5 minuters helvete-pannkakor
De BÄSTA lätta och fluffiga fullvete-pannkakorna som bara tar 5 minuter att göra! Du kommer aldrig att göra vanliga pannkakor igen!
Om du älskar frukost lika mycket som vi gör, måste du prova våra enormt populära tyska pannkakor och klassisk French Toast!
För er med nyårsbeslut att äta hälsosammare, hur är det kommande?! Jag är stolt över att kunna rapportera att en av de största förändringarna som vi har hållit fast vid i år är att använda hela veteprodukter. Jag har alltid vetat att det inte finns något näringsvärde i vita pastor, bröd / mjöl och ris.
Dessutom har vi massor av hälsosamma middagsrecept på TBFS och jag skapade till och med denna FANTASTISKA gratis hälsosamma måltidsplan!
Förra veckan var min mans födelsedag så jag piskade upp honom med några av dessa FANTASTISKA 5 minuters fullvete-pannkakor. Min mamma brukade göra dessa hela tiden när jag växte upp.
Vad jag ÄLSKAR med dessa vetepannkakor:
- Blenderpannkakor – allt du behöver är en mixer för att piska ihop dessa på 5 minuter!
- Pantry Ingredients.
- Hälsosam utan att smaka hälsosamt – verkligen! Det du kommer att älska mest om dessa är att du kan må bra om du äter dem OCH de smakar fortfarande som vanliga läckra pannkakor!
Dessa är de bästa fullvete pannkakor, någonsin. De är smakrika, lätta, fluffiga och ömma. Oavsett om du letar efter ett hälsosammare pannkakalternativ eller inte kommer dessa pannkakor inte att göra dig besviken.
Vilket helvetemjöl?
Vilket varumärke som helst fungerar! Men om du är extra nervös för att byta till helvete rekommenderar jag att jag börjar med vitt helvete mjöl. På det här sättet får du fortfarande de friska delarna av kornet (bakterien, kli och endosperm finns alla där) men du får också utseendet och känslan av vitt mjöl.
Hur man gör helvete-pannkakor:
1. Blanda mjöl och mjölk. Blanda i tre minuter.
2. Tillsätt kvarvarande ingredienser. Blanda tills det är jämnt.
3. Laga mat. Häll mössa på het grillpanna och koka pannkakor i 1-2 minuter per sida. Smeten blir MYCKET tunn och du kan börja ifrågasätta min bedömning 🙂 men tryck framåt så ser du, de kommer att puffa upp och vara helt lätta och ömma!
Förvaring och frysning av pannkakor:
Placerade kylda pannkakor i en blixtlåspåse eller lufttät behållare i kylen i 4-5 dagar eller fryser.
Att frysa: Låt pannkakorna svalna helt. ”Flash-frysa” dem genom att sprida dem individuellt på en arkpanna och lägga dem i frysen i 30 minuter, stapla sedan de delvis frysta pannkakorna i en frysskyddspåse och frysa i 2-3 månader. För att värma upp: Linda pannkakor i ett papper handduk och värm dem i några sekunder i mikrovågsugnen. Du kan också värma upp dem i en brödrostugn.
Kostanpassningar:
För veganska pannkakor: ersätt mandelmjölk med vanlig mjölk, 3 msk linfrö till äggen och ersätt lönnsirap eller honung med sirap.
För glutenfria pannkakor: Ersätt mandelmjöl, brunt rismjöl eller havremjöl.
För mjölkfria pannkakor: Använd mandelmjölk.
Överväg att prova dessa populära frukostrecept:
- Frukostsmörgåsar
- Cheesy Egg, Avocado och Ham Frukostsmörgåsar
- Seven Layer Breakfast Tacos
- Tyska pannkakor
- Klassiska franska Toast
Du kan också FOLLOW ME o n FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM och PINTEREST för fler fantastiska recept!
Helvete-pannkakor
Skriv ut stift Lägg till i min måltidsplan Gå till måltidsplan
Video
Ingredienser
- ▢ 1 kopp helvete mjöl
- ▢ 1 kopp mjölk
- ▢ 3 stora ägg
- ▢ 1/4 tesked salt
- ▢ 1 matsked honung
- ▢ 1 tsk bakpulver
- ▢ 1/4 kopp olja (vegetabilisk eller rapsolja)
▢ 2 teskedar bakpulver
Instruktioner
-
Tillsätt vetemjöl och mjölk i en mixer och blanda på hög i 3 minuter.
-
Tillsätt återstående ingredienser och blanda tills det är jämnt.
-
Koka på en het smord grill i 1-2 minuter på varje sida eller tills den är gyllenbrun. (Smeten blir väldigt tunn och du kan börja ifrågasätta min bedömning 🙂 men tryck framåt så ser du, de kommer att puffa upp och vara helt lätta och ömma!) 0621bda83c ”>Jag älskar att servera dessa med frukostpotatis!
Anmärkningar
Instruktioner för lagring och frysning:
Placerade kylda pannkakor i en blixtlåspåse eller lufttät behållare i kylen i 4-5 dagar eller frys.
Att frysa: Låt pannkakorna svalna helt. ”Flash-frysa” dem genom att sprida dem individuellt på en arkpanna och lägga dem i frysen i 30 minuter, stapla sedan de delvis frysta pannkakorna i en frysskyddspåse och frysa i 2 -3 månader. Att värma upp igen: Slå in pannkakor i en pappershandduk och värm dem i några sekunder i mikrovågsugnen. Du kan också värma upp dem i en brödrostugn.
Vegan: ersätt mandelmjölk med vanlig mjölk, 3 matskedar markfrön för äggen och ersättare e lönnsirap eller sirap med brunt ris för honungen.
Glutenfritt: Ersätt mandelmjöl, brunt rismjöl eller havremjöl.
Mejerifritt: Använd mandelmjölk.