Frysning av koriander med en idé som kan slå dina strumpor av!
Som matälskande kock finns det några häftklamrar i köket Jag vill inte vara utan. Färsk vitlök är en av dem. Om jag tar slut på vitlök stänger jag köket. En annan är färsk koriander. Det är en kritisk krydda agent i ett antal av våra favorit thailändska, mexikanska och nordafrikanska rätter. Koriander är fylld med smak, värdig att bevara! Om […]