Sind Eier Fleisch? Antworten auf alle Ihre Ei-Fragen!


Vegetarier zu sein ist verwirrend. Tofu ist zwar vegetarisch unbedenklich, aber ist es „Eierfleisch“? Wir werden uns mit einer Reihe von Klassifizierungsfragen zu Eiern, Fleisch, Milchprodukten und vielem mehr befassen, damit Sie die richtigen Entscheidungen für Ihren Lebensstil, Ihre Religion und Ihre Ernährung treffen können br>

Ernährung ist (normalerweise) selbstbestimmt

Lassen Sie mich diesen Artikel vorwegnehmen, indem ich Sie daran erinnere, dass viele Ernährungsfaktoren selbstbestimmt sind Wenn Sie Veganer, Vegetarier oder gemäßigtes Mitglied einer Religion mit diätetischen Einschränkungen sind, ist es nichts Falsches, wenn Sie gegen die „technischen“ Regeln Ihrer Ernährung verstoßen. Nichts Schlimmes passiert, wenn Sie versehentlich ein kleines Stück Fleisch essen oder fälschlicherweise etwas bestellen und genießen, das Sie nicht „konsumieren“ sollten. Solange Sie mit Ihren eigenen Entscheidungen zufrieden sind, können Sie so wenig haben oder so viele kleine Fehler, wie Sie möchten.

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Andererseits hindert Sie nichts daran, zu sein auch strenger in Ihren diätetischen Einschränkungen. Wenn Sie beispielsweise ein Veganer sind, der keinen Tofu mag, hindert Sie nichts daran, nie wieder ein Produkt auf Sojabohnenbasis zu essen. Dies bedeutet, dass Sie, egal was ich über Eier sage, diese aus einer beliebigen Kombination von Gründen, auch ohne Grund, in Ihrer Ernährung vermeiden können. Nur weil Sie etwas essen dürfen, heißt das nicht, dass Sie es mögen müssen.

Lassen Sie uns versuchen, einige der häufigsten Fragen zu Eiern und deren Art zu beantworten klassifiziert.

Sind Eier Fleisch?

Die meisten Menschen glauben NICHT, dass Eier als Fleisch gelten. Dies hat mehrere Gründe, aber der offensichtlichste ist, dass nicht befruchtete Eier noch nie am Leben waren. Sie bestehen aus nicht lebender Materie, die vorhanden ist, um ein Babyhuhn zu füttern und zu ernähren, das möglicherweise nach der Befruchtung im Ei auftaucht. Solange das Ei nicht befruchtet ist, gibt es kein Babyhuhn, also kein Tier im Ei. Kein Tier bedeutet kein Fleisch.

Der zweite Grund ist, dass Eier nicht Teil des Huhns der Mutter sind. Einer der häufigsten Gründe, warum Menschen kein Fleisch essen, sind moralische Bedenken hinsichtlich des Tötens und der Zucht von Tieren. Eier sind nicht nur nicht Teil des Mutterhuhns, das Mutterhuhn hat auch nichts dagegen, dass wir ihre Eier essen. Obwohl nicht alle Eier notwendigerweise von glücklichen Hühnern stammen, ist es nicht allzu schwierig, ethisch einwandfreie Eier zu finden, die von glücklichen Freilandhühnern produziert werden. Mit anderen Worten, Eier können völlig frei von Grausamkeiten sein.

Sind Eier Milchprodukte?

Hühner sind keine Säugetiere, also nein. Eier sind keine Milchprodukte. Milchprodukte werden aus Milch hergestellt, die nur von Säugetieren stammt, nicht von Vögeln. Es gibt keine vernünftige Möglichkeit, Eier als Milchprodukte zu klassifizieren.

Warum sind Eier kein Fleisch oder keine Milchprodukte?

Wenn Sie die Antwort auf Fragen wie „Sind Eier Milchprodukte oder Fleisch“ als erstes festlegen Dies bedeutet, die beteiligten Begriffe zu definieren. Auf diese Weise können wir durch logisches Denken zu einer endgültigen Schlussfolgerung gelangen.

