Är ägg kött? Svar på alla dina äggfrågor!

Att vara vegetarian är förvirrande. Tofu kanske är vegetariskt säkert, men är ”äggkött”? Vi kommer att dyka in i ett antal klassificeringsfrågor angående ägg, kött, mejeriprodukter och mer så att du kan fatta lämpliga beslut för din livsstil, religion och kost.

Diet är (vanligtvis) självbestämd

Låt mig inleda den här artikeln genom att påminna dig om att många kostfaktorer är själv- bestämd. Om du är en vegan, en vegetarian eller en måttlig medlem av en religion med kostbegränsningar, är det inget fel med att bryta de ”tekniska” reglerna för din kost. Inget dåligt kommer att hända om du av misstag äter en liten bit kött eller om du felaktigt beställer och njuter av något som du inte ”ska” konsumera. Så länge du är nöjd med dina egna val är du fri att ha så få eller så många små bortfall som du vill.

Å andra sidan finns det inget som hindrar dig från att vara strängare i dina kostbegränsningar, heller. Om du till exempel är en vegan som inte gillar tofu, finns det inget som hindrar dig från att aldrig äta en sojabönbaserad produkt igen. Det betyder att oavsett vad jag säger om ägg, är du fri att undvika dem i din diet av någon kombination av skäl, inklusive ingen anledning alls. Bara för att du får äta något betyder inte att du måste gilla det.

Med det ur vägen, låt oss försöka svara på några av de vanligaste frågorna om ägg och hur de är klassificeras.

Är ägg kött?

De flesta tror INTE att ägg betraktas som kött. Det här är av några anledningar, men det mest uppenbara är att icke-befruktade ägg aldrig har levt. De består av icke-levande materia som finns för att mata och närma en baby kyckling som kan råka dyka upp i ägget efter att det har befruktats. Så länge ägget inte befruktas finns det ingen kyckling, så det finns inget djur i ägget. Inget djur betyder inget kött.

Den andra anledningen är att ägg inte är en del av moderns kyckling. En av de vanligaste orsakerna till att människor inte äter kött är på grund av moralisk oro för att avliva och odla djur. Ägg är inte bara en del av moderns kyckling, moderns kyckling bryr sig verkligen inte om att vi äter hennes ägg. Även om inte alla ägg nödvändigtvis kommer från glada kycklingar, är det inte så svårt att hitta etiskt framställda ägg som produceras av glada frittgående höns. Med andra ord kan ägg vara helt grymma.

Är ägg mejeriprodukter?

Kycklingar är inte däggdjur, så nej. Ägg är inte mejeriprodukter. Mejeriprodukter är tillverkade av mjölk, som bara kommer från däggdjur, inte fåglar. Det finns inget rimligt sätt att klassificera ägg som mejeriprodukter.

Varför är inte ägg kött eller mejeriprodukter?

När man bestämmer svaret på frågor som ”är ägg mejeriprodukter eller kött” är det första att göra är att definiera de involverade termerna. Detta gör att vi kan nå en definitiv slutsats genom logiskt resonemang.

Kött definieras som djurkött som används till mat. Även om det finns andra definitioner av kött när människor frågar ”anses ägg vara kött?” de frågar inte om ägg är den köttiga delen av en frukt, de frågar om de är djurkött som används för mat. Som ett resultat är detta den definition vi ska använda.

På samma sätt har mejeriprodukter flera definitioner. Den vi är intresserad av är ”produkter gjorda av mjölk.” Precis som med kött är vi inte så bekymrade över svaret på ”är ägg en gård som används för att producera mjölk och ost.” Istället undrar vi om deras klassificering som ett livsmedel.

Ägg, i detta sammanhang, är de sfäriska enheter som produceras av inhemska kycklingar som potentiellt rymmer babykycklingar. Notera ordet ”potentiellt.” Medan alla kycklingägg har en kärna som kan utvecklas till en fullvuxen kyckling under rätt förhållanden, har den kärnan INTE vuxit till något som liknar ett djur i äggen du hittar i mataffären.

Detta är av olika anledningar.

• För det första finns det vanligtvis ingen tupp, så ägget kan inte bli befruktat.
• För det andra ljusas ägg innan de säljs, vilket innebär att någon tar en ljus ljus och ser inuti ägget efter någon konstighet (som en kyckling som utvecklas).
• För det tredje ägg kyls, vilket vanligtvis stoppar utvecklingen av alla kycklingar som på något sätt har glidit igenom. Med andra ord har moderna ägg nästan aldrig ett utvecklingsdjur inuti sig.

När vi sätter samman dessa tre definitioner är slutsatsen tydlig: ägg är varken kött eller fjäderfä. Det beror på att de inte är gjorda av mjölk och att du inte äter djurets kött. Istället äter du en cache med protein och näringsämnen som är avsedda för alla avkommor som råkar utvecklas inuti ägget vid ett senare tillfälle.

