Schweinekoteletts schütteln und backen

Schweinekoteletts schütteln und backen sind super knusprig und zart, auf einem Blatt gebacken und in weniger als einer Stunde fertig. Diese Ein-Pfannen-Mahlzeit verwöhnt die ganze Familie und erleichtert die Reinigung.

Wir lieben Ein-Pfannen-Gerichte, da sie einfach zuzubereiten sind und eine größere Menge ernähren können. In dieser Version haben wir die Shake and Bake Pork Chops mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten gebacken und die Kombination ist absolut lecker. Wir empfehlen Ihnen, auch die anderen Eintopfgerichte zu probieren, z. B. One Pan Honey Knoblauchhähnchen und Reis, One Pan Italian Chicken and Rice und Cranberry Orange Chicken.

Einfaches Schütteln und Backen von Schweinekoteletts

Schütteln und Backen von Schweinekoteletts werden mit der köstlichen Panko-Paniermehlmischung überzogen und in goldbrauner Perfektion gebacken. Dieses Rezept bringt alle Kindheitserinnerungen und die hausgemachten Gewürze bringen dieses Gericht auf ein ganz neues Niveau. Um dies zu einer vollen Mahlzeit zu machen, haben wir die Schweinekoteletts mit Kartoffeln, roten Zwiebeln und Karotten gebacken. Ebenso können Sie die Shake and Bake Pork Chops mit Ihrem Lieblingsgemüse wie Spargel, Brokkoli oder Bok Choy mischen.

Wir haben Ranch-Salatsauce und Gewürzmischung, Knoblauch, Thymian und italienische Kräuter verwendet die Mischung. Dann haben wir die Mischung verwendet, um sowohl die Kartoffeln als auch das Panieren mit Schweinekotelett zu beschichten. Das trockene Gewürz der Ranch verleiht diesem Gericht einen reichen und würzigen Geschmack.

Das Schöne am Paniermehl ist, dass es zwei Funktionen erfüllt. Erstens verleiht es den Schweinekoteletts die perfekte goldene Farbe und Knusprigkeit, und zweitens bewahrt es die Feuchtigkeit und verleiht den Schweinekoteletts ein schönes und saftiges Zentrum.

Wie mache ich einen Shake und backe Schweinekoteletts?

Schweinekoteletts schütteln und backen sind sehr einfach zuzubereiten. Das Rezept besteht aus der Einrichtung von 2 einfachen Stationen:

• Ei-Milch-Tauchstationen

Hier kombinieren Sie einfach das Ei und die Milch, verquirlen und kombinieren Tauchen Sie die Schweinekoteletts zuerst ein, bevor Sie sie in die Paniermehlmischung werfen.

• Paniermehl-Gewürzmischung

Hier kombinieren Sie die Panko-Semmelbrösel mit der Gewürzmischung und werfen sie hinein Schweinekoteletts, nachdem Sie sie in die Milchmischung getaucht haben.

Wie lange backen Sie Shake und backen Schweinekoteletts?

Für diese Version zum Schütteln und Backen von Schweinekoteletts haben wir Knochen- in Schweinekoteletts, etwa 1 cm dick. Am besten kochen Sie sie etwa 25 Minuten lang bei 400 ° F oder bis sie goldbraun sind. Bei knochenlosen, mittig geschnittenen Schweinekoteletts ist die Garzeit ungefähr gleich.

Wenn Sie die Schweinekoteletts bei einer niedrigeren Temperatur, z. B. 350 ° F, kochen, sollte die Garzeit auf etwa 1 ° C erhöht werden 40 Minuten. Bitte beachten Sie, dass beim Kochen bei einer niedrigeren Temperatur die Schweinekoteletts eine weichere Kruste haben.

Wie machen Sie? gebackene Schweinekoteletts knusprig?

Das Geheimnis, um die Schweinekoteletts knusprig zu machen, besteht darin, sie bei einer höheren Temperatur zu backen. Für beste Ergebnisse empfehlen wir, sie etwa 25 Minuten lang bei 400 ° F zu backen. Ebenso können Sie sie etwa 18 bis 20 Minuten lang bei 425 ° F backen.

