Att öppna en Chick-fil-A-franchise är riktigt billigt – och att köra en är super dyr

Detta inlägg uppträdde ursprungligen på Business Insider.

Chick-fil-A är bland de mest framgångsrika snabbmatskedjorna i USA, och det är också en av de billigaste att öppna.

Företaget växte med 700 miljoner dollar för att uppnå 5,8 miljarder dollar i försäljning 2014, vilket gjorde det större än alla pizzamärken i landet, enligt tidningen QSR.

Chick-fil-A är nu den åttonde största snabbmatskedjan i USA genom försäljning och genererar mer intäkter per restaurang än någon annan kedja nationellt, enligt QSR.

Trots sin framgång debiterar Chick-fil-A franchisetagare bara 10 000 dollar för att öppna en ny restaurang, och det kräver inte att kandidaterna uppfyller en tröskel för nettovärde eller likvida tillgångar, berättade företaget Business Insider.

Det är billigare än alla större snabbmatskedjor i USA

McDonalds, till exempel, kräver potentiella franchisetagare att betala mellan 955 708 dollar och 2,3 miljoner dollar i startkostnader – inklusive en franchiseavgift på 45 000 dollar – samt ha likvida tillgångar på minst 750 000 dollar. Taco Bells start kostar i genomsnitt 1,2 till 2,5 miljoner dollar och företaget kräver en nettovärde på minst 1,5 miljoner dollar och likvida medel på minst 750 000 dollar.

Chick-fil-A betalar däremot alla startkostnader – inklusive fastigheter, restaurangbyggnad och utrustning.

I sin tur hyr företaget allt ut till sina franchisetagare mot en löpande avgift motsvarande 15 procent av försäljningen plus 50 procent av återstående vinst före skatt, berättade Chick-fil-A-taleskvinna Amanda Hannah till Business Insider.

”Barriären för inträde för att vara franchisetagare kommer aldrig att bli pengar”, sa Hannah. ”Vi försöker hitta det allra bästa affärspartners som finner stor glädje att göra andras dagar De gör det med en kombination av stor affärsmannaskap, en entreprenörsanda och en passion för att tjäna andra. ”

Så vad är fångsten?

Även om startkostnaderna för Chick-fil-A är låga är de löpande avgifterna högre än de som tas ut av många av sina konkurrenter.

McDonalds tar exempelvis ut en löpande månadsavgift motsvarande 4 procent av bruttoförsäljningen och en extra avgift för hyra, vilket också är en procentandel av försäljningen. McDonalds franchisetagare har historiskt betalat cirka 8,5 procent av försäljningen i hyreskostnader, även om vissa betalar så mycket som 12 procent, enligt en 2013 års Bloomberg-rapport.

Chick-fil-A förbjuder också de flesta av sina franchisetagare att öppna flera enheter, vilket kan begränsa franchisetagarnas potentiella vinster. Denna begränsning är tänkt att göra det möjligt för Chick-fil-As franchisetagare att vara intimt involverade i den dagliga driften av sina restauranger.

”Chick-fil-A-operatörer måste vara lika bekväma med att rulla upp ärmarna i köket som de skakar hand i matsalen,” sa Hannah.

Företaget lägger också till en stor betoning på samhällstjänst och uppmuntrar franchisetagare att vara aktivt involverade i samhällen där de bor och arbetar. ”Ofta kommer flera operatörer på en marknad att kombinera resurser till marknadsevenemang genom reklam och marknadsföring,” sa Hannah. ”Våra pappa-dotter datumkvällar är ett exempel på detta.”

Chick-fil-A får mer än 20 000 förfrågningar från franchisetagare varje år. Från dessa kandidater väljer Chick-fil-A mellan 75 och 80 nya franchisetagare årligen, sa Hannah.

För att ansöka måste kandidater skicka in ett formulär via företagets hemsida för att uttrycka sitt intresse. Chick-fil-A kommer då att kontakta kandidaterna för intervjuer. Företaget kan också intervjua kandidaternas vänner, familjemedlemmar och affärspartners.

När de väljs ut och anställs måste franchisetagare genomgå ett träningsprogram i flera veckor innan de kan öppna och driva sin egen restaurang.

Se också: Vi gjorde en blind smakprovning av populära pommes frites – vinnaren var klar