Erzielen Sie eine gleichmäßige Frischkäsetextur, indem Sie Frischkäse in der Mikrowelle weich machen! Das Erweichen von Frischkäse ist normalerweise erforderlich, wenn Sie ihn gleichmäßig mit anderen Zutaten mischen müssen, um die Bildung von Klumpen zu verhindern.

Das Erweichen von Frischkäse ist einfach und dauert nur 15 bis 20 Sekunden. Ich selbst verwende Frischkäse ausgiebig in Backdesserts und es ist sehr wünschenswert, glatte Schichten zu erzielen. Wenn Sie es nur 15 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, erhalten Sie einen wunderschönen weichen Frischkäse, der mit den restlichen Zutaten gemischt werden kann. Mein Lieblingsrezept mit weichem Frischkäse ist No Bake Oreo Dessert.

So erweichen Sie Frischkäse

1. Nehmen Sie Frischkäse aus der Folienverpackung und stellen Sie ihn auf eine Mikrowelle. sichere Schüssel oder Platte.
2. Mikrowelle für ca. 15 bis 20 Sekunden auf HIGH stellen.

SCHRITT 1. Legen Sie unverpackten Frischkäse auf die mikrowellengeeignete Platte. Wie Sie sehen, habe ich die kalte Frischkäseplatte nicht in Stücke geschnitten, obwohl einige Köche das auch tun. Ich finde, dass es einfach nicht notwendig ist und mache immer die ganze Platte auf einmal weich. SCHRITT 2. Mikrowelle deinen Frischkäse für 15 bis 20 Sekunden und entferne ihn dann aus der Mikrowelle. Sobald ich es aus der Mikrowelle genommen habe, mische ich es auch gründlich, da es in der Mitte etwas kühler sein kann, während es außen wärmer ist.

Warum Frischkäse erweichen

1. Erweichter Frischkäse lässt sich leichter verteilen und verarbeiten, unabhängig davon, ob Sie damit backen oder ihn mit anderen Zutaten verwenden.
2. Ich finde es so viel einfacher Zum Mischen beim Mischen mit anderen Zutaten wie Schlagsahne, Cool Whip oder Pudding.
3. Die Verwendung von weichem Frischkäse hilft, unangenehme Klumpen zu vermeiden, die auftreten können, wenn der Frischkäse eine kalte Temperatur hat.

So süßen Sie Frischkäse

Versüßen Sie den Frischkäse, indem Sie Puderzucker hinein sieben. Ich benutze immer eine halbe Tasse Puderzucker in einem Block Frischkäse. Verwenden Sie unbedingt ein Sieb, um Klumpen zu vermeiden, und Sie werden sehen, wie viel einfacher es ist, es auf diese Weise zu mischen! Die resultierende Textur ist seidig glatt und der Frischkäse kann für eine Vielzahl von Desserts verwendet werden.

Rezepte, die weichen Frischkäse verwenden:

Zimtschnecken-Apfelkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss

Pfirsich-Blaubeer-Frischkäse-Torte

Kürbisbrot mit Frischkäse-Füllung

No Bake Oreo Dessert mit Frischkäse und kühler Peitsche

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So erweichen Sie Frischkäse

Einfache Mikrowellenmethode zum Erweichen von Frischkäse.

Vorbereitungszeit5 Minuten

Kochzeit1 min

Gesamtzeit 6 Minuten

Kurs: Snack

Küche: Amerikanisch

Stichwort: Erweichen von Frischkäse

Portionen: 1

Autor: Olya

Zutaten

• 8 oz. Frischkäse

Anweisungen

• Nehmen Sie Frischkäse aus der Folienverpackung und legen Sie ihn auf eine mikrowellengeeignete Schüssel oder Platte.
• Mikrowelle mit hoher Leistung für ca. 15 bis 20 Sekunden.

Nährwertangaben

So erweichen Sie Frischkäse

Menge pro Portion

Kalorien 775 Kalorien aus Fett 693

% Tageswert *

Fett 77g118%

Gesättigtes Fett 43g269%

Cholesterin 249mg83%

Natrium 728mg32%

Kalium 312mg9%

Kohlenhydrate 9g3%

Zucker 7g8%

Protein 13g26%

Vitamin A 3045IU61%

Calcium 222mg22%

Eisen 0,9 mg 5%

* Prozent Tageswerte basieren auf eine 2000-Kalorien-Diät.

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