Sollten Sie säurearmen Kaffee trinken?

Die Säure in Ihrer täglichen Tasse Joe kann einige beängstigende Nebenwirkungen verursachen. Deshalb sollten Sie in Betracht ziehen, säurearmen Kaffee zu trinken.

Kaffee ist einer der Die am häufigsten konsumierten Getränke der Welt, und das Trinken einer Tasse Joe bietet mehr Vorteile als der Koffeinstoß, den Sie an einem benommenen Montagmorgen erhalten. Untersuchungen haben ergeben, dass das Trinken von Kaffee Ihrer Gesundheit zuträglich ist – es kann Ihr Herzrisiko senken Krankheit und Demenz und ist voller Antioxidantien, die Krebs abwehren können.

Aber am anderen Ende des Spektrums kann Kaffee auch schädlich sein Jamie Vespa, MS, RD, sagt: „Die Säure und das Koffein von Kaffee können den Magen reizen und die mit GE verbundenen Symptome verschlimmern RD. „Vespa schlägt vor, dunkel gerösteten Kaffee gegenüber leichteren Braten zu wählen, da Bohnen, wenn sie über einen längeren Zeitraum geröstet werden, einen Teil ihrer natürlichen Säure und ihres Koffeins verlieren.

Kaffee-Snobs müssen nicht mit den Augen rollen – Sie können die Säure reduzieren und trotzdem Ihren Lieblingsbraten trinken. Eine neue Kategorie von säurearmen Kaffees ist seit kurzem auf dem Markt und weit entfernt von den verbrannten, chemisch behandelten Kaffees der Vergangenheit. Hersteller wie trücup verwenden ein Wasser- und Dampfverfahren, um den Säuregehalt ihres Kaffees auf natürliche Weise zu senken, ohne zu opfern heller Geschmack – ihr leichter Röstkaffee liegt bequem bei einem pH-Wert von 5,74, verglichen mit den meisten leichten Röstkaffees mit einem pH-Wert um 5.

Dies bringt uns zu dem anderen, oft übersehenen Problem mit der Säure des Kaffees : Ihr Zahnschmelz kann eine Tracht Prügel vertragen. Carolyn Cochran, DMD, sagt: „Kaffee liegt auf der pH-Skala bei etwa 5, und die Zähne beginnen, Mineralien bei etwa 5,5 pH zu erweichen oder zu verlieren.“ Übersetzung? Ihr tägliches Gebräu entfernt sich allmählich von Ihren Zähnen wie Farbverdünner. Der durchschnittliche Java-Trinker muss sich wahrscheinlich keine Sorgen machen, aber übermäßige Kaffeekonsumenten oder Personen mit Zahnempfindlichkeit möchten möglicherweise mit ihrem Zahnarzt über andere Optionen sprechen.

Eine weitere Möglichkeit, die Säure zu reduzieren, besteht darin, kalt gebrühten Kaffee zu probieren. Während des kalten Brühvorgangs wird der Kaffeesatz 12 bis 24 Stunden lang in kaltes Wasser getaucht und ein Teil der Säure wird auf natürliche Weise entfernt.

Währenddessen Wir können Ihnen definitiv nicht sagen, welche Art von Kaffee Sie trinken sollten – oder ob Sie ihn überhaupt trinken sollten – wir können Ihnen empfehlen, Ihren Arzt zu konsultieren, um zu entscheiden, was für Sie am besten ist.

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