7 Otroliga fördelar med Acorn Squash
De hälsofördelarna med acorn squash inkluderar ett förstärkt immunförsvar, förbättrad syn, hudskydd, förstärkning av benen, minskat blodtryck, bibehållen vätskebalans, reglerad blodsocker och kolesterol, förbättrad matsmältning och korrekt cirkulation.
Acorn squash kallas också peppar squash eller Des Moines squash. Fotokredit:
Näringsvärde för Acorn Squash
Som nämnts ovan är acorn squash extremt näringstät för sin storlek, men den har också ett varierat utbud av näringsämnen. Den är rik på kostfiber, som de flesta frukter och grönsaker, samtidigt som den är mycket låg i mättat fett, kolesterol och natrium. När det gäller vitaminer och mineraler har ekollon squash betydande nivåer av vitamin C, vitamin A, tiamin, pantotensyra och andra B-familjevitaminer, och dess mineralutbud är verkligen imponerande, inklusive kalium, magnesium, mangan, järn, koppar , fosfor och kalcium.
Hälsofördelar med Acorn Squash
De hälsofördelar som acorn squash nämns nedan;
Kan öka immuniteten
Acorn squash är en utmärkt källa till vitamin C, vilket är ett av de bästa sätten att öka ditt immunförsvar. C-vitamin, även känt som askorbinsyra, stimulerar produktionen av vita blodkroppar som skyddar kroppen från patogener och andra oönskade bakterier / mikrober. Dessutom är vitamin C en viktig del av kroppens utveckling, när det gäller muskelvävnad, blodkärl, tänder, hud och organ. C-vitamin fungerar också som en antioxidant och hjälper till att skydda kroppen från allvarliga tillstånd, som hjärtsjukdomar.
Kan förbättra synen
A-vitamin finns i betydande mängder i ekollon squash, och medan det inte är ett ovanligt vitamin att hitta, men höga nivåer av det betyder också höga nivåer av betakaroten, vilket är en mycket bra antioxidant att ha i vårt system. Specifikt har beta-karoten direkt kopplats till att minska oxidativ stress i ögonen, vilket innebär att grå starr och makuladegeneration kan förhindras med korrekt intag av vitamin A i ekollon squash.
Kan främja hudvård
Tillsammans med att skydda ögonen spelar vitamin A också en viktig roll för att bibehålla hudens hälsa. De antioxidantföreningar som härrör från vitamin A, liksom andra vitaminer som finns i ekollonsk squash, ser till att huden ser ung och tonad ut. De kan också hjälpa till att eliminera fläckar och ärr, påskynda läkning av sår och skydda huden från patogener och för tidigt åldrande.
Kan kontrollera diabetes
Den kanske viktigaste komponenten i ekollon squash är kostfiber som kan reglera vår matsmältning genom att lägga bulk till våra tarmrörelser och kan eliminera förstoppning, diarré, kramper och uppblåsthet. Dessutom kan det reglera nivåerna av blodsocker i kroppen och därigenom bidra till att förhindra utveckling av diabetes och bibehålla stabila glukosnivåer.
Kan reglera blodtrycket
Det höga kaliuminnehållet i denna läckra variation av squash innebär att blodtrycket kan hållas på en säker nivå. Kalium är en vasodilatator, vilket innebär att det kan slappna av blodkärl och artärer, vilket minskar stress i hjärtat och sänker blodtrycket. Kalium hjälper också till att reglera vätskebalansen i cellerna och vävnaderna, vilket ökar metabolisk effektivitet och håller våra enzymatiska och cellulära vägar fungerande. Magnesium reglerar upptagningen av kalium, så det höga innehållet av magnesium i ekollonsk squash kan göra dessa effekter ännu starkare.
Kan bygga starka ben
Acorn squash har ett brett utbud av mineraler, inklusive kalcium, mangan, magnesium, koppar, järn och fosfor. Många av dessa mineraler är integrerade delar i utvecklingen av nya ben, liksom återväxt och läkning av benmaterialet vi redan har. Tillräcklig mineralsk mångfald i kroppen kan hjälpa till att förhindra benskörhet och säkerställa att våra ben förblir starka och funktionella långt in i våra senare år.
Ord av försiktighet: Acorn squash innehåller mycket kolhydrater, och medan det inte finns t några enkla sockerarter i ekollon squash, som du normalt hittar i kolhydrater, fyller de fortfarande kroppen i termer av kalorier. De som har lågkolhydratdiet bör antagligen välja en annan frukt för att komplettera sina dietbegränsningar.