25 livsmedel du måste prova i Paris
Det här inlägget innehåller anslutningslänkar
Packa dina väskor och lämna utrymme i magen ! Om du ska till Paris, MÅSTE du prova dessa 25 livsmedel!
För mig , den bästa delen av att besöka Paris är överlägset maten. Det är ärligt talat svårt att äta en riktigt dålig måltid i Paris.
Jag växte upp på en mycket kulturell diet, fransk mat var en stor del av den. Crepes var alltid en vanlig måltid i vårt hus tillsammans med anka och bröd. Så det känns ibland som att komma hem när jag äter i Paris.
Om du någonsin har läst en av mina favoritböcker, My Life in France, som dokumenterar Julia Childs år i Frankrike innan hon blev en berömd kokbok författare och matlagningsvärd, du kommer att förstå denna djupa koppling till fransk mat och varför den bara är så fängslande.
Snälla gör mig och dig själv en tjänst och kasta bara kosten ut genom fönstret medan du är i Paris! Några av dina bästa minnen i Paris kommer från att äta och vara säker, du kommer att bränna bort det när du går runt i staden du ska göra!
Varje gång jag åker till Paris hamnar jag lämnar känslan super frisk. Jag vet inte om det är promenader eller överflöd av färsk frukt, grönsaker och fisk eller VAD, men fransk mat gör mig bara glad!
Ta en mattur i Paris
Om du är orolig för att kunna passa in allt detta läckra parisiska kök i din resa, rekommenderar jag starkt att du tar en mattur i Paris! Det är ett utmärkt sätt att prova lokal mat i Paris samtidigt som du lär känna alla ins och outs från ett proffs! Denna 3-timmars matrundtur i Paris är fantastisk och tar dig genom flera matmarknader i Paris där du får prova några av de bästa ost, bröd, choklad och andra lokala livsmedel.
Jag älskar också denna turné eftersom det handlar om två av mina favorit saker: mat och historia! Blir det bättre än så?
Ta en matlagningskurs i Paris
Om du älskar all mat i Paris, kan du överväga att lära dig att göra det själv på en av dessa fantastiska matlagningskurser:
- Matlagning och marknadsklass hela dagen
- Bakningskurs för fransk bakverk
- Bakningskurs för Macaron (perfekt för barn eftersom det bara är 1,5 timmar )
- Franskbrödbakningsklass (jag bakar nu mitt eget bröd i fransk stil hemma)
- Autentisk fransk matlagningskurs i liten grupp
Om du behöver mer inspiration, se min Paris Walking Guide.
Om du undrar vad du ska äta i Paris, den här listan av fransk matlista hjälper dig att bestämma vad och var du ska äta.
25 livsmedel du MÅSTE prova i Paris
All den berömda franska maten i Paris får dig att sikla bara läsa om det, men vänta tills du anländer och känna stadens fantastiska dofter! Det här är de 25 maträtterna i Paris som du måste prova när du besöker!
Andas in färskt bröd från Boulangerie
Det finns inget bättre än att knäcka på en bagett som är ny ur ugnen! Att vandra på gatorna i Paris med en bagett i handen är viktigt! Läs om hur du väljer den bästa bagetten här. Min mage går vanligtvis inte bra med bröd eller gluten i USA, men av någon anledning kan jag äta bröd i Frankrike hela dagen utan problem! Jag är inte säker på om det är de olika ingredienserna eller kanske bara alla promenader som krävs i Paris, men det är fantastiskt!
Ha choklad till frukost
Fortsätt och ge dig själv ett pass på den här resan. Ha den chokladcroissanten till frukost. När du väl tar din första bit kommer du inte ångra det! Varje boulangerie eller konditori i stan kommer att ha ”pain au chocolat”, särskilt på morgonen. Försök att komma dit direkt vid öppningen för att få dem så färska som möjligt, det är då de är bäst!
Prova så mycket ost som fysiskt möjligt
Det bästa med att äta ost i Paris är hur BILLIGT det är! Mest ost är på åtminstone hälften av priset för vad du hittar i USA, så äta upp det! För 2 €, hur kan du ge upp en stor skiva läcker brie? Att ta en mattur är ett utmärkt sätt att kunna prova många typer av ostar och också för att lära dig mer om osttillverkning och vilka ostar som är bäst.
Ost är också en av de bästa billiga restaurangerna i Paris. Jag är alltid förbryllad över hur billig ost är i Paris!
Ät ett rejält måltid med biff och frites
Detta är en fransk klassiker och de flesta är förvånade över att hitta den franska pommes frites är verkligen franska! Detta var det mest chockerande franska matfakta när jag först kom till Paris. Stanna in i vilken bistro som helst för denna hjärtliga måltid efter en lång dag med att gå runt Paris!
Ät de godaste kakorna på jorden
Makaroner är som att äta kakor i ett moln medan du rider på en enhörning!Dessa små bitar av godhet är gjorda av socker och mandelmjöl och är glutenfria. Du hittar dem i alla slags smaker och överallt i Paris. Ladurée och Pierre Herme är några av mina favoritmakaronbutiker i Paris.
