Hur man värmer upp revbenen
Ta med antingen din sous vide-maskin eller en stor kokkärl med vatten upp till 165 ° F. Placera vakuumpåsarna fyllda med dina kvarvarande revben i maskinen / potten. Låt påsarna sitta i varmvattenbadet i 45 minuter per tum av innehållets tjocklek. Om du lagar dina lagrade revben från frysta, låt den stå där i ytterligare 30 minuter. Du behöver inte […]