Fleisch wird als Tierfleisch definiert, das für Lebensmittel verwendet wird. Während es andere Definitionen von Fleisch gibt, wenn Leute fragen: „Werden Eier als Fleisch betrachtet?“ Sie fragen nicht, ob Eier der fleischige Teil einer Frucht sind, sondern ob sie Tierfleisch sind, das für Lebensmittel verwendet wird. Infolgedessen ist dies die Definition, die wir verwenden werden.

Ebenso hat Molkerei mehrere Definitionen. Das, was uns interessiert, sind „Produkte aus Milch“. Genau wie bei Fleisch geht es uns nicht um die Antwort auf „Sind Eier eine Farm, auf der Milch und Käse hergestellt werden?“. Stattdessen wundern wir uns über ihre Einstufung als Lebensmittel.

Eier sind in diesem Zusammenhang die kugelförmigen Einheiten, die von Haushühnern produziert werden, die möglicherweise Babyhühner halten. Beachten Sie das Wort „möglicherweise“. Während alle Hühnereier einen Kern haben, der sich unter den richtigen Bedingungen zu einem ausgewachsenen Huhn entwickeln kann, ist dieser Kern NICHT zu etwas gewachsen, das einem Tier in den Eiern ähnelt, die Sie im Lebensmittelgeschäft finden.

Dies ist aus mehreren Gründen.

  • Erstens gibt es normalerweise keinen Hahn, sodass das Ei nicht befruchtet werden kann.
  • Zweitens werden Eier vor dem Verkauf kerzen, was bedeutet, dass jemand einen hellen nimmt Licht und sucht im Inneren des Eies nach Verrücktheiten (wie bei einem sich entwickelnden Huhn).
  • Drittens werden die Eier gekühlt, wodurch normalerweise die Entwicklung von Küken gestoppt wird, die irgendwie durchgerutscht sind. Mit anderen Worten, moderne Eier enthalten so gut wie nie ein sich entwickelndes Tier.

Wenn wir diese drei Definitionen zusammenfassen, ist die Schlussfolgerung klar: Eier sind weder Fleisch noch Geflügel. Dies liegt daran, dass sie nicht aus Milch hergestellt werden und Sie nicht das Fleisch eines Tieres essen. Stattdessen essen Sie einen Cache mit Eiweiß und Nährstoffen, die für alle Nachkommen bestimmt sind, die sich zu einem späteren Zeitpunkt im Ei entwickeln.

Sind Eier Geflügel?

Die Der Begriff „Geflügel“ ist so ziemlich dem Fleisch von Hausvögeln vorbehalten, nicht ihren Eiern. Mit anderen Worten, wenn gefragt wird „Sind Eier Fleisch oder Geflügel?“ Sie können sagen, dass sie kein Fleisch sind und daher auch kein Geflügel.

Einen Embryo essen isst kein Fleisch?

Ich mag diese Analogie nicht besonders, weil sie für meinen Appetit nicht sehr gesund ist, aber Eier sind so ziemlich die Menstruation von Hühnern. Sie sind weder Hühnerabtreibungen noch Hühnergeburten. Stattdessen bestehen sie aus biologischem Material, das unter den richtigen Bedingungen möglicherweise zu einem Küken geworden ist, dies aber nicht getan hat.

Daher berücksichtige ich nichts in den Eiern, die ich im Laden kaufe am Leben gewesen sein. Natürlich können Sie hier eine andere Haltung einnehmen – es ist schließlich Ihre Ernährung.

Essen Veganer Eier?

Im Allgemeinen nicht, aber dies wird von Person zu Person unterschiedlich sein Person.

Veganer meiden nicht nur Fleisch. Stattdessen vermeiden sie alle Produkte, die möglicherweise auf Kosten eines Tieres hergestellt wurden. Dies bedeutet, dass sie Wolle von unglücklichen Schafen, Eier von unglücklichen Hühnern und Produkte, die an Tieren getestet wurden, vermeiden.