Ta en konditori i Paris för att prova de bästa Macarons och andra bakverk runt om i staden!
Sip on Real Varm choklad
Var noga med att prova lite ”chocolat chaud” medan du är i Paris. Tjock, rik och krämig, den liknar ingenting du har haft hemma. Till skillnad från amerikansk varm choklad, som vanligtvis är gjord med ett sockerhaltigt pulver, görs fransk varm choklad med verklig hård choklad, smält med mjölk och mycket mindre söt!
Skäm bort dig med crepes : Den godaste gatumaten någonsin!
Crepes! Mina barn LEVER för crepes! Det bästa … du hittar dem på många gatuhörn i Paris och de är bärbara, så att du kan äta medan du går. Få en klassisk Banana Nutella crepe eller en salt skinka och ost crepe.
Vår favorit creperie är faktiskt den tvärs över gatan från Eiffeltornet, bredvid karusellen. De är enkla, men crepesna är enorma och läckra!
Låt Créme Brûlée smälta i munnen!
Denna franska klassiker smakar ännu bättre som en efterrätt efter att ha ätit i en parisisk restaurang. Läcker äggig vaniljsås med en krispig brûlée (bränd) topp är ren himmel i munnen! Jag har lärt mig hur jag gör min egen Créme Brûlée och det kan bara vara att jag ångrar mig! Denna dessert finns i de flesta parisiska restauranger runt om i staden.
Prova en Eclair eller två eller tre…
Jag har aldrig riktigt varit ett eclair-fan förrän jag hade dessa från Léclaire de Genie. Ah-ma-zing! Mascarpone är min favorit, men vi har provat nästan alla och de ska dö för! Jag satt av misstag och åt tre en gång. Oj!
Detta foto är från källaren i Louvren, men kiosken finns inte längre. Du kan dock hitta dem över hela Paris.
Prova den vackraste Gelato i staden
Ett besök till Amorino för något fint blommformat gelato är ett måste i Paris. Du hittar dessa butiker över hela staden. Vi vill till och med tappa det på en kall dag. #worthit
Slå över de vackraste chokladdisplayerna
Paris gör inte bara varm choklad rätt, de är också proffs vid chokladkonfekt och har de vackraste skärmarna i skyltfönster, särskilt under påsk och jul! Du kan ta en chokladtur i Paris som är ett fantastiskt sätt att prova olika choklad runt om i staden!
Hoppa inte över anka
Var noga med att beställa Duck i Paris. Leta efter ordet ”canard” på menyn, du kommer inte bli besviken! Fransmännen vet hur man lagar den här fågeln rätt! Jag hade tidigare bara haft anka från kinesiska restauranger och var inte riktigt en fan, men fransk anka? en fjäderfäälskares dröm går i uppfyllelse!
Ät din dagliga croissant
Croissanter smakar bäst i Paris Jag vet inte om det är det franska smöret eller bara den extra franska kärleken de lägger i de suckvärdiga lagren, men de är bara bättre!
Ät minst en om dagen för hela parisern De flesta parisiska ”frukostar” består av en croissant och kaffe. Lycka till med att hitta pannkakor och ägg eller en mer rejäl frukost i Paris!
Prova Ostron eller åtminstone smöret
Inte min favorit, men det finns några allvarligt goda ostron i Paris. Och med ostron menar jag vitlök och smör som de traditionellt dränkt i.
Se proffsen för Profiteroles
Okej, så ”profiteroles” är egentligen bara ett snyggt franskt namn på grädde, men de är fortfarande fantastiska! Profiterole Cherie har ett utsökt och unikt utbud av nybakade och fyllda bakverk som säkert kommer att slå din strumpor av!
Prova Coq Au Vin på en kall natt
Ok så det här är i grunden en kycklinggryta, men waaaaay bättre! Ta bara mitt ord för det! Jag hade ingen ugn när vi bodde i Frankrike, så jag blev mästaren i att laga detta i en gammal tryckkokare! Det är en av min familjs favoriträtter nu och jag klarar det varje semestersäsong!
Tillfredsställ din söta tand med maränger
Maränger är en lite svårt att beskriva. Du måste bara prova en själv. Se upp, de är vanligtvis enorma och MESSY. Så i princip när jag är med m y barn i Paris, jag hatar dem! Men ”när du är i Rom”, er, Paris …
Prova äkta fransk löksoppa
Du har nog haft det här hemma, men det finns inget bättre att värma upp dig på en kall Paris-natt än en ångande kopp nötköttsbuljong, lök, ost och äkta franskt bröd!
Foie Gras
Jag är inte ett fan av foie gras, men Paul älskar det.Det smakar bra för mig, men jag tycker inte om att tänka på hur det är gjort. Google på egen risk!
Croque Monsieur eller Croque Madame
En annan familjens favorit, dessa grab and go-smörgåsar är fyllda med skinka och ost och sedan stekt med ost på utsidan, för … Frankrike! Du kan också beställa en Croque Madame som har ett ägg på toppen. Min personliga favorit, men måste i allmänhet ätas när jag sitter.