Kann ich Schweinekoteletts durch Hühnchen ersetzen?

Auf jeden Fall. Hühnchen ist eine großartige Alternative für Schweinekoteletts in vielen Rezepten, einschließlich diesem. Wenn Sie Hühnchen verwenden möchten, würde ich empfehlen, entweder Hühnerschenkel mit Knochen oder Haut oder Hühnerbrust zu verwenden.

Die Garzeit für Hühnerbrust ist ebenfalls länger. Stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur von Das Huhn ist 165 Grad Fahrenheit. Das bedeutet, dass das Huhn gekocht und sicher verzehrt werden kann.

Können Sie Shake and Bake Pork Chops braten?

Wenn Sie Ihre überzogenen Schweinekoteletts in der Pfanne braten möchten, verwenden Sie eine kleine Menge von Pflanzenöl, das wenig gesättigte Fette wie Rapsöl enthält. Braten Sie die Schweinekoteletts in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten lang auf jeder Seite.

Sind Schweinekoteletts gesund oder gut zu essen?

Schweinekoteletts sind fett- und kalorienärmer als einige andere Schweinefleischstücke, einschließlich Rippen. Sie eignen sich hervorragend als Teil einer insgesamt gesunden und ausgewogenen Ernährung, halten jedoch die Portionsgröße auf etwa 3 Unzen, um zu vermeiden, dass zu viel Fett oder Kalorien verbraucht werden. Fügen Sie mehr Nährstoffe hinzu, indem Sie die Schweinekoteletts mit geröstetem Gemüse oder Salat servieren. Vermeiden Sie es, sie zu braten, und halten Sie das Panierlicht, um Kalorien zu sparen.

Was kann ich anstelle von Ranch-Gewürzen verwenden?

• 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und getrockneter Thymian

Rühren Sie in einer kleinen Schüssel alle Zutaten zusammen und verwenden Sie sie als Ersatz für Ranch Dressing Mix.

Was ist zu tun? Mit Shake and Bake Pork Chops servieren?

Das Backen der Schweinekoteletts ist eine hervorragende Idee, da Sie sie mit Ihren Lieblingsbeilagen mischen können. Wir lieben es, Kartoffeln zu würzen und sie zusammen mit Schweinekoteletts zu backen. Ebenso können Sie sie mit Süßkartoffeln, Brokkoli, Spargel, Bok Choy, Zucchini oder Pilzen backen.

Welcher Wein passt gut zu Shake and Bake Pork Chops?

Schweinefleisch passt gut zu Rotweinen wie Pinot Noir oder Cabernet. Verwenden Sie vorzugsweise schlanke Rotweine, die die Aromen des Fleisches nicht überwältigen. Ebenso passt die helle Säure gut zur leichten Fettigkeit des Schweinefleischs.

Im Ofen gebackene Schweinekoteletts Rezepttipps:

• Versuchen Sie, Bio-Schweinefleisch zu kaufen, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig.
• Schauen Sie sich die Farbe des Schweinefleischs an, es sollte eine schöne rötlich-rosa Farbe bis zu einem purpurroten haben. Die Leute denken, dass heller gefärbtes Schweinefleisch normalerweise frischer und besser ist, aber es ist das Gegenteil. Je dunkler das Schweinefleisch ist, desto besser schmeckt es!
• Das Fleisch sollte auch keinen unangenehmen, faulen Geruch haben. Wenn Sie das riechen und eine bräunlichere Farbe sehen, suchen Sie nach einem besseren Schnitt.
• Wenn Sie es würziger mögen, fügen Sie etwas zusätzlichen Cayennepfeffer oder rote Pfefferflocken hinzu.
• Für eine dickere Beschichtung, nachdem Sie die Schweinekoteletts in die Milchmischung getaucht und in die Semmelbröselmischung geworfen haben, Wiederholen Sie das Eintauchen und Werfen noch einmal.
• Wenn Sie zweimal eintauchen und werfen möchten, müssen Sie die Paniermehlmischung verdoppeln.