Einige Veganer glauben das Dies bedeutet, dass es in Ordnung ist, Eier aus ethischen Quellen zu essen. Solange ein Veganer glaubt, dass die Hühner, die an der Herstellung von Eiern beteiligt sind, verantwortungsbewusst gepflegt wurden, gibt es nichts in den reinen Idealen des Veganismus, was einen einzelnen Veganer daran hindert, diese Eier zu essen – oder manche Leute könnten es Ihnen sagen. Andere denken, dass der Kauf von Eiern einen Kreislauf der Grausamkeit gegenüber Hühnern auslöst, der nur durch völlige Abstinenz der Eier gestoppt werden kann.

Der beste Weg, um herauszufinden, ob ein einzelner Veganer Eier isst, ist zu fragen. Seien Sie jedoch gewarnt: Selbst wenn die Antwort „Ja“ lautet, bedeutet dies nicht, dass Ihr veganer Freund ein normales Ei aus dem Laden in der Ecke isst. Stattdessen müssen Sie sich die Mühe machen, ein kostenloses Ei zu finden. Range-Ei, das von einer grausamkeitsfreien Farm verkauft wird.

Sind Eier koscher?

Wenn Sie 100% sicher sein möchten, was Ihre Religion über Eier denkt, ist dies das Beste Fragen Sie einen lokalen Führer. Sie geben Ihnen eine viel qualifiziertere und persönlichere Antwort als die, die Sie hier finden.

Die allgemeine Übersicht ist jedoch, dass Eier standardmäßig koscher sind. Es ist auch pareve, was bedeutet, dass sie entweder mit Milchprodukten oder mit Fleisch gegessen werden können, aber nicht mit beiden. Eier sind nicht mehr koscher, wenn sie versehentlich aufgebrochen wurden, bevor Sie sie verwenden, oder wenn Sie Blutflecken in den Eiern finden.

Um es noch einmal zusammenzufassen:

Werden Eier als Fleisch betrachtet? Nein, Eier enthalten kein Tierfleisch, also kein Fleisch.
Sind Eier Milchprodukte oder Fleisch? Eier werden nicht aus Milch hergestellt, also sind sie keine Milchprodukte. Sie sind auch kein Fleisch. Nein zu beiden.
Sind Eier Milchprodukte oder Geflügel? Eier sind weder Milchprodukte noch Geflügel.
Werden Eier als Milchprodukte betrachtet? Siehe oben.
Essen Veganer Eier? Normalerweise nicht, aber es gibt Ausnahmen.
Sind Eier koscher? Wenn Eier nicht zerbrochen sind und keine Blutflecken haben, sind sie koscher. Eier sind auch pareve, was bedeutet, dass sie mit fast allem leicht zu essen sind.

Klassifizierung von Eiern: Wichtige Schlussfolgerungen

Die Tatsache, dass Eier kein Fleisch sind, ist wirklich sehr, sehr gut Ding. Zum einen bedeutet dies, dass Backwaren (die oft Eier enthalten) bei fleischfreier Ernährung völlig in Ordnung sind. Wenn Eier Fleisch wären, könnten Sie nicht viele Arten von Brot, Kuchen und anderen Backwaren essen.

Die Tatsache, dass Eier keine Milchprodukte sind, ist ähnlich angenehm. Laktoseintolerante Personen müssen sehr vorsichtig sein, wie viel Milch sie wann essen. Wenn Eier Milchprodukte wären, einschließlich eines Eies in einer meist milchfreien Backware (wieder fällt mir Brot ein), wären viele Menschen auf der ganzen Welt beunruhigt.

Es lohnt sich, meine Aussage aus dem zu wiederholen Anfang des Artikels hier: Ihre Ernährung ist in erster Linie selbstbestimmt. Ihre Religionsgemeinschaft weiß nicht (und kümmert sich größtenteils nicht darum), was Sie zu Hause essen, und Ihre veganen und vegetarischen Freunde haben wahrscheinlich bessere Dinge zu tun, als die Details Ihrer Ernährung zu überwachen.Dies bedeutet, dass Sie frei entscheiden können, ob Sie Eier essen sollten oder nicht.

Sie können die Tatsache, dass es sich weder um Fleisch noch um Milchprodukte handelt, nutzen, um Ihre Liebe zum Ego zu rechtfertigen Gerichte oder einfach entscheiden, dass sie schlecht schmecken und Sie es vorziehen, sie wenn möglich nicht zu essen. Die Wahl liegt ganz bei Ihnen.

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