Är ägg fjäderfä?

term ”fjäderfä” är i stort sett reserverat för kött från tamfåglar, inte deras ägg. Med andra ord, när man blir frågad ”är äggkött eller fjäderfä?” du kan säga att de inte är kött, och som ett resultat är de inte heller fjäderfän.

Att äta ett embryo äter inte kött?

Jag gillar inte att göra denna analogi mycket eftersom den inte är särskilt hälsosam för min aptit, men ägg är ganska mycket kycklingmenstruation. De är inte kycklingaborter och inte heller kycklingfödslar. Istället består de av biologiskt material som kan ha blivit en kyckling under rätt förhållanden men inte gjorde det.

Som ett resultat anser jag inte att det finns något i äggen jag köper i butiken. att ha levt. Du är naturligtvis fri att inta en annan hållning här – det är ju din kost.

Äter veganer ägg?

I allmänhet inte, men detta kommer att variera från person till person person.

Veganer undviker inte bara kött. Istället undviker de alla produkter som kan ha producerats på bekostnad av ett djur. Detta innebär att de kommer att undvika ull som produceras från olyckliga får, ägg som produceras av olyckliga kycklingar och produkter som har testats på djur.

Vissa veganer tror att det betyder att det är okej att äta etiskt framställda ägg. Så länge en veganer tror att höns som är involverade i att skapa ägg har sköts på ett ansvarsfullt sätt, finns det inget i de rena idealerna för veganism som hindrar en enskild vegan från att äta dessa ägg – eller några kanske säger till dig. Andra tror att att köpa ägg överhuvudtaget sprider en grymhet för kycklingar som bara kan stoppas av total äggavhållsamhet.

Det bästa sättet att ta reda på om en enskild vegan äter ägg är att fråga. Varna dock: även om svaret är ”ja” betyder det inte att din veganska vän kommer att äta ett normalt ägg från hörnbutiken. Istället måste du gå igenom den extra ansträngningen att hitta en gratis utbud av ägg som säljs av en grymhetsfri gård.

Är ägg kosher?

Om du vill vara 100% säker på vad din religion tycker om ägg är det bästa att göra frågar en lokal ledare. De kommer att ge dig ett mycket mer kvalificerat och personligt svar än det du hittar här.

Den allmänna översikten är dock att ägg är kosher som standard. De re pareve, vilket innebär att de kan ätas med antingen mejeriprodukter eller kött, men inte båda. Ägg slutar vara kosher om de av misstag har knäckt upp innan du använder dem eller om du hittar några blodfläckar inuti äggen.

Sammanfattning:

Anses ägg som kött? Nej, det finns inget djurkött i ägg, så de är inte kött.
Är ägg mejeriprodukter eller kött? Ägg är inte gjorda av mjölk så de är inte mejeriprodukter. De är inte heller kött. Nej till båda.
Är ägg mejeriprodukter eller fjäderfä? Ägg är varken mejeri eller fjäderfä.
Anses ägg som mejeri? Nej. Se ovan.
Äter veganer ägg? Vanligtvis inte, men det finns undantag.
Är ägg kosher? Om ägg inte går sönder och de inte har blodfläckar är de kosher. Ägg är också pareve, vilket betyder att de är lätta att äta med nästan vad som helst.

Klassificering av ägg: Viktiga slutsatser

Det faktum att ägg inte är kött är ett riktigt, riktigt bra sak. För det första betyder det att bakverk (som ofta innehåller ägg) är helt bra att äta på en köttfri diet. Om ägg var kött skulle du inte kunna äta många typer av bröd, kakor och andra bakverk.

Att ägg inte är mejeriprodukter är lika trevligt. Laktosintoleranta individer måste vara mycket försiktiga med hur mycket mejeriprodukter de äter och när. Om ägg var mejeriprodukter, inklusive ett ägg i en mestadels mjölkfri bakad godis (återigen, bröd kommer i åtanke) skulle vara oroande för många människor runt om i världen.

Det är värt att upprepa mitt uttalande från början av artikeln här: din diet är i första hand självbestämd. Ditt religiösa samfund vet inte (och bryr sig till stor del inte) om vad du äter hemma, och dina veganska och vegetariska vänner har förmodligen bättre saker att göra än att polisera de smutsiga detaljerna i din kost.Det betyder att du är fri att dra några slutsatser som du vill om du ska äta ägg.

Du kan använda det faktum att de varken är kött eller mejeriprodukter för att bekräfta din kärlek till ägg. rätter eller helt enkelt bestämma att de smakar illa och du vill helst inte äta dem om möjligt. Valet är verkligen upp till dig.