Fisk
Enligt min mening , ingen lagar fisk lika utsökt som fransmännen. Drog bara att tänka på alla fantastiska fiskar jag har haft i Paris! Prova Sole Meunière var du än hittar den. Det är min favorit och den första maten som Julia Child hade i Paris som fick henne att bli kär i fransk mat.
Boef Borgonion
Den här populära franska maten är i grunden en nötköttgryta, men BÄTTRE för att den är fransk, vet du? Också en Julia Child-favorit.
Quick Burger
Okej, snälla, skratta inte! Quick Burger är som McDonalds i Frankrike, så du måste bara prova det ok? Plus, vem skulle kunna motstå dessa fantastiska Dark Vador och Jedi Burgers !? Geni som annonserar!
Escargot
Escargot … ett snyggt franskt namn för sniglar. På samma sätt som ostron smakar de ganska mycket som vad de är genomvattna i. Skjut bara ner dem i spåren så att du kan säga att du gjorde det!
Frog Legs
Smakar som kyckling! Nej, det gör det verkligen. Förutom att jag tror att jag hellre vill äta kyckling. Dessa ben från Sacre Fleur var dock ganska fantastiska!
Hur man väljer en parisisk restaurang
Du kommer att ha ett urval av fantastiska restauranger att välja mellan i Paris. 99% av tiden går du iväg och känner dig nöjd, men här är några tips för att välja lokala dolda pärlor framför turistfällor:
- Hitta en huvudattraktion (Notre Dame, Eiffeltornet, Louvren, etc.)
- Gå BORT från attraktionen minst tre kvarter.
- Hitta någonstans LITT. Parisiska restauranger är kända för sina snäva passningar och dela bord med främlingar. Jag har träffat många härliga främlingar bara genom att äta med dem av nödvändighet.
- Leta efter franska menyer som visas. Detta innebär att lokalbefolkningen vanligtvis besöker denna plats.
- Leta efter små menyer utan bilder. Undvik var som helst med flashiga menyer som innehåller stora bilder och inga priser!
- Leta efter en massa franska människor. Använd dina öron … sitter alla och talar franska? Då är du klar att gå. Om det ser ut som 100 amerikaner, gå sedan iväg.
- Läs Trip Advisor-recensioner
Var att äta i Paris: Våra favoritparisiska restauranger
Det finns många kända restauranger i Paris som kommer att ha otrolig mat, men de kommer också med en hög prislapp. Du behöver inte äta på någon av dessa för att få en otrolig middagsupplevelse. Du kan få den bästa franska maten i ett litet hål på väggens plats i en bakgata … ok, så jag kan överdriva, men ärligt talat, gå bort från de viktigaste turistplatserna, hitta en liten restaurang med bara några bord och en meny utan bilder! Här har vi hittat den bästa maten i Paris.
Bistrot Les Papilles
I skulle överväga detta en av de bästa franska restaurangerna i Paris! Om du vill ha äkta mat gjord i små satser, är det här!
Les Papilles är definitivt vår favoritrestaurang i Paris och vi äter här varje gång vi besöker. Det är strikt reservation endast minst veckor i förväg och det finns ingen meny. Jag tror ärligt talat att detta är en av de bästa ställena att äta i Paris. Du kan verkligen inte gå fel!
Ärligt talat, om du bara gick förbi och såg bistroten, skulle du inte tro att det var något speciellt, men det är fantastiskt! När du går inuti kommer du att bli förvånad över hur liten denna plats är. Liksom de flesta parisiska restauranger finns det bara plats för cirka 20 kunder.
Les Papilles har en fast meny, vilket innebär att du får vad kocken lagar den kvällen, vilket alltid är otroligt och består av en 5-rätters måltid som är ögonvattnande vacker! Allvarligt, tårar kommer i mina ögon när jag tänker på det. Om du har kostbegränsningar eller kräsna ätare kanske det här inte är platsen för dig, men det är fantastiskt!
Jag har skickat hundratals människor till denna restaurang och jag har inte hört något annat än grymma recensioner. Det kostar cirka 38 € per person och de har ett utmärkt vinval. Vi dricker inte, men det finns vin på väggarna!
Sacree Fleur
Sacree Fleur är en annan fantastisk restaurang som vi bokade i sista minuten. Fantastiska kött, grönsaker, fisk och desserter! Och ägaren är så trevlig och älskar att öva sin sarkasm på amerikaner.
Choco Factory
Det finns två saker du kommer att älska med Choco Factory: De har allt choklad, naturligtvis, och den ligger tvärs över gatan från Le Jardin du Luxembourg. Jag rekommenderar starkt de fruktfyllda crepesna och ta en promenad genom trädgårdarna. -Tidszonresenärer
Angelina Tea House
Frenchie Restaurant
Jag hoppas att du får chansen att prova all den fantastiska maten Paris har att erbjuda! Du har så många alternativ för att hålla munnen upptagen under din resa till Paris!
Om du har några andra förslag eller frågor kan du kommentera här eller kontakta mig på Instagram eller Facebook. Jag älskar att höra från dig!
xo
Vanessa
