Midsommar
Sill och kokt nypotatis En typisk midsommarmeny innehåller olika sorters inlagd sill, kokt nypotatis med färsk dill, gräddfil och gräslök. Detta följs ofta av en grillad maträtt av något slag, som reservribba eller lax, och till efterrätt de första jordgubbarna på sommaren med grädde. Det traditionella ackompanjemanget är en kall öl och snaps, helst kryddat . Varje gång glasen fylls […]