8 Vetenskapliga hälsofördelar med ananas
Ananas är en frukt som är rik på C-vitamin
”Det utmärkta näringsämnet i ananas är C-vitamin, som stöder immunförsvaret och ger antioxidantfördelar, säger Jackie Newgent, RDN, en New York City-baserad kulinarisk nutritionist och författaren till The All-Natural Diabetes Cookbook. En kopp ananas innehåller 78,9 mg (mg) C-vitamin, enligt US Department of Jordbruk (USDA). Det är mer än det rekommenderade kosttillskottet för vuxna kvinnor (vilket är 75 mg per dag) och nära rekommendationen för män (90 mg per dag), enligt MedlinePlus. C-vitamin är viktigt eftersom det uppmuntrar tillväxt och läker runt kroppen och spelar en roll i allt från sårreparation till järnabsorption.
Att äta ananas kan förbättra ditt viktminskning
Du kanske har hört att ananas kan leda till viktminskning. Det finns inte mycket bevis för att säkerhetskopiera det c laim, även om en djurstudie som publicerades i april 2018 i Food Science and Biotechnology fann att ananasjuice kan bidra till att minska fettbildning och öka fettfördelningen. Det behövs dock fler studier på människor för att bekräfta detta resultat.
Även om det inte har någon signifikant effekt på din ämnesomsättning, är det ett bra mellanmålsval eftersom det (och andra frukter) innehåller lite kalorier , hög i viktiga vitaminer och mineraler, och inkluderar inte mättade fetter eller transfetter, säger Andrews. ”Det finns ingen specifik frukt eller grönsak som direkt orsakar viktminskning, men de hjälper dig att fylla dig utan att fylla i kalorier”, säger Andrews. ”Så människor brukar äta färre kalorier om de konsumerar flera koppar frukt och grönsaker dag som en del av en välbalanserad diet. ”
Du kanske också tycker att frukten uppfyller din söta tand. ”Ananas är lägre i kalorier än andra söta godisar, så om du gillar en servering ananas mot en glasskotte till din kvällsefterrätt kan du konsumera färre kalorier och i sin tur gå ner i vikt”, säger Colleen Christensen, RD, en dietist baserad i Grand Rapids, Michigan. Ananas levererar också lite fiber (2,3 gram i en kopp, per USDA), vilket kan hjälpa till att kontrollera blodsockernivån och hjälpa dig att äta mindre eftersom det håller dig mätt, enligt Mayo Clinic .
RELATERADE: 10 livsmedel med hög fiber som du kan lägga till i din kost
Att äta ananas kan hjälpa dig att smälta
Ananas innehåller bromelain, som är en blandning av enzymer som studier visar kan minska inflammation och nässvullnad, och också hjälpa till att läka sår och brännskador, enligt NCCIH.Det har också kopplats till att förbättra matsmältningen och har historiskt använts i Central- och Sydamerikanska länder för att behandla matsmältningsstörningar. En studie publicerad i Biotechnology Research International f ound att bromelain i ananas kan bidra till att minska effekterna av diarré.
Mangan i ananas främjar friska ben
Tillsammans med kalcium är spårmineral mangan viktigt för att bibehålla starka ben, enligt University of Rochester Medical Center. Ananas är en av mineralens bästa matkällor, enligt Oregon State University – en enda kopp ananas innehåller cirka 76 procent av det rekommenderade dagliga värdet av mangan. Mangan kan hjälpa till att avvärja benskörhet och hjälper till att förbättra den totala ben- och mineraldensiteten, enligt Oregon State University. Var dock försiktig så att du inte överdriver det – manganintag kan vara farligt och kan öka risken för kognitiva störningar om du konsumerar mer än 11 mg per dag, enligt en studie publicerad i The Open Orthopedics Journal. Men var inte orolig: Det skulle vara svårt att nå dessa nivåer eftersom ½ kopp ananas har mindre än 1 mg mangan, säger Andrews.
RELATERAD: Vad man ska äta och undvika för förebyggande av osteoporos
Ananas är förpackad med sjukdomsbekämpande antioxidanter
Enligt en studie som publicerades i juni 2014 i molekyler är ananas en stor källa till antioxidanter, speciellt fenoler, flavonoider och vitamin C. ”Antioxidanter är föreningar i mat som kan hjälpa till att bekämpa inflammation och fria radikaler i kroppen, säger Knott. Enligt NCCIH är fria radikaler molekyler som kan orsaka cellulär skada och leda till hälsoproblem, inklusive hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes, Alzheimers sjukdom och ögonproblem. Att fylla på antioxidantrika livsmedel som ananas kan spela en roll för att motverka dessa risker.
Tack vare dess antioxidanter har ananas cancerbekämpande egenskaper
Cancer uppträder när onormal celler i kroppen multiplicerar och tar över den friska vävnaden, enligt Mayo Clinic.Även om det inte finns något garanterat sätt att förebygga cancer, föreslår experter att du äter en hälsosam kost – helst en som innehåller mycket antioxidanter, som du kan skaffa genom ananas, för att bekämpa fria radikaler – för att minska risken, enligt Stanford Health Care. En studie som publicerades i november 2018 i The American Journal of Clinical Nutrition fann att dieter och blodkoncentrationer med höga antioxidanter var förknippade med en lägre risk för cancer.
RELATERADE: 10 näringsförpackade livsmedel som kan hjälpa till att bekämpa cancer
Ananas passar i en antiinflammatorisk diet
För mycket inflammation kan leda till många sjukdomar, inklusive kranskärlssjukdom, diabetes, cancer och Alzheimers, enligt Harvard Health Publishing Tack och lov kan en diet rik på antiinflammatoriska livsmedel, såsom ananas, bidra till att minska mängden inflammation i kroppen. Enligt en studie som publicerades i september 2016 i Biomedical Reports är ananasens bromelaininnehåll anledningen till dess antiinflammatoriska. egenskaper.
Ananas näringsprofil betyder att frukten kan hjälpa till att öka immuniteten
Du kanske vill sträva efter ananas nästa gång du kämpar med en förkylning. En studie som publicerades 2014 i Journal of Nutrition and Metabolism fann att chi Barn som konsumerade ananas på burk hade färre virus- och bakterieinfektioner jämfört med barn som inte konsumerade den under nio veckors studieperiod. Forskarna drog slutsatsen att att äta en till två burkar (140 till 280 gram) ananas dagligen kan minska sannolikheten för en infektion eller åtminstone förkorta dess varaktighet.