du gör denna sallad med glutenfri pasta, du vill göra det rätt innan du serverar det. Glutenfria pastanudlar tenderar att bli hårdare än vi vill efter att ha tillbringat mycket tid i kylen.

Näring

Kalorier: 541kcal · Kolhydrater: 36g · Protein: 17g · Fett: 36g · Mättat fett: 11g · Kolesterol: 53 mg · Natrium: 543 mg · Kalium: 350 mg · Fiber: 4 g · Socker: 5g · A-vitamin: 881IU · C-vitamin: 21 mg · Kalcium: 164 mg · Järn: 2 mg

Testat receptet? Nämn @barefeetkitchen eller tagg #barefeetkitchen !

{ursprungligen publicerad 5/2/16 – receptanteckningar och foton uppdaterade 18.8.18