För att få ut det mesta av våra träningspass, vi tänker ofta på de saker vi gör före och under ett träningspass: snörning av de allra bästa skorna eller perfekta vår form. Men att få ut det mesta av träningen kan också sträcka sig efter – långt efter. Om du tränar på tyngd eller till och med bara gör fysisk aktivitet som kan orsaka muskelsår senare, finns det mat du kan äta för att fylla på dina muskler och till och med minska sårhet senare.
” muskler har använt glykogenförråd för att driva din träning, säger Dylan Murphy, RD, LDN. Glykogen är hur kroppen lagrar energi från kolhydrater. Inte bara är dina muskler delvis utarmade av glykogen, proteiner i dina muskler har också gått sönder, förklarar Murphy. Efter ett styrketräningspass måste du helst både fylla på glykogenberättelser och protein.