11 skäl till varför du ska besöka den anmärkningsvärda fru Wilkes matsal

Vi kan tjäna pengar eller produkter från de företag som nämns i det här inlägget. Utan extra kostnad rekommenderar jag bara produkter jag har erfarenhet av. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp.

Om du besöker Savannah, Georgia, var noga med att planera ett besök i Mrs. Wilkes Dining Room.

Mrs. Wilkes Dining Room är en etablerad restaurang belägen i hjärtat av Savannahs centrum. De serverar traditionell sydlig gästfrihet i en familjestil miljö. När vi letade efter ställen att äta i Savannah, rekommenderades det av våra vänner och familj. Medan detta och löftet om god sydlig mat var skäl nog för oss att besöka. Jag har kommit fram till elva skäl till varför du ska besöka fru Wilkes matsal.

Stekt kyckling

Området i Savannah är känt för sin södra stekt kyckling och fru Wilkes har perfekterat receptet i 70 år. Den är smakrik, krispig utan att vara överdriven och öm.

Southern Food

Förutom stekt kyckling serveras otaliga rätter i södra stil familjen. Från webbplatsen listas det: Kål, Snap Peas, Macaroni & Ost, smörbönor, svartögda ärtor, Rutabega, squash, ris & Gravy, potatismos, kandiserade yams, inlagda rödbetor, röda ris, Collard Greens, Okra & Tomater, brun ris, potatissallad, äppelsallad, makaronsallad, engelska ärtor & Nudlar, bakade bönor, Cole Slaw.

Allt detta kan naturligtvis ändras beroende på säsongens tillgänglighet. Tro mig, du lämnar inte hungrig!

Foto med tillstånd av fru Wilkes matsal

Familjestil betyder familjestil

Du har sett det nämnts ett par gånger ovan att detta är en familjeformad anläggning. Det betyder att du sitter 10 till 12 vid ett bord och maträtterna ligger framför dig. Det påminde mig om hur en Thanksgiving-middag i söder kan se ut. Det här är en unik upplevelse som du inte får på många andra platser. På grund av detta går jag vidare till nummer fyra.

Kamratskap

Det väntar på att komma in i fru Wilkes matsal. Du kommer att stå i kö. Lär känna de människor du står i linje med oss eftersom du sannolikt kommer att sitta med dem vid familjen. Eftersom de flesta människor är utanför staden får du lära dig något lite nytt och annorlunda om resenärerna omkring dig. Vi satt med två kvinnor från New Jersey och två kvinnor från Georgia. Beroende på hur lång väntan är, kommer du att känna dig som familj när du går in!

Berömd runt om i världen.

Det finns en karta i den andra matsalen. Ta en titt och se stiften från besökare från hela världen. Vem vet kanske du kommer att sitta med någon från ett annat land! Denna typ av situationer kan ibland leda till långvariga vänskap. Du vet aldrig vem du kommer att träffa.

Historia

Denna plats har varit belägen 107 West Jones St sedan innan 1943. Sema Wilkes tog över pensionatet vid den tiden och gav homestyle sydlig matlagning till matsalen. Det var och är fortfarande ett familjeföretag. Faktum är att vi fick sällskap av fru Wilkes barnbarn, Marcia Thompson, som berättade mer om etableringen. Det var en glädje att lära känna henne och se hur och varför hon fortsätter verksamheten den här dagen.

Gästfrihet

Som nämnts tidigare är södra gästfrihet något som många tar mycket seriöst. Och det saknas verkligen inte vid denna anläggning. Inte bara hälsas du av en vänlig värd, men varje server var också mer än glad att ta fram mer mat (som om vi behövde det.) De berättade också gärna om varje maträtt. En sak som jag tyckte var intressant är att du måste rensa din tallrik när du lämnar. Återigen harkens tillbaka till familjen stil mat och städa som om du satt runt Thanksgiving middag. Med detta sagt lär eller förstärker det också rätt sätt för dina barn!

Portionsstorlekar

Eftersom detta är familjestil är det allt du kan äta. Om du har hungriga tonåringar som jag är det här en uteserveringsdröm för dem. Inte bara fick de sin fyllning utan de njöt också av varje bit.

Dessert

Du skulle tro med all den maten vem skulle ha tid till efterrätten? Men din måltid innehåller två val av efterrätt. Jag antar att detta också förändras säsongsmässigt. Våra erbjudanden inkluderade bananpudding eller en härlig irländsk svampkaka. Bananpudding är en annan populär södra delikatess. Den dykt upp på många menyer den veckan!

foto med tillstånd av fru Wilkes

Butiken

Om du inte fick nog av Mrs.Wilkes matsal, överväga att plocka upp en kokbok eller andra prydnadssaker i butiken. De säljer lokalt tillverkad sylt honung samt vykort och andra Savannah-relaterade souvenirer.

Vill du ha en förhandsgranskning? Beställ boken här!

Pensionatet.

Fru Wilkes Dining Room var ursprungligen en del av Mrs. Wilkes Boarding House. Även om det inte drivs som ett pensionat idag kan du hyra via en hyresplats, en av de tre lägenheterna ovanför matsalen. Föreställ dig de läckra dofterna som flyter fram på eftermiddagen. Eftersom fru Wilkes matsal endast är öppen för lunch orsakar detta inte bullerproblem på kvällen.

Saker att notera:

Mrs. Wilkes matsal är endast öppen måndag – fredag från 11-2. Detta är också en kontantbaserad anläggning. Priserna när detta skrivs är 23 dollar per vuxen och 11,50 dollar för barn under 10 år. Dessutom är de stängda i januari månad. Medan du kanske väntar i kö vänder borden ganska snabbt eftersom maten är klar och det finns inget behov av att beställa. Fru Wilkes ligger på 107 West Jones St., Savannah, Ga 31401.

Du kanske också gillar: Översyn av CreekFire Motor Ranch i Savannah.